眼科醫師公開3招護眼保健法 葉黃素「早餐飯後吃」效果最好

文/女子學

秋冬季氣溫驟降,不僅活動力匱乏,身體機能也逐漸冬眠,讓不少病痛趁虛而入。醫院和眼科診所近期也有不少民眾掛號,感覺自己眼壓過高,產生眼睛痠痛、不適,甚至偏頭痛的症狀。

為何在秋冬容易眼壓高呢?今天請到臺安醫院眼科醫師——鄭碩方,以專業角度為各位剖析眼壓高的成因,也提供大家日常的眼睛保健法則。

▲眼壓高好發於秋冬時節。(圖/xFrame)

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眼壓高的症狀及其成因

眼壓高會引發眼睛脹痛、視線模糊、畏光,嚴重一點會導致偏頭痛、噁心想吐。但為何好發於秋冬呢?其實眼睛內是依靠「房水」循環來維持壓力平衡,房水會透過隅角排出,不過秋冬日照短、夜晚長,晚上光線不足會讓眼睛瞳孔放大,擠壓到隅角減少房水排出、增高眼壓,也使青光眼容易發作。加上冬天氣溫低、空氣乾燥也容易讓眼睛刺激感較大。

另外若身體過於疲勞,也會因熬夜、休息不夠而眼睛痠痛、腫脹,有眼壓高的感覺。所以醫師建議要適時地休息,亦可藉由熱敷讓眼部周遭肌肉放鬆。

眼睛的日常保健法

眼球操

長期盯著螢幕、看近的東西,眼睛為了對焦,眼球內的睫狀肌會內縮,久了便會緊繃疲倦。因此可以在休息時做「眼球操」:閉上眼睛,眼球上下、左右輪流轉動,便能讓眼球周遭的小肌肉得以輪流放鬆;或者是「望遠凝視」,將視線放在遠處,可以調整眼睛注視的焦距,讓睫狀肌放鬆休息。

▲因熬夜、休息不夠都會造成眼睛痠痛。(圖/xFrame)

攝取天然食物

補充「葉黃素」、「蝦紅素」、「花青素」等營養素都對眼睛很有幫助。葉黃素的補充可多食用深綠色蔬菜,如綠花椰菜、菠菜,另外雞蛋、紅蘿蔔、南瓜都很適合;蝦紅素又稱藻紅素,主要存在藻類和海洋動物上,因此多吃藻類、蝦類、鮭魚都很有幫助。最後花青素也是讓眼睛晶亮的法寶,可以從藍莓、葡萄、覆盆子等莓果類補充。

▲葉黃素的補充可多食用深綠色蔬菜。(圖/免費圖庫Pexels)

補充營養保健品

對於營養不均的外食族來說,要攝取到豐富的營養素實在困難,這時就要配合保健品來補充。像是以上所述的營養素,都可以選擇單方保健品做加強,或是結合多種營養素的複方產品一次朝做全方位眼睛照護。下面醫師也從葉黃素出發,告訴大家該如何正確服用葉黃素。

▲眼睛保健食品。(圖/Pinterest)

關於葉黃素的那些事

葉黃素是什麼?

葉黃素是脂溶性的類胡蘿蔔素,無法由人體自行製造,對眼球內部視網膜的感光細胞是重要的成分,因為眼睛接觸日光,或螢幕中波長較短的藍光後,會透過眼睛水晶體到視網膜的黃斑部,但因藍光會傷害眼睛,所以若長時間接觸、曝光量大,則會導致黃斑部病變。葉黃素除了是組成視網膜和黃斑部的成分外,也是抗氧化物,可抵禦陽光危害,並吸收藍光等有害光線。

▲保健食品。(圖/免費圖庫Pexels)

游離型 vs 酯化型?

市面上葉黃素百百款,上頭標註的「游離型」和「酯化型」又有何差別呢?醫師表示:游離型的分子比較小,只有酯化型的1/2,且酯化型含脂肪結構,要搭配油脂和腸道脂化酶才能分解,因此建議長者、腸胃不好的人攝取分子小的游離型葉黃素,比較容易吸收。

▲葉黃素。(圖/里仁官網)

葉黃素的補充要點

葉黃素的每日建議補充量是6~10mg,以不超過30mg為限。醫師也建議在「早餐飯後」時補充,因為葉黃素本身是脂溶性,需要膽汁分泌和消化道酵素幫忙,人體白天腸道較有活性,因此白天餐後是幫助吸收的黃金時間。

▲葉黃素的每日建議補充量以不超過30mg為限。(圖/森下仁丹官網)

另外「每天補充」之餘,還需要維持服用至少「三個月」以上,才能讓葉黃素達到一定濃度,使其達到延緩眼睛老化、保護黃斑部等功效。所以不是想到就一次吃很多,而是要每天持之以恆地攝取。

最後醫師強調,如果眼睛真的產生不適,還是建議到眼科向醫師諮詢最保險,許多人不了解病因,就擅自到藥妝店亂買眼用產品,反而會加劇眼部損害,因此讓專業的眼科醫師評估並開處方箋,才能保障自己的健康。

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