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「天人合一」為中醫養生的基本觀念,中醫師蕭善文指出,過了中秋,氣溫由熱轉寒,當外界氣溫比平均氣溫下降10°C時,人體熱量需求約提升5%;而進入秋季後,少了酷暑的煎熬,人們食慾大增,不知不覺攝入的熱量也..
2023年10月30日 20:18:00鮮美Q彈的海鮮是許多人的最愛,但在大啖美食的同時又怕膽固醇飆高?中醫師王大元指出,飽和脂肪酸以動物性脂肪為大宗,而植物性和海鮮類則多為不飽和脂肪酸,適量食用甚至可減少壞的低密度膽固醇。不過他也提醒,攝..
2023年10月30日 19:31:00懶得吃水果,直接打成汁更方便,不過,營養師陳詩婷在臉書粉專提醒,水果打成汁之後,營養價值差很多,並且點出不建議果汁取代水果的4原因。
2023年10月27日 17:53:00《月令72集解》:「9月節,露氣寒冷,將凝結也。」8日為24節氣中的寒露,代表天氣將由涼爽轉為寒冷,中醫師賴睿昕表示,隨著天氣變化,民眾要逐漸添加衣物,加上秋天是腹瀉多發季節,要多留意腹部保暖。另外中..
2023年10月23日 09:04:00腎臟具有排毒、調解水分、維持電解質和酸鹼平衡、製造紅血球、調解血壓等多項功能。一名患者自述腎臟功能差,想喝養生蔬菜汁調養,豈料營養師在檢視他近期的血檢報告卻發現,其血糖及三酸甘油酯控制不佳,進一步關切..
2023年10月22日 11:14:00洋蔥是家庭料理常見的食材之一,但許多人害怕它那種辛辣、嗆鼻的口感。對此,翔展診所院長傅裕翔指出,其實吃洋蔥有非常多好處,像是能預防阿茲海默症、控制血糖、幫助抗癌等。除此之外,洋蔥外皮富含黃酮類營養素,..
2023年10月18日 00:57:00「抽筋」的當下總讓人欲哭無淚,但其實抽筋原因很多,有時候可不只是天氣冷那麼簡單。營養師指出,最常見的抽筋包括「運動過度、久坐、懷孕、酗酒、電解質失衡、藥物副作用、疾病引起」等10種,除了治療疾病本身,..
2023年10月16日 20:30:00早上一杯拿鐵或是鮮奶茶,多少能補充鈣質?事實上它們含鈣量根本不足,營養師點出4大容易被誤認補鈣的食物,想要補足鈣質的人一定要吃4種高鈣食物。
2023年10月16日 16:46:00根據營養調查顯示,有90%以上台灣人鈣質攝取不足!缺鈣恐容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好,甚至出現憂鬱焦慮等情緒。想要補鈣,不少人想從含牛奶的拿鐵、鮮奶茶或是豬大骨湯中攝取。不過營養師彭逸珊指出,有4..
2023年10月15日 11:08:00換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了..
2023年10月13日 22:04:00腹部肥胖看起來「大腹便便」,令人很困擾,你知道嗎?容易腹部肥胖的人竟然和職業息息相關。根據美國求職網站《立業網》(Careerbuilder.com)日前調查發現容易發胖的職業排名,依序為行政人員、工..
2023年10月12日 22:04:00保健食品不是「吃就有用」,要記得補對種類、吃對時間才真的能有效吸收到體內。營養師分享,空腹吃、隨餐或餐後吃及睡前吃的保健食品種類,像是國人常吃的葉黃素、綜合維生素,就建議餐後或隨餐服用;鈣及膠原蛋白則..
2023年10月12日 20:29:00「買了雞排後,我總是先把外層麵衣撕掉… 」、「反正油都在麵皮上,撕掉麵皮就是撕掉罪惡?」會這麼想的你,這次又掉進了炸物陷阱!營養師曾依田指出,並不是只有麵衣會吸油,食材中的水分經過油炸後也會被油脂取代..
2023年10月08日 22:03:00隨著抖音、YouTube影片盛行,讓更多人追求零死角的完美狀態,想要快速實現精緻漂亮,現在有方法可以讓臉蛋及身材一起開外掛了!杰膚美診所院長李杰年醫師指出,海芙音波新一代「魅必提」可藉由多元探頭、一機..
2023年10月03日 10:25:00食藥署今公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」,有2家業者遭查獲存放過期原料,其中一家是知名的「豆府餐飲集團」的加工廠,業者在倉庫存放「美國帶骨牛小排」,期限為今年2/17,衛生局現場查封103箱並開罰..
2023年10月02日 14:59:00烤肉是中秋節應景活動,但要小心意外傷害!一名30歲的竹科工程師在烤肉時,試圖用牙齒撕開冷凍米血的包裝,結果卻導致「門牙意外斷裂」,之後又因吃東西太急,被熱騰騰的豬肉燙傷口腔,兩次意外讓他痛的緊急就醫治..
2023年09月30日 19:31:00近幾年各種減肥法一夕爆紅,其中不少人靠著「 豆腐減肥法」瘦了好幾公斤,就連女星們也趨之若鶩。中醫師宋宛蓁指出,黃豆含有34~40%的蛋白質,為所有植物性食物中含量最多的,要減肥種類上建議挑選板豆腐及凍..
2023年09月30日 10:35:00中秋節前後是大家烤肉活動的最高峰!「要不要去烤肉」也成為近期熱門招呼語。但烤肉要準備的器具大有學問,包含烤網、免洗碗盤的選擇,竹籤與鋁箔紙的使用,都有應該要注意的地方,生活育兒專家豆豆媽咪吳霈蓁就分享..
2023年09月29日 18:35:00鑒於台南登革熱疫情持續升溫,又臨近中秋連續假期,政府及專家無不呼籲加強自身防蚊措施;然而,每逢中秋節便迎來的急性腸胃炎高峰,同樣不容小覷!
2023年09月28日 20:08:00中秋節的月餅、柚子和烤肉是絕對不能錯過的三大必吃美食,不過營養師DGI黃威杰也提醒,要想避免體重飆升或健康亮紅燈,有3件事要特別留意。營養師指出,烤肉時要特別注意「烤焦食材」,燒焦的肉類會使蛋白質產生..
2023年09月28日 19:26:00