搜尋結果:符合關鍵字「胡蘿蔔素」的查詢結果共 278 筆
新冠疫情降溫,國內經歷三年防疫,今天(5/1)起「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)」從第5類法定傳染病改為第4類,指揮中心同步解編。不過疫情仍在社區,在口罩等防疫政策鬆綁之後,如何提升免疫力自我..
2023年05月01日 08:08:00一般民眾都會知道,若肝不好可能會導致臉色變黃,但臉黃就代表肝出問題嗎?肝膽腸胃科的詹宜學醫師就在粉專發文表示,有位人妻因為「臉變黃」看診,但檢查報告的肝指數都正常,他一問之下才發現是「胡蘿蔔汁」惹禍。
2023年04月25日 21:34:002022分子期刊研究調查發現,8成的成人飲食中,以「藍紫色蔬果」為攝取量最不足。營養師指出,除了藍紫色外,事實上各種顏色的植物營養素也都是不夠的,而蔬果中的植化素能幫助身體抵抗外在環境威脅,抗氧化、抗..
2023年04月22日 17:29:00葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中,是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一,屬於光合色素,必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水,被歸類於脂溶性維生素。
2023年04月13日 20:03:00台灣人愛吃保健食品,但生活忙碌,時常貪圖方便,乾脆把多顆保健品一把全吞下肚?營養師張家榕直呼,混著吃不僅營養無法加乘,效果還會大打折扣,恐怕浪費錢。她也點名「不能一起吃」的5組保健食品,一起來檢視你吃..
2023年04月09日 11:14:00現代人生活壓力大,忙完一天工作後筋疲力盡,實在提不起勁和另一半激情滾床單了嗎?營養師高敏敏與婦產科醫師沈怡岒為搶救國人「性」福,分享能燃燒愛火、提升性慾的「10大催情食物」,其中菠菜加速血液流動,不只..
2023年04月05日 20:03:00攝取豐富均衡營養素是保持身體健康的重要關鍵,其中維生素A是維持人體視覺、生長發育和組織分化必需的維生素,主要供應食物來源為深綠色蔬菜類,動物肝臟、蛋黃和奶油也同樣是富含維生素A的食物。
2023年03月28日 12:43:00地瓜球又稱QQ蛋,是夜市常見小吃之一。不過你是否曾疑惑,為何地瓜球經老闆不斷擠壓後,便慢慢膨脹?營養師說明,其實是生麵糰內含有氣體,油炸時擠壓球體可驅趕油,使空氣進入的緣故。但一份熱量不低,還是要適量..
2023年03月22日 18:16:00常聽人說,皮膚黃代表肝不好。不過,有醫師指出,其實造成黃皮膚的原因不只是肝出問題,包括膽道阻塞、溶血等,還有飲食也可能導致皮膚發黃。有一名30歲患者因為皮膚看起來很黃,擔心自己是肝臟出問題,前往檢查後..
2023年03月11日 18:22:00吃芭樂籽會導致便秘的謠言滿天飛,不過研究指出,其實芭樂籽具有緩解便秘、促進減肥之功效。營養師也表示,芭樂籽的營養超乎想像,除非是有腸胃道功能障礙的人,否則建議吃芭樂時,連同種子一起食用。
2023年03月07日 19:33:00眼壓高會引發眼睛脹痛、視線模糊、畏光,嚴重一點會導致偏頭痛、噁心想吐。但為何好發於秋冬呢?其實眼睛內是依靠「房水」循環來維持壓力平衡,房水會透過隅角排出,不過秋冬日照短、夜晚長,晚上光線不足會讓眼睛瞳..
2023年03月05日 10:51:00腳底的狀態若沒有出現疼痛等特別不適症狀,民眾一般鮮少會注意,不過若有觀察可能會發現有所變化,日常其實也可以多留意,有助了解身體健康狀況。大灣健全診所家醫科王威傑醫師教大家從腳的顏色、痛以外的常見症狀來..
2023年02月28日 20:02:00花椰菜屬於十字花科蔬菜,又被譽為「蔬菜之王」,富含膳食纖維、增添飽足感還能防癌。不過形狀特殊又茂密的花椰菜易藏菜蟲,讓不少人超崩潰。曾有男網友指出,買來的花椰菜驚見滿滿菜蟲,苦惱「花椰菜要怎麼洗?」粉..
2023年02月19日 11:02:00台灣人服用保健食品的比例相當高,不過,其中有不少組合是不能一起服用的,以免影響吸收。營養師Feibi分享,像是「鐵」和「鈣」因為在人體是有相同的吸收管道,因此彼此會相互競爭。只是,市面上也有些飲食出現..
2023年02月09日 17:23:00根據國健署110年資料,乳癌為我國婦女發生率第1位之癌症,發生高峰約在45~69歲之間,約為每十萬名婦女188~194人。有研究指出,乳癌風險除了高油、高糖飲食外,肥胖也是因子之一。應盡量避開香水、指..
2023年02月06日 18:33:00熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎?營養師指出,要有健康的身體就必須先養肝,建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物,幫助養肝。
2023年02月03日 21:01:00本週六(2/4)是立春,也代表著冬天即將結束,營養師余朱青在臉書分享,大家可以趁著冬季蔬果還在盛產期,多多補充豐富纖維質及營養素。
2023年02月03日 16:24:00餐桌上常見的蔬菜之一大陸妹,又稱福山萵苣,為不結球狀萵苣,熱量低且水分豐富,水分約占整體95%,熱量一碗8分滿100公克僅約13大卡。與各類蔬菜相比,大陸妹的表現較為平凡,但也有自己的特色和好處,像是..
2023年01月31日 10:42:00台灣人愛吃保健食品!根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101。不過,重症科醫師黃軒提醒「不是所有維他命,都會有保護作用」,並引述研究點名「1種營養素」恐增加死亡率。他強調,營養補充要正確才能發揮..
2023年01月30日 11:00:00雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。
2023年01月26日 21:25:00