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三餐要吃什麼絕對是大家每天都要煩惱的事情之一,不過,你的早餐合格嗎?許多人趕上班、上課,為了方便,到便利商店隨便抓個麵包就果腹。小心!你可能踩到地雷了,就讓營養師替你鑑定,什麼樣的早餐既能吃飽,還可維..
2021年10月02日 08:20:00你常有便秘或腹瀉的困擾嗎?或者是不清楚自己的便便狀況?營養師高敏敏在IG分享表示,大家可以透過便便形狀來判斷消化道狀態跟飲食方針,建議大家在沖馬桶前,可以先觀察一下黃金們是屬於哪一種。
2021年09月27日 11:48:00你還記得學生時期的早餐都吃什麼嗎?是每天都去早餐店點上一杯最愛的大冰奶+火腿蛋,還是便利商店的茶葉蛋加麵包就解決了?營養師分享,近期有位高中生私訊傳了學校準備的早餐,詢問「這樣可以嗎?」沒想到一看到內..
2021年09月26日 09:30:00正在減肥的上班族,一到午餐時間,站在超商的便當架前苦惱該吃哪一款才不會熱量太高嗎?雖然現今許多蔬食餐廳與健身品牌聯名餐盒品項豐富,清楚標示熱量及各成分含量,也有專門為運動族群打造的增肌餐,卻總有人認為..
2021年09月22日 19:42:00指揮中心宣布,第8、9輪陸續開放符合資格者可打AZ、BNT疫苗,面對施打後可能引發的副作用,讓網友超焦慮,甚至已備好止痛藥。中醫師黃獻銘提醒,打完疫苗3種食物要避,恐加劇體內發炎、增加不適感;而他也另..
2021年09月14日 09:30:00一名中年施女士,因多日右下頷紅腫又合併黃棕色顆粒分泌物,臉部腫大,前往台南市立安南醫院就診,經檢查發現多處蛀牙及疑似皮內瘺管,係放線菌感染造成下頷骨有合併骨髓壞死,後續處理以切開引流、外科方式清創與口..
2021年09月06日 09:16:00任小妹妹就讀國小二年級,肚子突出有如「啤酒肚」,家長帶到醫院求助。原來任小妹天天晚上吃宵夜且都是麵包、零食等澱粉類食品,才會在半年內腰圍變大,BMI(身體質量)指數超標成過重族群,甚至體弱多病,過敏感..
2021年09月04日 11:54:00「吃不吃早餐」在網路上掀起論戰,醫學界也各有支持與反對派!擁有精實腹肌+人魚線的減重醫師蕭捷健認為,吃不吃早餐好壞因人而異,如果想要減重,「這些大小地雷」千萬不能踩。其中驚見大家常吃的麵包、蛋餅及牛奶..
2021年08月21日 09:42:00疫情期間每天吃多動少,感覺身上的肉肉又增肥一大圈了嗎?為了努力減肥,捨棄最愛的甜食人生瞬間變黑白。營養師許瓊月指出,不用那麼辛苦,只要挑對「黃金時間點」吃下午茶,滿足口腹之慾還能瘦身。她也透露曾有女學..
2021年08月15日 13:18:00雞蛋有「完全營養食」的美名,為優質蛋白質來源,卻有許多人因口感乾澀及膽固醇而放棄蛋黃,讓營養師高敏敏大喊「真的太浪費」!因為所有的精華都在裡頭。而她也分享一張「蛋黃vs.蛋白營養價值表」,共8項比較各..
2021年08月07日 09:02:00隨著健康意識提升,許多民眾都了解到,其實糖會影響身體健康,尤其是額外添加的糖要特別小心,已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康,紛紛投入減糖行列,其實減糖一點都不難,..
2021年08月05日 21:27:00「請問低脂牛奶跟帕金森氏症有關嗎?」前陣子的6周年Q&A被問了這個問題。正當我在納悶為什麼會有這個說法的時候,好友傳了line告訴我,是因為有益智節目出了這題問答題,播出之後這段影片就被截取,並開始在..
2021年07月29日 09:02:00疫情期間,為了做足防疫,減少出門、各大企業也落實居家辦公,整天窩在家,無聊時就容易嘴饞。天天訂外送飲料,洋芋片、泡麵不離手,體重也直線飆升。想趁解封前將走鐘的身材恢復原狀,營養師建議從2種方式下手,包..
2021年07月21日 19:09:00疫情當下,戴口罩已是日常必備,但口罩長時間悶住了口鼻周圍肌膚,加上夏季天氣悶熱,造成出油量增加,導致臉部痘痘狂冒。對此,中醫師分享針對不同體質調理的5種抗痘秘方,也提醒,容易長痘痘的人,有3種食物要盡..
2021年06月10日 19:40:00手部精細動作也是影響孩子自我進食表現的因素之一。孩子在自然成長過程中,會透過不同的身體器官去感知探索周遭環境;而在自我餵食上,孩子會用雙手去觸摸不同材質的食物,透過觸覺去探索食物,進而慢慢進入自我進食..
2021年05月26日 22:28:00磷酸鹽(Phosphates)是人體中天然存在的必需物質,占我們的營養很大一部分,根據2011年衛生福利部國民健康署在提出的國人膳食營養素參考攝取量,13至18歲的青少年每日建議攝取量為1,000毫克..
2021年05月26日 21:07:00居家防疫期間大家食物買什麼?買東西不是為了囤貨,是為了減少出門的次數適度買、正確買,不要過量買!囤健康不要囤肥油,還能增強免疫力,精準買菜。
2021年05月18日 20:14:00吃炸物或辛辣食物會讓皮膚出狀況是眾所皆知,不過,有位患者濕疹一直好不了,竟然是因為「早餐」有問題。醫師分享,有研究顯示,低升糖指數的食物會讓病況得到較好的控制,因為升糖指數是會影響血液中血糖上升速度的..
2021年04月29日 20:21:00烘焙、包子、饅頭、麵製品産業中,常於食品加工過程中,加入「膨脹劑」,讓食品因為加入二氧化碳而體積膨脹、組織膨鬆。最常見的天然膨脹劑是製作麵包、饅頭時所用的酵母菌,把麵團中一部分糖發酵,產生二氧化碳,麵..
2021年04月22日 19:27:00早餐吃牛角麵包、中午來碗湯麵、餐餐嗑白飯便當,一整天吃進大量精緻澱粉,小心長期下來導致心血管、中風,甚至更容易早死!研究人員發現,像是白麵包、白麵條、餅乾、烘焙點心等食物,都是造成三高的兇手之一。
2021年04月20日 10:44:00