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上班族的午餐選擇中,麵食一直是大熱門,但你知道你常吃的那碗麵,熱量有多少嗎?營養師高敏敏分享了一份「台味麵食熱量速查」,讓麵控們趕快檢視一下自己每天的飲食習慣。
2024年10月14日 11:42:00一日之計在於晨,吃對早餐能為一天帶來滿滿活力。不過肝膽腸胃科、減重名醫蕭敦仁指出,早餐吃得太鹹會引發水腫;吃得太多,食物堆在胃裡消化,導致全身血液都往胃跑「相對腦部就缺血了」,造成腦袋昏昏欲睡。而常見..
2024年09月25日 10:14:00弘道老人福利基金會發布「高齡餐食調查報告」,發現超過半數的長者一日三餐都無人陪伴,且雖然有近81%自認為吃得營養均衡,但實際確認,以國健署的每日營養攝取量來看,僅有6%的人是真正達到目標。營養師指出,..
2024年09月24日 15:17:00你的日常三餐吃得健康嗎?醫師黃軒示警,有研究發現,喜歡吃高糖、高油脂飲食,致使大腦神經反覆發炎,變成「一片漿糊海」。此外,還會阻擋胰島素的正常作用,進而增加罹患糖尿病和其他併發症的風險。想要清除大腦的..
2024年09月22日 11:15:00文旦富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感,是國人中秋節不可或缺的應景水果,台南區農業改良場(簡稱台南農改場)提供挑選好吃而且果實品質最佳的文旦三要訣..
2024年09月08日 01:18:00考慮到久放好保存、有包裝隔絕香灰,多數人會選擇乾貨類主食做為供品,例如泡麵、麵條、包裝米等,其中又以泡麵最受歡迎,但泡麵常被視為「邪惡食物」,專家表示,只要挑選無油炸麵體、同時先以熱水過油,再加上滿滿..
2024年08月26日 08:28:00現今健康飲食當道,不少民眾飲食習慣會多以素食為主,甚至是全素。不過也有許多民眾不解,為何都吃素了還罹患與飲食高度相關的大腸癌?
2024年08月22日 20:18:00關於兩代教養的討論多,祖父母通常依賴經驗和傳統的智慧,而父母則可能更傾向於科學研究和現代教育理念,為了幫助父母們更好地應對育兒困惑,ETtoday《雲端保健室》特別邀請到專業中醫師謝佳穎、營養師張語希..
2024年08月02日 21:25:00炎炎夏日,炙熱太陽讓人曬到頭皮發燙,整個人都快發燒,這時來一碗涼爽冰品,雖然暑氣頓時全消,但腸胃也可能鬧脾氣,甚至還會越吃越胖,體重跟著拉警報!
2024年07月19日 20:18:00許多人總認為自己吃了很多青菜就等於飲食健康,但營養師提醒,每個人的身體情況不同,所需的份量及營養內容也不一。一名55歲個案本身血糖偏高,且糖化血色素A1C維持6.3已經一段時間,同時有重度脂肪肝及腎結..
2024年05月26日 09:19:00國健署近幾年來的國民營養健康狀況變遷調查中,19歲以上族群每兩人就有一人體重過重或肥胖、每兩人就約有一人血壓過高、每三人就有一人血糖過高!究竟三高患者如何吃得健康又能夠瘦身呢?衛生福利部玉里醫院營養師..
2024年05月16日 12:23:00許多人因天氣炎熱,開始吃冷食、喝冷飲。不過,在中醫觀點認為,天氣正熱、又不大會出汗的情況下,過度吃冷食或喝冷飲,可能會造成脾胃陽受損,出現腹部冷痛、水瀉、四肢冰冷、疲倦等症狀。一名上班族因為出現症狀就..
2024年05月12日 08:02:00出門吃飯無肉不歡,但是又怕吃太多會變胖嗎?營養師高敏敏在臉書上發文表示,其實只要聰明選對「部位」,以簡單的方式來烹調,就能大幅降低熱量。
2024年05月10日 16:20:00年後體重增加超沒勁嗎?營養師高敏敏在臉書專頁分享,「得舒飲食」方法,在營養門診都會分享給高血壓患者降血壓,但其實「得舒飲食」還有8個好處。
2024年02月21日 16:16:00許多人熱愛手搖飲料,卻未察覺其中的糖分對身體的危害。中山醫院家醫科醫師陳欣湄日前在《健康2.0》節目中分享案例,一名40歲女性,平時生活習慣良好,不抽菸、不喝酒,平常少吃肉類或加工食品,自認飲食健康卻..
2024年01月20日 19:13:00現在人生活相當忙碌,加上時常吃重口味食物,一不小心就有健康問題。不過,一名51歲女子平常自認飲食清淡,沒想到健檢卻是「一片紅」,其中膽固醇更是明顯超標,經營養師進一步詢問,才得知婦人平時愛吃2種「平民..
2023年09月23日 22:41:00麥當勞除了品項多,出餐速度也快,是不少學生、上班族的早餐首選,不過若是正在減重的人,就需要多注意熱量的攝取。營養師高敏敏提醒,吃一份大早餐鈉含量就可以佔掉一天能攝取的一半,長期食用不僅會水腫還可能有高..
2023年07月04日 10:41:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00冷空氣一波接一波,冷風一吹,頭痛就找上門嗎?營養師張語希提供養生5重點,建議民眾藉由食補幫身體補充營養,讓你吃得健康又營養。
2023年02月22日 17:05:00春節過年是大家團聚的時刻,家家戶戶都在慶祝,在異鄉打拼的年輕人也會回老家陪陪父母,一家人能團團圓圓相聚在一起,歡歡喜喜過大年,一起分享除夕年夜大餐,同時也藉由節慶團聚的方式來關心家中長輩。
2023年01月23日 19:31:00