無糖茶當水喝「腎結石暴增」網戰翻!醫師、營養師答案超吃驚

點評:適量適量~就好

▲綠茶示意圖。(圖/資料照)
▲喝無糖茶會導致「腎結石爆增」,醫師、營養師意見不一。(示意圖/資料照)


網搜小組/綜合報導

多喝水能維持身體機能運作,然而許多網友卻認為水沒味道,因此在怕胖的情況下,便「以茶代水」,究竟可不可行引發網友熱議。毒物專家顏宗海曾指出,把茶當水喝,過量攝取茶中高含量的草酸,會提升草酸鈣結石,增加腎結石風險。真有這麼嚴重?營養師趙強事隔不到1天即PO文打臉「不見得喔!」。

嫌水沒味道,又怕喝含糖飲變胖,即習慣把茶當水喝?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海接受媒體訪問時曾指出,腎結石可分4類,分別為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及和膀胱酸結石。臨床發現有9成腎結石患者屬「鈣結石」,有民眾一聽喝水能改善,即狂喝茶取代水。他解釋,適量茶水有助補充水分,一旦過量攝取大量茶酸,會增加草酸鈣結石的風險。

顏宗海引用國外研究指出,愛以茶代水的民眾,罹患草酸鈣結石的風險的確較高,他甚至曾遇腎結石患者自述,要靠喝大量啤酒「沖走腎結石」。事實上啤酒草酸含量也高,過量只會加重結石情況,恐還提升罹患心血管疾病風險。

腰痛,背痛。(圖/達志/示意圖)
▲衛福部食藥署也曾證實,茶中的「高草酸」確實會增加腎結石風險。(圖/達志/示意圖)

針對此說法,衛福部食藥署也曾證實,茶中的「高草酸」確實會增加腎結石風險!表示發生結石的原因可能與家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況,如長期補充鈣片、維生素C。而常吃高草酸食品,如啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、茶、杏仁、腰果等,會造成草酸過度吸收,可能增加腎結石的風險。

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無糖茶當水喝,真會導致腎結石?台北馬偕醫院營養師趙強在臉書PO文打臉「無糖茶當水喝會增加腎結石風險?不見得喔!」,他解釋,茶的草酸含量確實不低,使得網路瘋傳喝茶會結石,但一篇在2006年的實驗指出,綠茶對於泌尿系統結石的形成具有抑制作用;中國上海也有研究發現,綠茶攝取量高則腎結石風險較低,尤其對男性益處較明顯;此外,一份比較喝茶與不喝茶者的研究數據也指出,並無證據指每天喝綠茶者,結石風險或草酸鹽依賴姓結石就此增加。

營養師趙函穎引述醫學期刊研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化效果,具有促進脂肪代謝分解氧化、改善口臭抑菌使口氣芬芳及調解血脂不易形成體脂肪的效果。但也提醒,茶、咖啡等飲品務必「適量飲用」,一般以每天不超過600c.c.為限。也提醒本身患有缺鐵性貧血、骨質疏鬆者,喝茶時間需在餐與餐中間。

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