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腎臟病可說是台灣新國病,甚至有「洗腎王國」的稱號。腎臟科醫師洪永祥示警,盡量少吃高油高鹽高糖食物,並指出,台中一名12歲女童,從小學2年級開始「幾乎天天吃雞排」,一年吃掉將近200片,然而4年過去,她..
2024年06月11日 20:18:00身高是外型條件一大重點,而根據衛福部調查發現,台灣18歲男性平均身高越來越低,但18歲女性平均身高卻越來越高。對此,醫師表示,家長都會擔心孩子的生長發育,最近青少年門診爆滿,最常見的相同原因就是「肥胖..
2024年06月10日 15:36:00北部一名身高173公分、體重110公斤的19歲男大生,從小到大沒瘦過,原本只是為了減重求診,卻意外發現血糖超高,糖化血色素(HbA1c)達到9,血脂、尿酸和肝功能也都不正常。深入了解後發現,他每天吃速..
2024年06月05日 20:18:00「超加工食品」早已充斥你我生活,吃多不只變胖,還可能增加各種疾病風險。嫚嫚營養師說明,超加工食品指的是經過多步驟加工程序處理,含有多種食品添加劑,以及經常去除原食材大部分營養成分之產品。她示警,當超加..
2024年05月26日 21:41:00義大利麵你愛吃什麼口味呢?白醬?青醬?紅醬?要不要再加個焗烤?停停停!點餐之前先來看看不同醬的熱量差異!不要以為有青菜就熱量很低!
2024年05月25日 17:12:00民眾大多都有觀念,肥胖族群本來就比一般身材正常的族群很容易罹患一些疾病,但至於是哪種肥胖,似乎大家沒有特別的概念。胸腔暨重症醫師黃軒就在FB發文指出,那種身材高大、腹部的族群,在面對甲狀腺癌、腎癌、胰..
2024年05月14日 17:33:00相信不少人對於「子宮肌瘤」這個名詞並不陌生,因為它的確是一種很常見的婦女疾病。只是大多數人可能會認為,子宮肌瘤發生在更年期或中老年婦女身上較為常見。但最新的醫學研究已經發現,子宮肌瘤的好發族群正在趨向..
2024年05月05日 14:38:00營養師黃品瑄指出,酒精本身含有較高的熱量-每克酒精提供約7大卡的熱量,低於脂肪但遠高於蛋白質和碳水化合物。而同樣的容量之下,濃度越高的酒精就會含有越高的熱量,例如一杯100c.c.的啤酒含有34.3大..
2024年04月21日 22:14:00「清明時節雨紛紛…」過了清明節,台灣通常會迎來細雨不斷的日子,尤其是本來就多濕多雨的台北,更是濕悶。對應到節氣,就是俗稱的「穀雨」到啦!
2024年04月19日 08:24:00一名28歲的OL常吃豬排蛋堡等高澱粉食物當作早餐,進而出現吃飽就想睡,或開會打嗑睡的情況。營養師提醒,早餐一次攝取過多澱粉食物,會導致血糖迅速飆升,不只容易感到疲憊、昏昏欲睡,長期下來更可能有糖尿病風..
2024年04月14日 08:07:00營養師高敏敏指出,炸排骨便當的熱量真的很可觀,這熱量已經超過一份麥當勞漢堡套餐了。此外,也可以發現,有裹粉炸過的主食,熱量也相對的較高,主要是因為外層都會再裹上一層粉、裹滿粉,再整個拿去油炸,所以熱量..
2024年03月22日 20:27:00台灣人愛吃火鍋,不只有菜、有肉、有飲料和甜點,還有各種湯底可以選擇,算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出,火鍋是一種水煮料理,但若那鍋湯不是輕調味,而是加了一堆油鹽糖,就是腎臟負荷的來源。他進一步點名..
2024年03月20日 19:42:00近年來食安風暴不斷,引起民眾恐慌,營養師李婉萍在臉書專頁指出,某些加工食品添加各種化學添加物,並分享「超毒6大加工食品」。
2024年03月18日 17:30:00當人很累、很想賴床,或工作忙碌,時間緊迫時,許多人會不吃早餐,爭取額外睡覺或工作時間,但許多研究顯示早餐與健康有重要關聯,包括吃早餐會讓記憶力和注意力更好,降低壞膽固醇的水平,以及減少患糖尿病、心臟病..
2024年03月15日 08:04:00今天是元宵節,不少人準備大吃元宵、湯圓,營養師提醒,這些都是糯米製品,加上高糖內餡,一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取,特別整理市售湯圓比較表,一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少,其中芝麻內餡類穩坐第一,..
2024年02月24日 11:49:00春節連假期間吃了不少美食、大餐,根據衛福部統計顯示,我國成年人體重控制失衡,30歲以上超過80%民眾體脂過高,過年後平均再增重2公斤。醫師提醒,年後瘦不了、甚至出現胃酸逆流現象,可能與睡眠呼吸中止症有..
2024年02月17日 19:38:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00農曆春節前後吃大餐機會大增,從尾牙、春酒聚會不斷,還有回家吃團圓飯等,醫師提醒,這段期間高血脂患者要特別注意飲食,美食當前要忌口、少喝酒,以防急性胰臟炎上身,約有2成急性胰臟炎患者會出現嚴重併發症,恐..
2024年02月11日 17:59:00農曆春節已到來,許多民眾前往廟口走春,享用小吃。對此,營養師高敏敏提醒,廟口小吃看似份量少,但熱量驚人不輸年菜,切勿忽略飲食營養平衡,以免隱形肥胖帶來健康隱患。
2024年02月10日 15:54:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00