搜尋結果:符合關鍵字「多醣」的查詢結果共 125 筆
台灣人記憶中的校園午餐或者是外送便當裡總有這麼一道菜,長得黑綠色、捲捲的,呈現出特別的螺旋狀,甚至曾有人謠傳它是蝸牛肉,近日因為漫畫家葉明軒繪出12種「難吃便當配菜」,而引發網路熱烈討論。其實,這道菜..
2021年03月25日 13:00:00許多人好奇「外食也可以執行減醣飲食嗎?」,的確外食若不留意,常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題,掌握以下外..
2021年03月01日 13:44:00大陸國台辦宣布台灣鳳梨截獲檢疫性有害生物,自3/1禁止進口,引發農民恐慌,許多政治人物發起挺台灣鳳梨的宣傳活動,也有不少人響應聲援開始買鳳梨、多吃鳳梨。專家表示,鳳梨富含膳食纖維與高量維生素C,是補充..
2021年02月27日 22:01:00炒飯及便當中,常看到用來點綴料理的「三色豆」,但有不少網友恨之入骨,甚至成立粉專撻伐三色豆的存在,認為這項菜色根本只是店家為了省成本、沒誠意;不過,還是有人會以三色豆作為蔬菜,補充營養。對此,營養師解..
2021年02月13日 11:29:00部立桃園醫院自發生群聚感染以來已累積15人確診,指揮中心目前匡列人數達3482人,指揮官陳時中也連續超過一週親上火線主持記者會。有民眾憂心疫情持續擴大,除了戴好口罩、勤洗手、避免出入人潮擁擠處外,正妹..
2021年01月27日 22:28:00你的房間內太冷,猝死風險,也一直在…近日寒流、強烈冷氣團來,很多猝死,他們不是死在床上、就倒在浴室旁、房間內,只因為我們人人都知道衣物保暖,我們卻忘了,自己房間也是要保暖的…。為什麼都會猝死在床上,浴..
2021年01月16日 23:29:00根據成大醫院統計,國人罹患痔瘡的機率高達86%!許多人深受其苦,就連金曲歌王洪榮宏也曾因籌備新專輯,整天埋首電腦、草率吃飯而爆發急性痔瘡,患部腫如雞蛋,甚至血流不止,情急之下只能拿衛生棉救急。正妹營養..
2020年12月26日 09:02:00牛樟芝又稱為牛樟菇,是一種木材腐朽真菌,屬於多年生蕈菌類,因為只能生長在台灣本土的牛樟樹上,其它國家都沒有,所以台灣人特別把它當成是神藥!
2020年11月24日 09:24:00咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛..
2020年11月21日 19:30:00蘑菇因為富含人體必需胺基酸,有「蔬菜牛排」之稱,且因為熱量低又富含多醣、纖維質,易使人有飽足感,受到有減重需求族群的愛好。近期更有研究新發現,適量攝取蘑菇,似乎有助延緩身體的慢性發炎,進而遠離男性罹患..
2020年11月09日 10:14:00流感疫苗開打,記得大家都要去接種流感疫苗,保護自己也保護他人!除了接種流感疫苗,現在最常討論的就是如何提升免疫力,相信大家對益生菌並不陌生,滿街廣告的益生菌,為什麼提升免疫需要益生菌?
2020年10月29日 12:24:00腸胃脹氣不舒服,放屁連連,味道還又臭又濃超尷尬?平時除了用餐要盡量少講話、細嚼慢嚥,避免吞入過多氣體,有些食物少碰,就能減少「屁彈產生」!營養師指出,像是油炸類食物、十字花科食物,都容易產生脹氣,愛吃..
2020年10月25日 09:21:00韋恩聽過很多人講過有植物性的膠原蛋白,其實這都是誤會或是廠商刻意的誤導。膠原蛋白只有動物才有,植物沒有的,否則植物都可以走路了。就像世界上沒有格魯特的,世上也沒有植物性的膠原蛋白。新聞說「黃金果有滿滿..
2020年10月24日 11:22:00時序進入到「霜降」,這是秋天最後一個節氣。在緯度高或海拔高的地方「氣肅而凝,露結為霜」,故名霜降。不過在幾乎不下雪的南方平地,見到霜降牛排的機會,恐怕比見到自然界的降霜來得多很多。高山上,如此轉冷的契..
2020年10月22日 09:02:00一口咬下,像是鼻涕的黏液瞬間爆出,對於腸胃具有保護作用的「秋葵」有的人喜歡,也有人覺得噁心,甚至登上網友小時候「最害怕蔬菜」第9名。其實它營養價值豐富,連營養師李婉萍都推薦,因為修正熱量的關係,吃進1..
2020年10月18日 21:28:00關於減重,許多人都有面臨這狀況:不想吃正餐,卻想大啖甜品、冰品、飲料,滿足當下的食慾!北投健康管理醫院營養師潘富子提醒,恐不知不覺中吃進了大量的卡路里,讓減重計畫功虧一簣。
2020年10月15日 09:07:00減肥總是瘦不下來,可能是吃錯了!營養師指出,肥胖可能增加代謝問題及心血管相關疾病風險,想瘦身的民眾可以採用70%的「飲食控制」還需加上30%「運動鍛鍊」,也可多攝取5種瘦身燃脂好食材,交替搭配三餐吃,..
2020年10月11日 14:31:00一年一度的中秋節將至,林口長庚紀念醫院特別以「防疫在家動手做,中秋吃出新主張」為主題,設計出應景的全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合,不但低脂肪、低鈉含量,每單位熱量也很低,還可利用..
2020年09月25日 00:03:00時序已從夏季進入秋季,緊接著冬天正等著我們。此時因季節交替,除皮膚容易乾燥龜裂,早晚溫差也容易有感冒的問題,營養師黃子芩表示若在飲食方面多加留意,只要選擇對的食材,不僅可以加強水份補充,更可以有效率的..
2020年09月24日 15:29:00不少民眾會藉由吃低熱量的蒟蒻瘦身,不僅能提供飽足感,還能越吃越瘦,所以一直以來都被視為減肥神物。但營養師李佳蕙表示,「天下沒有那麼好的事!」未加工的天然蒟蒻,利用水分及高纖維量的優勢,提供飽足感,進而..
2020年08月28日 10:23:00