▲三餐都配鮮奶茶,女高生「上課暴睡」天天頭暈!(圖/示意圖/記者嚴云岑攝)
記者嚴云岑/台北報導
一名16歲的女高中生身體健康,也沒有刻意節食,卻時常感到頭昏、疲累,上課上到一半還會突然睡著,由家長帶往醫院檢查,經詳細問診得知,該名女高中生三餐飲食正常,但卻愛喝鮮奶茶,幾乎每餐都要喝一杯,驗血發現血紅素正常,但鐵蛋白為9.5μg/L,低於正常值為20-291μg/L一半,體內嚴重缺鐵,若不改善,可能會邁向貧血。
書田診所家醫科主任醫師周明文表示,鐵在人體的主要功能是形成紅血球,可攜帶氧氣至身體的各部位,也協助帶走二氧化碳。缺鐵是身體中鐵含量不夠生理的需要,或是鐵的庫存不足。缺鐵可能會導致貧血,但存在著時間的上落差,因此有些人已經缺鐵,也出現症狀,血紅素卻還在正常範圍。
▲書田診所家醫科主任醫師周明文。(圖/記者嚴云岑攝)
周明文說,缺鐵者常見的症狀有虛弱、疲累、嗜睡、暈眩、呼吸急促、心悸、臉色蒼白、體力變差等。好發於有月經的女性、快速成長的嬰幼兒及青少年或是素食者。衛生福利部曾有一項營養健康狀況變遷調查顯示,台灣每10位生育年齡層婦女中,有2位有缺鐵情況,其中半數合併貧血。
鐵質會不斷從體內流失,月經、痔瘡或者傷口、腸胃道出血,都會降低體內鐵的含量。飲食也是造成缺鐵的重要關鍵,牛奶中的鈣、茶或咖啡的單寧酸等,都會妨礙體質的吸收,其中又以茶的影響最大,降低鐵質吸收量高達60%。
▲補鐵食物。(圖/記者嚴云岑攝)
該名女高中生因愛喝鮮奶茶,鈣與單寧酸雙管齊下,讓吃下肚的鐵質幾乎流光光,在聽從醫師建議,改善飲食習慣後,嗜睡情況已大為改善,也不會在課堂上動不動就睡著了。
周明文提醒,喜歡喝奶茶的民眾,可在飯前或飯後間隔1小時服用,以免影響腸胃道鐵質吸收,平時也可以多攝取含鐵食物,如魚肉貝類、豬肝以及我紅莧菜、紫菜、芝麻等,並在餐後食用含維生素C的水果,幫助身體留住鐵,以免虛弱、疲憊、心悸找上身。
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