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蘑菇因為富含人體必需胺基酸,有「蔬菜牛排」之稱,且因為熱量低又富含多醣、纖維質,易使人有飽足感,受到有減重需求族群的愛好。近期更有研究新發現,適量攝取蘑菇,似乎有助延緩身體的慢性發炎,進而遠離男性罹患..
2020年11月09日 10:14:00減肥時期,多數人都會選擇不吃肉類,大魚大肉掰掰;不吃碳水化合物,如白飯、麵條;而能養顏美容的水果因富含糖類,所以也只能含淚少吃。最終,就只剩下低熱量、高纖維的蔬菜,But,吃青菜真的不會發胖嗎?
2020年11月07日 12:46:00全穀類食物具有抗氧化效果,是廣為人知的益腦食物,可防止老化所致的認知功能衰退,適度攝取不僅能預防失智症。最近更有研究新發現,全穀類竟然還能夠讓胰島素敏感度上升、胰島素抗性下降而穩定血糖、減少發炎反應,..
2020年10月21日 09:22:00黑豆能治腎病,利水下氣,活血、解毒,當人們想到黑豆,不外乎利水消腫。不過,國外對於黑豆的研究日漸增多,黑豆的健康功效也因此又多了幾項。
2020年10月19日 16:17:00烤肉幾乎已成了中秋節的全民活動,在這個闔家團圓或朋友相聚的時刻,暫且忘掉熱量及其他健康的考量,好好吃上一頓烤肉再說!長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海特地為大家列出幾項烤肉的注意事項,希望讓大家可以健康無..
2020年10月03日 18:30:00不少保健食品或酵素,都會標榜清除體內宿便,不僅可以幫助淨化身體,還能減肥,甚至還放上使用者體驗,說吃了之後排出好幾公斤的糞便,體重變輕,這有可能嗎?
2020年09月27日 11:32:00正為減肥堅持努力中的你,是否也視澱粉、油脂為最大敵人,能不碰就不碰呢!過去曾有網友為了減肥「滴油不沾」沒想到出現掉髮、生理期拒絕拜訪的下場。減重醫師蕭捷健指出,好的油脂可降低身體發炎反應、幫助減重;壞..
2020年09月22日 20:29:00一年一度的中秋節即將到來,家家戶戶除了送月餅當見面禮外,柚子也是非常棒的選擇!而現在這個時節正是柚子的盛產期,每顆柚子都又大又甜,且水分十足吃起來特別過癮。但雖然柚子屬於「低升糖指數」的水果,纖維質含..
2020年09月20日 12:22:00不穩定的排便習慣,無論是腹瀉或便秘,都是引起痔瘡的原因。現代人纖維攝取量不足:適合肛門的是鬆軟香蕉狀大便,缺纖維質的糞便乾硬,會撐拉肛門;易腹瀉體質的病人糞便稀水,會向下衝扯肛門,通通NG。
2020年09月19日 20:31:00今(2)日是一年一度的中元節,主要目的是普渡孤魂野鬼和祭祀神明,信徒家庭都會準備供品來普渡,對現代許多家庭來說,供品多是挑選家人愛吃吃的東西,避免拜拜完沒人吃,造成浪費,但還是有很多傳統家庭會準備「三..
2020年09月02日 17:26:00現代人三餐大多以吃外食為主,通常多糖、多油又多鹽,不僅難以控制每餐的熱量及營養,維持身體均衡飲食也是一大考驗 。營養師楊斯涵分享一道在家中就能烹調的美味佳餚「番紅花海鮮燉飯」,可以從中攝取新鮮、未經加..
2020年08月31日 17:29:00烏龍麵控一定不能錯過來自日本的「丸亀製麵」,不僅使用麵粉跟水全手工製作,也無額外加入添加物,但如果點錯,熱量也會爆表。好味營養師品瑄分享,從餐點到配料如何挑選才能避開地雷,並教大家3個吃烏龍麵的重點,..
2020年08月26日 21:23:001歲的幼童因快1週無排便,被家長帶來奇美醫學中心兒科部醫師許瑋芸門診就醫,據家屬觀察,孩子之前排便時,表情看起來都很用力且痛苦的樣子,大便也都一顆一顆的像羊大便,排便完畢擦屁股時,衛生紙上還有血!媽媽..
2020年08月18日 17:24:00夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果,一時之間讓人陷入兩難!此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說,只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎,不同顏色、熟度的香蕉,所含有的營養價值也不同,正妹營養師高敏敏解釋3..
2020年07月28日 20:01:00香蕉一直是運動員、健身族群最愛的點心之一,不只能快速補充體力,還富含纖維質、維生素C、維生素B6,以及鉀、鎂等礦物質,香蕉對人體有非常多健康益處。
2020年07月25日 10:41:00現代人越來越注重健康,除了上健身房運動的民眾大扶提升,飲食方面也有更多樣化的方式,除了常聽到的「蔬果579原則」,現在還有一種非常流行的「彩虹飲食法」,而彩虹飲食法顧名思義就是在餐盤上,要看見像彩虹一..
2020年07月21日 17:32:00減重不能挨餓、更不能不吃,而是要吃對食物,讓自己有飽足感。包括馬鈴薯、雞蛋、希臘優格、蘋果,甚至爆米花,都是有飽足感的減重幫手。
2020年07月20日 12:24:00大多數人聽過「銀髮族」,也聽過高齡化社會,但對於「橘色世代」可能比較陌生。根據節目《健康2.0》,「橘色世代」泛指年紀介於50到60歲的初老族群,雖然身體老化,但健康狀況仍十分良好,重視養生享樂。雖然..
2020年07月20日 09:26:00「大腸癌的關鍵就在於大腸瘜肉!」亞東醫院放射腫瘤科主任同時也是防癌教育基金會董事長及台灣癌症墓金會顧問的熊佩韋表示,台灣癌症基金會曾公佈30~39歲民眾接受大腸鏡檢查竟然發現50%以上都有大腸瘜肉。長..
2020年07月09日 07:46:00工作過忙、天氣太熱根本懶得到太遠的地方買午餐,許多上班族會就近選擇超商便當,雖然超商都有幫忙算好卡路里,但品項挑錯也可能讓你越吃越肥。營養師品瑄就公開超商午餐的3大地雷,同時分享超適合減肥的人選擇的3..
2020年07月06日 19:33:00