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炒飯、便當、外燴中,「三色豆」是最常用點綴菜色的料理!更有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。然而專家提醒,「三色豆」裡頭的花花綠綠的紅蘿蔔、碗豆仁、玉米,其實多數是澱粉類食物,僅少數為蔬菜,吃太多小心造..
2019年06月22日 14:33:00別只到了運動的時候才思考該怎麼吃來燃脂,你應該隨時善待你的身體。也就是要睡眠充足(至少6~7小時)、攝取有營養的食物,這包括優質的碳水化合物、蛋白質、綠葉菜類、各種顏色的蔬菜,以及不斷地喝水、喝水、喝..
2019年06月18日 18:36:00天氣逐漸炎熱,又到了夏天西瓜產季,許多民眾經常吃西瓜、喝西瓜汁消暑解渴,但近來腎臟科門診陸續出現多位腎臟病老患者,抱怨手腳嚴重水腫,「胖了七、八公斤」,細問之下,發現原來是西瓜吃上癮,卻因體內水分無法..
2019年06月18日 16:38:00工作壓力爆大的上班族,天天久坐、三餐不正常又缺乏運動,為求方便,靠著重油重鹹的外食果腹,營養失衡情況下,又容易染上便秘問題!根據國健署2018年統計,台灣過胖的成人數高達45%,其中30歲以上的上班族..
2019年06月10日 20:28:00台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰指出,代謝症候群會增加2倍的心血管疾病、2.5倍的腎臟疾病、5倍的第II型糖尿病的風險,此外,代謝症候群亦會增加大腸直腸癌、乳癌等的發生率,養成良好營養習慣能減少代謝症..
2019年06月10日 10:55:00又到了芒果盛產的季節,能盡情大啖酸甜多汁的芒果多過癮!但令人垂涎欲滴的芒果,卻被人認為「毒」而不敢貪嘴吃多。事實上,芒果含有豐富營養素,若能適量食用,對於健康促進定有幫助。
2019年06月09日 12:35:00一篇發表在《科學轉化醫學》(Science Translational Medicine)期刊的研究發現,用低劑量的丙酸餵食白鼠,結果白鼠的體重增加並出現胰島素抗性,也就是第二型糖尿病的前兆。而同一項..
2019年06月05日 11:23:00端午節將至,家家戶戶已經開始包起粽子,但一顆150公克的鹹粽,熱量就可能超過400大卡,幾乎等於一餐熱量。花蓮慈濟醫院今(4)日舉辦健康蔬食講座,教導民眾利用西谷米、紅茶、綠茶、紅豆,製作「茶香西米水..
2019年06月04日 18:29:00「鐘醫師~報導說吃鳳梨可以治療飛蚊症,這消息是真的嗎?」台灣鳳梨甜吻吻,鐘醫師也很愛呢!但在討論鳳梨之前,我們先來說說什麼是飛蚊症吧!所謂的飛蚊症,是指看到像飛蚊的影子,有些人則覺得像浮游生物,還有些..
2019年06月04日 14:16:00吃鳳梨能減少飛蚊症研究在網路瘋傳,有民眾看了決定多吃鳳梨,沒想到胃炎發作,夜裡吐了好幾次。腸胃科醫師表示,多數身體症狀不是單一因素可以決定,鳳梨纖維與糖分含量較高,攝取過多可能會刺激腸胃,對糖尿病患者..
2019年06月02日 20:27:00減肥想成功,就必須運動加上飲食控制,有時候喝個下午茶,或是嘴饞吃洋芋片當宵夜,熱量就順間衝高。靚媽小冰x跩寶の趣瘦身分享6款好市多必買的瘦身美食,輕鬆就可以做出減肥餐,肚子餓也有低熱量的替代品,不再因..
2019年06月02日 18:32:00每年5~10月盛產的火龍果,不但果實碩大,外皮豔紅吸睛,果皮果肉含有的花青素,抗氧化、防衰老;鋅、鐵強化免疫功能、補血氣;它特有的植物性白蛋白,還能與體內的重金屬離子結合,藉排泄把毒素排出體外。這一種..
2019年06月01日 14:01:00研究指出,竹筍中也含有多酚類化合物,如對羥基苯甲酸、兒茶素、阿魏酸、對香豆酸、紫丁香酸、綠原酸、原兒茶酸。多酚類有強力的抗氧化作用,能捕捉體內自由基,避免動脈硬化。
2019年06月01日 12:12:00地狹人稠的台灣,機車密度也是世界屬一屬二的高,去年登上IG官方帳號的台北橋「機車瀑布」照,壯觀場景短短一天就吸引近破百萬的讚數。騎機車上班上課好方便,但騎在路上除了必須眼觀八方、注意來車,另個潛伏身邊..
2019年05月31日 12:00:00如何獲取玻尿酸?除了改善生活習慣,像是注意防曬、早睡早起等,可以避免過度的破壞與流失,經由口服額外攝取補充也是好方式。玻尿酸可以大略分成三種來源:
2019年05月30日 09:06:00當我們吃食物時會習慣挑掉種子,吃裡頭的果肉,不過有些種子其實對身體非常好。外國網站《網路醫生》(WebMD)點出這5款種子相當營養,而且適合加到餐點中作為正餐或點心,增添口感與風味。
2019年05月29日 18:36:00國內一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天攝取100~300公克的鳳梨,在3個月後平均可減少70%的飛蚊症症狀,但卻遭到林慶順教授質疑,指出從未聽過《美國科學期刊》,不只論文內容拼錯字,論文作者甚..
2019年05月29日 11:24:00火龍果是近年來很夯的健康水果,味甜又多汁,營養價值高,你喜歡吃嗎?其又分為白肉及紅肉,前者口感紮實、膳食纖維高,後者則富含鐵質及「甜菜紅素」,具有抗氧化及養顏美容的功效。儘管營養豐富,但糖份卻也很高,..
2019年05月28日 20:28:00上班族由於工作關係,一天至少一餐可能靠外食解決,雖然不太健康、也比自己開伙油膩,但只要掌握好撇步,依然能瘦到有感。所以,靚媽小冰x跩寶の趣瘦身分享自己減重15公斤的飲食法,讓大家看看她一天怎麼把外食熱..
2019年05月27日 18:30:00有句話說「番茄紅了,醫師的臉就綠了」!番茄具有抗氧化及輔助減重的效果,生吃能攝取豐富維生素A、C,加油拌炒熟食則可吃到茄紅素,保護心血管、又有美白效果,想要減肥也可以考慮它!女神林志玲、婦產科名醫蔡鋒..
2019年05月26日 09:02:00