搜尋結果:符合關鍵字「多醣」的查詢結果共 125 筆
吃芭樂籽會導致便秘的謠言滿天飛,不過研究指出,其實芭樂籽具有緩解便秘、促進減肥之功效。營養師也表示,芭樂籽的營養超乎想像,除非是有腸胃道功能障礙的人,否則建議吃芭樂時,連同種子一起食用。
2023年03月07日 19:33:00土耳其冰淇淋的魅力,大概在於購買時與老闆之間的互動!老闆一臉笑意的把冰交到你面前,你手抓穩了正要收下,冰淇淋一眨眼就被老闆用鐵棒黏走,只留空甜筒在你的手中,旁邊的客人們興高采烈地看著你的反應,而你正在..
2023年02月25日 17:38:00寒流一波接著一波報到,天冷就想來碗熱湯暖身又暖胃,但冬天吃肉喝湯又怕熱量、油脂太高嗎?營養師劉怡里激推一款「抗氧化抗老湯品」-牛肉綜合蔬菜湯,讓你補充元氣,又能增加體內植化素含量、降低發炎、預防心血管..
2022年12月30日 08:24:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00優酪乳可幫助維持消化道健康,但你知道其實裡面並沒有膳食纖維嗎?營養師表示,包括像白木耳不含膠原蛋白、蝦仁膽固醇沒有想像中高等,都是常見的營養迷思,之後可別再誤會了!
2022年12月16日 17:11:00近日氣溫下降,不少人都喜歡喝熱湯暖身,這時只要透過簡單的食材搭配,就可以讓湯更營養,幫助提升免疫力。好食課營養師楊哲雄以「雞湯」為例,建議民眾煮雞湯時加入「人蔘、乾香菇、山藥和生薑」等4種食材,可以讓..
2022年12月06日 22:30:00便祕儼然已成為現代人的文明病,不過,若長期排便不順,會引發其他疾病。醫師也推薦3招幫助順暢的訣竅。以飲食習慣來說,建議飲水量與膳食纖維攝取量要足夠,後者須達到一天至少20至35克;而排便也有建議時間,..
2022年12月06日 18:11:00台灣三高、代謝症候群問題盛行,醫師建議,若不想吃藥,可透過飲食方面改善。一名患有糖尿病、高血壓的肥胖男子,因吃藥會引發副作用,便聽從醫囑吃「黑木耳」。神奇的是,3個月後他不僅體重下降,連同血壓、血糖、..
2022年11月22日 18:33:00覺得自己明明吃了很多纖維質、喝了很多水,卻還是便祕嗎?醫師表示,這可能是缺乏關鍵的「膠質」。所謂的膳食纖維可分為水溶性及非水溶性,其中的潤滑作用對於排便相當重要。醫師推薦有5種膠質聖品,包括秋葵、山藥..
2022年11月21日 18:11:00愛美的女孩補充膠原蛋白就會想到白木耳,但其實白木耳黏黏稠稠的質地不是膠原蛋白,卻也是還有豐富的營養價值。白木耳一直都是養顏聖品,想要多了解有關白木耳好處與功效,《Hello醫師》說明其功效與營養。
2022年10月14日 18:09:00蕈菇類富含多醣體、高纖,且有豐富氨基酸成分,是蔬菜類的一種。營養師指出,吃菜時用菇類取代是不錯的選擇,不僅能防癌,適量食用還能幫助血壓穩定。
2022年09月21日 18:06:00在中醫典籍中,冬瓜是一種夏季的食療指標,性味甘寒,質潤而走。具有清熱利水的效果,對胃腸實熱、肺中實熱痰黃、暑熱水腫者,皆能搭配食用。中藥處方則多以冬瓜子入藥,具清肺腸實熱、排膿與潤腸的功效。
2022年09月18日 16:22:00國人罹患脂肪肝的比例達三成之多,平均每3人就有1人有脂肪肝。營養師表示,不只肥胖者,過瘦者也可能罹患脂肪肝,建議要控制酒類、高油食物、水果攝取量,搭配規律運動,才能逆轉脂肪肝。
2022年09月06日 18:59:00阿德從小就病痛不斷,只要感冒、天冷變化,手指、腳趾就會像被鐵槌敲般劇痛,皮膚也長滿奇怪的紅疹,卻找無病因。 直到某日阿德突然昏厥摔車,送醫經院方安排深入檢查後發現,阿德罹患的是罕病「法布瑞氏症」..
2022年08月27日 22:13:00根據衛福部資料顯示,心臟病患的主要死因——急性心肌梗塞,近年來有年輕化趨勢,而除了抽菸和高血壓會提高心肌梗塞風險外,飲食習慣不佳也是一大原因。
2022年08月24日 20:22:00現代人日益重視健康觀念,市面上保健食品琳瑯滿目,不同款的服用時間也不一樣,有些要飯前、有些則要飯後吃才好吸收,不過,所謂的「飯後吃」究竟是吃飽飯後多久就能吃?而飯前又是什麼時間吃呢?營養師陳怡錞也為大..
2022年08月08日 17:47:00維他命、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌…這些都是非常普遍的營養品,適當補充來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分,的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象,有助於預防慢性疾病發生;但相反的,若吃到不適合自己的保健..
2022年07月10日 09:18:00兒童疫苗陸續施打,不過小朋友在接種疫苗後,可能會出現發燒、倦怠等輕微副作用。這時就必須提高水份及營養攝取,許育禎營養師在「Ivy營養師的健康教室」分享5類湯品菜單,除了適合替打疫苗後沒有食慾的孩子補充..
2022年06月04日 15:15:00隨著醫學概念的普及,許多人都約略知道益生菌的好處,也會購買相關產品顧腸胃。不過醫師指出,不只益生菌,其周邊的「益生元」、「後生元」也對身體有所助益;益生菌、益生元、後生元是什麼?又有何區別?醫師也解釋..
2022年05月27日 19:03:00在員林基督教醫院胸腔內科主任陳皇吉收治的病患中,有不少是有抽菸習慣的COPD(慢性阻塞性肺病,俗稱肺阻塞)患者,其中年長者更占多數。陳皇吉主任說,這些病患原本就已是肺炎致命高風險族群,加上對抽菸、肺炎..
2022年04月22日 10:00:00