鮮奶茶、拿鐵能補鈣?營養師點名常被誤會的4種補鈣食材

咖啡,冰咖啡,拿鐵。(圖/記者李佳蓉攝)

▲不少民眾誤以為拿鐵、鮮奶茶有加牛奶,多少能補充鈣質,事實上這些都無法補足一天所需要的鈣質。(圖/記者李佳蓉攝)

記者邱筱茜/綜合報導

攝取足夠的鈣質,對於身體健康相當重要,有些民眾認為,早上一杯拿鐵或是鮮奶茶,多少能補充鈣質,事實上它們含鈣量根本不足,營養師點出4大容易被誤認補鈣的食物,想要補足鈣質的民眾,一定要吃4種高鈣食物。

營養師彭逸珊在粉專《愛健康營養師 珊珊》發文表示,鮮奶茶、拿鐵確實有使用到鮮奶但根據台灣食品成分資料庫顯示,鮮奶茶的鈣質含量約33mg/100ml,再加上茶類、咖啡本身會影響鈣質吸收,其實不是補鈣的好食物。

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推薦4款高鈣食材:
1.鮮乳100ml/鈣含量104mg
2.板豆腐100g/鈣含量160mg
3.起司片1片/鈣含量133mg
4.小魚乾10g/鈣含量221mg

▲鮮奶茶、拿鐵能補鈣?營養師點名常被誤會的4大補鈣食材。(圖/截取自愛健康營養師 珊珊粉專)

▲營養師彭逸珊建議4高鈣食材。(圖/截取自愛健康營養師 珊珊粉專)

營養師彭逸珊以自己為例,每天需要來杯儀式感拿鐵,鈣質補充是她非常重視的問題,因此每天下午會喝一杯牛奶(約300mg鈣)、晚上睡前會補充2顆海藻鈣(約350mg鈣),讓每天的鈣質不至於太缺乏,不過,這樣吃其實還不足每日鈣建議攝取量1000mg,所以只能用不會太缺乏,而不是攝取達標,之後預計要多讓板豆腐 出現在三餐或改買營養強化牛乳,可能才有辦法每天達標。

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