醫點名「3類地獄食物」打完疫苗別吃:麵條最好也戒掉!

吃午餐,吃麵,吃東西,貪吃鬼,大胃王。(示意圖/記者李佳蓉攝)

▲中醫師建議接種疫苗當天及隔天,先暫緩吃澱粉製食物。(示意圖/記者李佳蓉攝)

記者李佳蓉/綜合報導

指揮中心宣布,第8、9輪陸續開放符合資格者可打AZ、BNT疫苗,面對施打後可能引發的副作用,讓網友超焦慮,甚至已備好止痛藥。中醫師黃獻銘提醒,打完疫苗3種食物要避,恐加劇體內發炎、增加不適感;而他也另外推薦3種可補充營養素,貼心呼籲要讓發炎反應緩和著陸「不要像飛機一樣迫降」。

打完疫苗吃什麼比較好?中醫師黃獻銘在《健康2.0》頻道中指出,接種後最怕出現常見副作用,如持續發燒、全身痠痛等都是身體啟動發炎反應,透過食物攝取幫助發炎反應持續後緩和著陸,不能像飛機一樣迫降,因此有4種營養素必須攝取,包括維生素ABC、殼胱甘肽及薑黃。

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醫點名「3類地獄食物」打完疫苗後別吃:麵條最好也戒掉!(圖/截自健康2.0YouTube)

▲打完疫苗後可多攝取富含維生素的食物。(圖/截自《健康2.0》YouTube)

黃獻銘接著說,富含維生素ABC之食物,建議在打疫苗前3天開始補充,維生素A可從紅蘿蔔、豬肝、葡萄柚、地瓜、綠花椰、南瓜、茄子及波菜中攝取;維生素B群則可攝取香蕉、豆腐、雞蛋及肉類;維他命C建議一天吃最少3000毫克以上,可讓發炎反應更加順暢。至於薑黃,具有調節發炎的效果,用量照正常「一個劑量」即可。

▲▼日前運抵台灣的AZ疫苗41萬劑,從5月28日起陸續開打,圖為30日上午許多之前尚未施打的第一類醫護人員前往南港成德區民活動中心施打疫苗,現場排隊人潮大排長龍,COVID-19疫苗,新冠肺炎,武漢肺炎,接種疫苗,副作用,不良反應,群體免疫,法定傳染病,R0值。(圖/記者李毓康攝)

▲除了多喝水、充分休息外,也可藉由飲食舒緩不適症狀。(示意圖/記者李毓康攝)

除了上述重要營養素,黃獻銘也警示有3大類食物恐使發炎反應加劇:

1.高糖分食物
像是手搖飲、甜點、蛋糕,黃獻銘建議在接種疫苗後「最好丟掉不要再叫了!」別想犒賞自己,含糖食物恐讓不適反應更嚴重。

2.麵粉類食物
愛吃麵包、麵條者請忍忍!黃獻銘提醒,至少在打疫苗當天或隔天應避免,盡量改以「米食」為主,將自己想像為染上小感冒,煮煮雞蛋粥食用,以此方法慢慢吃好更快。

3.經高溫烹煮食物
黃獻銘指出,越高溫烹調的食物越容易讓人發炎,例如一塊冰過的麵包,再經烤箱加溫烤過,裡頭藏著發炎物質容易上火;此外,為了增添風味炒過的堅果,也經過高溫烹調,都會加劇身體發炎。若是在打疫苗前2~3天頻繁食用,接種後可能更不舒服。

黃獻銘苦口婆心地提醒,疫情不會那麼快結束,病毒肯定再以不同面貌重新影響社會,人們只能靠著4大原則「吃得下、睡得著、拉得出來、心情愉快」以維持抵抗力,再加上多曬日光絕對有益,其會影響下視丘調節內分泌、免疫反應,足夠光線可維持正常生理週期,對提升免疫力有很大幫助。

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