搜尋結果:符合關鍵字「食材」的查詢結果共 1362 筆
再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00網美特色餐廳是不少人出遊聚餐首選,食品藥物管理署今(2)日公布最新稽查結果,發現2業者食材驗出禁用動物用藥,包含基隆知名百年建築餐廳邦彼諾,白蝦被驗出禁用於食用水產品的殺菌劑結晶紫;另高雄泰實在-五甲..
2024年02月02日 14:24:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00台灣將於2025年邁入超高齡社會,長照政策成為各界關注重點,為減緩照顧壓力、化解孤獨感,藉由人與人之間的「互助」和「共助」成立了「共生社區」。像高雄「林投好客廳」在住宅一樓空間,設計開放式廚房、孩子圖..
2024年01月31日 17:44:00網紅超哥的日本料理店「超甲組」日前被民眾檢舉用餐環境不佳、食材發臭等,今日又被網友po出老鼠闖入餐廳內的影片,台北市衛生局今再度前往稽查。食藥科科長林冠蓁指出,22日初查相關衛生缺失經複查已經合格,而..
2024年01月26日 12:27:00網紅超哥的日本料理餐廳「超甲組」,近日因為被網紅Toyz批評醋飯難吃,又被民眾檢舉食材發臭等問題,受到大眾關注,沒想到今日又被爆出老鼠從餐廳門口溜進去的影片。對此,台北市衛生局指出,今天會派員再度前往..
2024年01月26日 11:28:00台北市衛生局今公布「螺螄粉稽查專案」結果,總計有2家餐飲業者及5件網購產品不符規定。違規店家包括「螺佳鮮廣西柳州螺螄粉」、「柳州正宗螺螄魅」,另外還有網購平台蝦皮購物、螺螄粉網站都在違規名單內。
2024年01月25日 13:56:00為什麼有些人年紀輕輕不到25歲,就開始冒白髮,即俗稱的少年白,讓人看起來比實際年齡蒼老許多?年輕人不想再當「白頭翁」,不只要養成規律生活,減少生活壓力、避免熬夜等之外,日常飲食也要注意。究竟導致白髮有..
2024年01月24日 21:29:00寒流來襲,冬天容易手腳冰冷,其實可以靠飲食緩解?高敏敏營養師於社群貼文表示,事實上生活中有不少食物可以幫助產熱,其中9種食物不僅容易取得,更能促進血液循環、提高身體代謝力,「自帶暖爐」的效果。
2024年01月23日 19:42:00網紅Toyz與網紅「超哥」的衝突引發關注,而近日又爆出超哥的餐廳遭民眾檢舉用餐環境不佳。台北市衛生局今表示,到現場稽查後,發現抹布不潔等部分缺失,已經要求25日前改善完畢。
2024年01月22日 18:51:00腎臟科醫師洪永祥指出,人有200萬顆腎絲球要用一輩子,然而「死一顆少一顆」不會再生,因此要省著用才能避開老了得洗腎,並盤點10種緩慢殺害腎臟的食物,炸雞排、拉麵及珍奶都上榜。近日則分享他心中「最護腎食..
2024年01月20日 20:18:00是否長期感到疲勞、頭暈?這些症狀可能代表缺乏營養成分中的鐵質,營養師黃品瑄在臉書粉專發文指出,以動物性補鐵食物來說,其實「鵝肝」是補鐵之冠。
2024年01月18日 17:16:00營養師彭逸珊在臉書粉專建議,若是老是忘東忘西,可以多吃含魚油、卵磷脂;眼睛不適多,可以吃含維生素A、葉黃素、玻尿酸。
2024年01月17日 17:54:00不良生活習慣、壓力、飲食等都可能造成卵巢早衰,甚至提早進入更年期,對此,營養師高敏敏在臉書粉專分享,卵巢抗衰老必吃營養素,以延緩衰老速度。
2024年01月16日 18:18:00最近睡不好嘴破!吃B群?下午昏昏欲睡想提神怎辦?吃B群?晚上翻來翻去睡不著?吃B群?到底要吃B幾搞不清楚!B群,其實代表多種維生素B的集合,即使維生素B們的功能接近,但仍可依照症狀需求再細分更適合哪種..
2024年01月15日 08:02:00彩虹飲食法推廣攝取多種顏色食材以達到營養均衡,營養師表示,多樣化蔬食攝取已被證實對多元性腸道菌相有所助益,並能有效預防大腸癌發生,另外也可以穩定血糖,促進膽固醇的代謝,更能改善心血管健康。而且不只自己..
2024年01月14日 08:00:00現代人常有「肩頸痠痛」的問題,除了復健等舒緩之外,其實也可以透過飲食改善。營養師推薦,包括「維生素D、維生素B群和鎂」都有助緩解肩頸痠痛不適。
2024年01月07日 11:38:00自認為「腳骨超軟Q」就不用補鈣了嗎?事實上根據營養調查顯示,有超過90%的台灣人鈣質攝取不足。營養師李婉萍在粉專指出,常抽筋、睡不好、心悸都可能是缺鈣所害。想要補鈣,千萬別把牛奶當水喝,她激推可搭配低..
2024年01月07日 10:02:00