▲感染腸病毒的孩童整隻手佈滿紅疹。右圖為腸病毒引發的「泡疹性咽峽炎」。（圖／王韋力醫師授權提供）
記者李佳蓉／綜合報導
近日好多人生病，不只流感、腺病毒、新冠病毒多重夾擊，全台腸病毒疫情也拉警報，創下10年同期新高！感染腸病毒後引起「泡疹性咽峽炎」喉嚨痛到爆，不吃不喝小心低血糖和脫水。小兒科醫師傑登分享，想快快恢復，可多吃5類食物，包括優質蛋白質、維生素C、維生素A、鋅及Omega-3，能加速口腔破洞和手腳疹子傷口修復。不妨試試。
醫師傑登在粉專《傑足先登 傑登醫師》指出，染上腸病毒，如果是以泡疹性咽峽炎為主要症狀的孩子，在病程第2、3天通常喉嚨會出現一大堆破洞，痛到不吃不喝是常有的事情，要小心低血糖和脫水。這時要把握「只要吃得下，想吃什麼都可以」的原則，甜的、軟的、冰涼的通常較能下嚥，因此布丁、冰淇淋、奶酪、放涼的蒸蛋及豆腐都可以。
▼有家長好奇「不到1歲的小孩可以吃冰淇淋」？傑登醫師認為，吃得下去活著比什麼都重要。（示意圖／翻攝自pixabay）
傑登醫師說，待過幾天病況改善、稍微能吞嚥後，建議可多攝取「以下5類食物」，可加速腸病毒導致的口腔破洞和手腳疹子傷口修復，對於日常跌打損傷也有幫助：
1.優質蛋白質
為身體修復的主要原料。可從雞蛋、牛奶、優格、肉類獲得。
2.維生素C
有助於蛋白質合成、加速皮膚黏膜修復。可在蔬菜水果中取得，強推「維生素C之王」芭樂。
3.維生素A
促進免疫細胞活性、加速傷口癒合。胡蘿蔔、菠菜、地瓜、木瓜是個好選擇。
4. 鋅
除了加強免疫力，還能促進傷口癒合，非常重要。可食用帶殼海鮮、牡蠣、堅果和種子。
5. Omega-3
具有抗發炎能力、促進循環，幫助傷口消腫、減少疼痛，也加速修復。其中深海魚類、魚油、核桃都富含Omega-3。
▲稀釋漂白水消毒液怎麼泡？醫師一張圖秒懂。（圖／傑登醫師授權提供）
因酒精對腸病毒沒用，傑登醫師也貼心分享「稀釋漂白水消毒液」怎麼泡？首先要準備一瓶「氯系」漂白水及量杯，因「氧系」漂白水的主成分為雙氧水，消毒液作用慢，因此不適合做環境消毒。接著要準備一桶冷水，若以熱水混合酒精或其他清潔品，恐會產生更多刺激性物質甚至是致癌物。
若要作為一般日常消毒，傑登醫師說，使用1000 ppm濃度的漂白水，以1：50稀釋，將200ml漂白水加進10公升冷水中即可；至於若要清潔感染者的嘔吐物或排泄物汙染的物品及表面時，則需使用5000 ppm濃度的漂白水來消毒，以1：10稀釋，將1000ml漂白水加進10公升冷水即可。
傑登醫師提醒，消毒重點區域是「容易被觸摸」的地方，例如門把、扶手或電燈開關等；且因消毒液具有刺激性，使用時務必保持環境通風，並佩戴口罩和手套；消毒液混合均勻後，請在24小時內使用完畢；用抹布或拖把沾取消毒液擦拭，靜待30分鐘後再用清水擦拭一次即可。
►更完整衛教資訊：Dr. Jaden《喉嚨爆痛又發燒，身上出現小水泡？ 小心腸病毒的照顧和預防方式》
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