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美國食品藥物管理局(FDA)針對給出「如何吃魚」的最新建議。由於大型迴游、掠食性海洋魚類重金屬含量偏高,吃下肚會影響胎兒大腦及智力,因此,準備懷孕的女性、懷孕中、哺乳中、1至11歲小孩不適合食用。
2023年02月19日 17:56:00過年爽放10天假,開工重返工作崗位,只見人人臉上掛著倦容、意興闌珊提不起勁,只能猛灌咖啡試圖提神嗎?營養師李婉萍推薦比咖啡更有效的「4種食物」,有助於集中精神、提升專注力。她提醒,咖啡雖有提神效果,吃..
2023年01月30日 11:17:00人都有嘴破經驗,但若不是物理性受傷,如:咬到等,可能是免疫失調或口腔相關癌症等引起。醫師表示,一般情況下,口腔潰瘍會在1至2周內自行緩解,一旦超過2周以上沒好,建議盡快就醫;且有6種營養一定要攝取,醫..
2023年01月13日 21:21:00喝酒的當下,沉浸在酒精的迷幻特別快樂。不過,醫師提醒,不要以為「一點點」不會怎麼樣,根據研究,每天多喝一罐約330cc的啤酒,等同讓大腦加速老化約兩年,整體的腦容量下降。且先前常聽到,紅酒有抗氧化成分..
2022年12月31日 15:44:00身體缺少何種營養素,通常就會反映在健康狀況上。營養師表示,人體無法合成所有維生素,須從食物中攝取,像氣色差或貧血就建議補充含有B12、B6的深綠色蔬菜;眼睛疲勞就多吃莓果類補充花青素等。
2022年12月28日 19:03:00健喬信元醫藥生技股份有限公司生產的「”健喬” 維生素 B12 眼藥水 0.02%」,於出廠第12個月進行安定性試驗時,發現主成分含量略低於核准規格,主動通報食藥署申請回收,共計1批號、4萬8千瓶受影響..
2022年12月14日 11:34:00你曾在半夜睡到一半被小腿抽筋痛醒嗎?醫師李炎諭根據2017年研究指出,年齡增長、睡眠時間短、失業、失眠、吸菸、慢性病與缺鈣等因素,可能與半夜小腿抽筋有關,但無法說明因果關係。該怎麼預防?實務上他推薦睡..
2022年12月13日 22:05:00想要心情愉悅,跟三五好友相聚,傾吐心事外,靠食物也能療癒自己一整天。營養師推薦9種食物可幫助穩定情緒、降低憂鬱,像是富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、可促進多巴胺釋放的咖啡等。若偶爾想吃高熱量甜食也沒什..
2022年12月11日 17:10:00你常常半夜小腿抽筋,痛到醒來嗎?過去曾有研究顯示,抽菸、失眠、缺鈣等因素與半夜小腿抽筋有關;醫師建議,可透過規律運動、拉筋、睡前喝牛奶等方式來預防。
2022年12月05日 21:14:00隨著環保、健康、低碳意識抬頭,吃素的人口逐年增加,素食店也隨處可見。不過營養師彭逸珊特別提醒,吃素的朋友需要注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、維生素D等6大營養素,建議多攝取..
2022年11月28日 11:48:00台灣確診新冠肺炎人數逼近七百萬大關,雖然絕大部分是輕症,但還是有很多人康復之後出現程度不一的「長新冠後遺症」。常見的還是全身疲憊,較常見的有疲憊、頭痛、胸悶、喘、不斷想咳嗽等。但也有少數患者會出現嗅味..
2022年11月24日 16:20:00每個月生理期報到時,除了得忍受各種疼痛不適外,輕輕一動就能明顯感覺到一股暖流從兩腿間傾洩而下,每個月都「血流不止」擔心是否流太多了?美女婦產科醫師蕭詠嫻教你從「衛生棉更換頻率」及觀察量多天數就能略知一..
2022年11月20日 11:02:00維生素B群是人體許多生化步驟的輔酶,長期缺乏,恐怕會引起腦部障礙或精神疾病,營養師列出缺乏維生素B群10大警訊,不只記憶衰退,連眼睛都容易發紅。
2022年11月15日 18:06:00半夜腳抽筋痛到爆,一時之間難以平復甚至影響睡眠,你是否曾有這種經驗呢?家醫科醫師洪暐傑指出,曾有一名老伯睡到一半小腿頻抽筋,一周發生2次破壞生活品質,懷疑是缺乏電解質。他從半夜抽筋「常見9大原因」一一..
2022年11月14日 22:02:00動物肉品是優秀的蛋白質來源,主要分成紅肉及白肉;2種肉除了營養價值不同,建議不同族群食用;若以超過150度高溫烹調紅肉,可能對人體產生健康風險;究竟應該如何攝取,《Hello醫師》為您介紹紅肉以及白肉..
2022年11月12日 19:06:00蛋白質補充可從各種飲食著手,不過最為方便的就是「蛋類」。營養師指出,雞蛋營養成分高,有人體必需的胺基酸,並含有豐富的維生素,且一顆就有7公克的蛋白質。除了雞蛋外,各種蛋類也有不同的營養價值,鴨蛋與鵝蛋..
2022年11月11日 18:23:00睡眼惺忪沒精神,就想吞顆B群消除疲勞?不過有不少人吃完後被「超黃尿液」嚇到,不禁想問「是身體沒吸收嗎?」藥師廖偉呈解釋,B群被身體吸收了尿液才會變黃,反觀尿色未見發黃,代表沒被身體吸收。他也分析針對不..
2022年11月11日 09:02:00雞蛋與膽固醇的關聯一直受到大家討論,究竟「蛋黃」會不會讓膽固醇飆高進而增加罹患心血管疾病的風險?對此,營養師指出,適量攝取雞蛋不會造成身體的負擔,更應該注意的是「飽和脂肪」的攝取量。研究也顯示每天至少..
2022年11月06日 23:32:00不少人吃火鍋喜歡用生雞蛋加沾醬,但此行為小心染感「沙門氏菌」!董氏基金會食品營養中心許惠玉主任指出,雞蛋蛋殼上佈有氣孔,微生物因此有機會入侵,其中就以沙門氏菌為主,沙門氏菌感染會引發急性腸炎,造成腹痛..
2022年11月02日 22:30:00大部分人都曉得,B群可幫助安定、穩定情緒,還可促進新陳代謝,有助提振精神,若前一天熬夜隔天又想活力充沛,就可補充以B1為主的B群。不過,如何分辨「缺乏B群」的狀態呢?營養師透露有8大警訊,包括長期肩頸..
2022年11月01日 18:27:00