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搜尋結果：符合關鍵字「蕃茄」的查詢結果共 48 筆

上班族的午餐選擇中，麵食一直是大熱門，但你知道你常吃的那碗麵，熱量有多少嗎？營養師高敏敏分享了一份「台味麵食熱量速查」，讓麵控們趕快檢視一下自己每天的飲食習慣。

適量攝取水果有益身體健康，但「什麼時間吃」也成為一門學問。營養師陳怡婷表示，時常被問到水果應該飯前吃還是飯後吃？她解答，一般健康人想在什麼時候吃水果都可以；若本身有血糖問題，或胃功能不佳、容易出現胃部..

夏季想遠離癌症風險，專家推薦4種提高免疫力的食物，包括蕃茄、梅干、大蒜和薑。另外也推薦9種當季水果，包括百香果、奇異果、紅龍果、美濃瓜、西瓜、哈密瓜、水梨、水蜜桃、芭樂，它們不僅富含維生素C、A等營養..

番茄酸甜好滋味大人小孩都喜愛，可生吃也可熟食，營養價值高，但怎麼吃才能吃出「高CP值」？醫師吳易儒指出，大番茄熱量、含醣量低，富含脂溶性茄紅素，「烹煮後吃」更容易吸收；而小番茄維生素A含量為大番茄的7..

農曆春節已到來，許多民眾前往廟口走春，享用小吃。對此，營養師高敏敏提醒，廟口小吃看似份量少，但熱量驚人不輸年菜，切勿忽略飲食營養平衡，以免隱形肥胖帶來健康隱患。

高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題，經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象，這不僅是「吃不好」的問題，嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此，台北榮總營養部研發了11道適合..

彩虹飲食法推廣攝取多種顏色食材以達到營養均衡，營養師表示，多樣化蔬食攝取已被證實對多元性腸道菌相有所助益，並能有效預防大腸癌發生，另外也可以穩定血糖，促進膽固醇的代謝，更能改善心血管健康。而且不只自己..

不少人在中秋連假期間，吃了許多月餅、烤肉，雙十連假也即將到來，如果想維持體重或快速減肥，營養師李婉萍提供了一份輕斷食菜單，照著吃不但不會挨餓，還可以簡單瘦身。

現在的人愈來愈有健康意識，對高熱量的垃圾食物、精緻澱粉等，在飲食上會刻意迴避，但為什麼就算我們斤斤計較熱量、嘗試168，腰圍還是愈來愈寬？關鍵就在於潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、..

牙齒是人最重要的門面之一，若一開口看見一口黃黃黑黑的牙齒，不免讓人對你的印象大打折扣。醫師表示，雖然口腹之慾難忍，不過有些染色大魔王可以特別留意，像是上班族每天必須來一杯的咖啡，或是吃薯條不能或缺的番..

缺鐵性貧血較常發生於女性，而補鐵就是要吃紅色食物嗎？營養師指出，貧血時常被推薦要吃「紅色食物」，但紅色並不一定與鐵質畫上等號，像是蔬果類的食物，反倒是許多非紅色類的富含鐵質，像是百香果、芒果等也榜上有..

農曆春節一口氣連休10天，熬夜加上大吃大喝，身體容易出現「上火」的徵兆，博士營養師雷小玲分享透過天然食材去火撇步，讓你養出好氣色。

國人愛吃火鍋，冬天更是圍爐吃火鍋的熱門季節。嫚嫚營養師提醒，選擇湯底時要注意熱量與添加物。以市售火鍋湯底為例，一份220克的麻辣鍋湯底，熱量可能就高達1400卡。另外，牛奶鍋會加入起司、奶油；南瓜鍋有..

熬夜加班或三五好友相聚時，來點宵夜犒賞自己或炒熱氣氛特別夠味。不過，台灣是小吃王國，夜市的美食選擇琳瑯滿目，宵夜只有「選項太多」的煩惱，而各種食物的份量還是要稍作拿捏，營養師列出16種常見宵夜的熱量，..

天氣變冷，喝碗熱呼呼的湯暖身超幸福。不過營養師提醒，減重期間可得注意湯的熱量，像排骨湯、青菜豆腐湯等可以攝取到蔬菜及蛋白質，是不錯的選擇；但像濃湯、酸辣湯等，因含有過多油脂及澱粉，應盡量避免。

現代人因飲食關係，不少人都有大腸息肉的問題，麻煩的是大腸息肉切除後，還可能再長，因此除了定期檢查之外，也必須著重在飲食預防。中醫師周宗翰指出，中醫認為「痰瘀互結、氣滯血瘀、濕盛相兼」是大腸息肉最常見的..

隨著經濟發展、飲食習慣西化，據農委會資料，台灣每人每年米消費量從1952年的126.06公斤（91.26%）急劇下降到2014年僅剩45.7公斤（53.04%）；與之相對，小麥卻呈持續上升的趨勢，19..

2021年國人十大死因「癌症」連40年奪冠，罹癌的年齡也逐年下降，營養師建議，用飲食照顧是最直接的方式，透過各種天然食材可降低不同癌症的風險，像是十字花科食物可幫助腸道健康，減低大腸癌機率；莓果類則可..

懷孕初期飲食營養均衡最重要，在飲食規劃上除了要多吃蔬菜、水果等6大類食物、避開飲食禁忌項目，再搭配適合的營養品補充所需的維生素就能輕鬆搞定孕期營養，讓媽媽與寶寶都能吃的營養又健康！

根據衛福部資料顯示，心臟病患的主要死因——急性心肌梗塞，近年來有年輕化趨勢，而除了抽菸和高血壓會提高心肌梗塞風險外，飲食習慣不佳也是一大原因。

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