玻尿酸該口服or打針?「3大類型、劑量」這款千萬不能吃!

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▲提提研面膜開箱試用文▼             。(圖/記者周書羽攝)

▲50歲之後,皮膚玻尿酸急速減少。(圖/記者周書羽攝)

文/Cofit營養師 張宜婷

如何獲取玻尿酸?除了改善生活習慣,像是注意防曬、早睡早起等,可以避免過度的破壞與流失,經由口服額外攝取補充也是好方式。玻尿酸可以大略分成三種來源:

1.動物組織萃取

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最一開始的玻尿酸是從牛眼睛萃取出來而發現的,屬動物組織萃取,很可惜的是這種玻尿酸不可食用。現在因生物科技進步,從脊椎動物的結締組織都可以萃取出玻尿酸,像是雞冠、軟骨等部位,而目前從雞冠萃取的也是大部分口服玻尿酸的來源。

2.細菌生成

第二種來源 - 細菌生成的玻尿酸,臺灣於2018年開放「流行鏈球菌」產出之玻尿酸亦可供食品添加。不過流行鏈球菌屬於人畜共通的致病菌,安全性與製程的管控更是需要考量的部分。最近則有新發現「人類母乳」中存在著可以自然生成玻尿酸的益生菌,而且產出的分子量比起動物萃取來得小、易吸收,這種益生菌也不像致病菌可能對人體有危害風險,相對安全許多。值得注意的是,食品內若直接添加雞冠萃取物及流行鏈球菌發酵物玻尿酸,目前食品藥物管理署有規定其每日使用量80mg以下。

醫美拉提。(圖/醫師提供)

▲人工化學合成的玻尿酸,是做為醫美注射使用,不可食用。(圖/醫師提供)

3.化學合成

第三種來源 - 人工化學合成的玻尿酸,在醫美會使用到的注射用玻尿酸即屬於這一種,可以減少注射入人體後的過敏與感染症狀,但這類玻尿酸亦屬不可食用形式。

我該補充玻尿酸嗎?

玻尿酸雖然每天都在皮膚中代謝、重新建構,但隨著年紀的增長、生活與環境中各種自由基危害(像是紫外線、污染、壓力等)皮膚中的玻尿酸含量是逐年下降的。50歲之後,皮膚玻尿酸急速減少,到了60歲時皮膚玻尿酸含量約只剩20歲時的一半。想要延緩玻尿酸的流失,每天的飲食內容要有足夠的抗氧化能力、以及額外補充玻尿酸來源,都是很重要的方式。

愛美不是等到流失了才去補強,如果希望皮膚保持光澤彈性,必須開始注意飲食、生活習慣,以及找到適合的補充方式。

補充玻尿酸時我要注意什麼?

在補充玻尿酸時要注意三件事:補充的玻尿酸來源、每日吃到的劑量、攝取的時間長度。

▲洗臉。(圖/達志/示意圖)

▲除了補充玻尿酸,也必須注意飲食及生活習慣。(圖/達志/示意圖)

玻尿酸的吸收率與本身的分子量有很大的關係,在人體的代謝機轉中,因為無法消化分解玻尿酸結構,所以選擇「越小分子」玻尿酸,會越容易被人體所吸收利用。玻尿酸的分子量也與前面提到的「來源」有關:動物組織萃取屬於傳統的玻尿酸來源,分子量較大;細菌發酵而成的玻尿酸則屬於分子量較小的來源。

口服玻尿酸大約有90%會被吸收,而被吸收進入體內的僅有10%會停留於體內被利用(例如:轉移至皮膚達到保濕功效),所以選用越小分子,再轉移到皮膚的量相對會較多。現有的研究結論顯示,每天口服120mg的玻尿酸,對皮膚的保水度感受會出現改變。因此在挑選時,更應將劑量納入自己的考量中喔!

所以到底要選擇哪一種玻尿酸最好呢?不同來源的玻尿酸各有其優缺點,營養師會建議在挑選時以來源越天然者為佳,相對的也是比較安全的!而在補充時,要記得一定要有足夠的劑量、搭配越小的分子量幫助吸收,並且攝取維持達6~8週的習慣,口服補充的效果更好,可以讓皮膚保有更多玻尿酸、感受到肌膚出現的改變喔!

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