▲熱量估僅供參考,體態變化仍會受到年齡、性別或身體組成影響。(圖/VItaminS愛他命提供)
文/ VItaminS
到底吃進多少熱量會增加一公斤??這個問題,困擾了專家許久,因為每個人基礎代謝率不同、高矮胖瘦不同、腸胃吸收效果不同,至今還是沒有一個人能夠給出一個確切的數字。
近年來,終於在「大數據」的統計之下,科學家算出,一個正常的成年人,一公斤約莫是人體額外攝取7700大卡的結果。
所謂熱量 7700 大卡與體重 1 公斤之間的關係,指的是熱量攝取、消耗相抵銷之後的結果,其中,熱量攝取主要以飲食來源;熱量消耗則包括基礎代謝、日間活動量及運動等消耗能量的行為。
假設沒有考慮到活動量像是通勤、上班或做家事等熱量消耗因素,每天消耗的熱量,可由基礎代謝乘上活動係數來推算,平均而言,沒有額外運動的情況下,每天消耗的熱量大約是基礎代謝率乘上 1.2~1.4。
比如說一個人的基礎代謝是 1200 大卡,乘上活動係數 1.2 後,相當於每天消耗約 1440 大卡,若此人每天吃進 2000 大卡且沒有多做運動來消耗,則每天累積 560 大卡,如此一來,每過 14 天身體就多了 7700 大卡的熱量累積,導致變胖一公斤。
然而,熱量估算是一個參考方向,體態變化仍然會受到年齡、性別或是身體組成影響,建議讀者不要時常對數字鑽牛角尖,應該要把重點放在維持良好的生活習慣,才不會有太大的壓力喔!
VItaminS的貼心提醒:
攝取了多少「額外的」熱量不是重點~~重點是有沒有維持良好的生活習慣~~
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