搜尋結果:符合關鍵字「多醣」的查詢結果共 125 筆
你喜歡吃芭樂嗎?農委會曾針對29種水果取樣及測試,發現前3名最佳抗氧化的水果都是芭樂,且戰力指數爆表,一次可打18條香腸。營養師高敏敏也分享紅芭樂及白芭樂的營養價值比較圖,發現前者的維生素A含量狂勝常..
2020年08月27日 20:28:00彎曲鬚狀的龍鬚菜吃起來質地爽脆,不管是汆燙後加入胡麻醬、美乃滋涼拌,或是搭配薑片、大蒜爆香熱炒,簡單料理就相當美味!而它的「驚人身世」也意外引起網友的熱烈討論,營養師呂孟凡近日在粉專《營養麵包(呂孟凡..
2020年08月03日 12:28:00用餐時,須注意吃的先後順序。如果先吃醣類多的食物,血糖容易一下子上升。就像前文說過的,血糖飆升才是導致肥胖的原因,不過,問題當然沒這麼簡單。血糖飆升還會造成血管損傷,引發動脈硬化。那麼,怎麼吃才能避免..
2020年07月18日 18:26:00精緻糖造成健康的風險已是近幾年熱門的話題,根據衛福部與WHO建議,每日精緻糖的攝取量建議不要超過總熱量的 10%。長期攝取過量的精緻糖會造成肥胖、胰島素敏感性下降、皮膚老化、和心血管疾病已是確立的事實..
2020年07月16日 17:31:00夏天紫外線強,防曬忘記補塗就可能造成曬傷,這時,蘆薈就是救星啦!許多人會拿蘆薈敷在曬傷的地方,不過皮膚科醫師提醒,若要使用天然蘆薈,必須使用折斷後透明的部分,若塗抹後有不舒服的狀況,一定要馬上洗掉並趕..
2020年07月14日 13:26:00近年從事健身運動的民眾逐漸增加,為了雕塑完美的線條,很多人不僅勤奮訓練,在飲食方面也非常要求,但為了讓運動人可以「發揮訓練成效」,且在休息時飲食「避免過多醣類」,有人發明出了「碳循環飲食法」,這個方法..
2020年07月09日 12:24:00金曲歌王洪榮宏日前推出新專輯,不料製作專輯時因整天埋首電腦、吃飯草草了事,竟爆發急性痔瘡,妻子張瀞云描述,當時患部腫如雞蛋、血流不止整張床單都是血,由於身處國外就醫不便,情急之下只能拿衛生棉救急,甚至..
2020年07月08日 22:28:00說到夜市小吃,怎麼能少了一份 Q 彈多汁的杏鮑菇(King oyster mushroom)呢?杏鮑菇不只好吃,營養價值也非常高,再加上熱量低,能幫助抗氧化,且可增強免疫力,因此是素食主義者很重要的營..
2020年07月02日 10:35:00現代人因工作繁忙,想要過著三餐正常、規律運動的生活比登天還難!也因此染上一堆文明病。根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人飽受便祕之苦,大不出來除了靠多攝取高纖食物及蔬果,每天還要養成飲用「每公..
2020年06月04日 21:28:00「我明明不胖啊,怎麼也得到脂肪肝!?」這也是門診病患常見的疑惑之一。所謂脂肪肝,是指肝臟內儲存的脂肪含量超過肝臟總重量5%,雖然一般是肥胖者或嗜吃肉食一族容易患有脂肪肝,但它並非是胖子才有的專利。就算..
2020年06月04日 09:02:00看到民眾跟風做400次咖啡,實在讓營養師有點擔心,因為雖然400次咖啡好看又好喝,是時下最夯飲品,但可別小看一杯400次咖啡所含的熱量,營養師孫語霙提醒,「健康上比較需要擔心的是砂糖和咖啡因的部分,」..
2020年04月30日 19:31:00新冠肺炎(COVID-19)疫情肆虐全球,台灣確診案例已達百例,民眾只能勤洗手、戴口罩防疫。營養師簡鈺樺分享,平時可多吃魚肉、大蒜增強抵抗力,不過有1種地雷食物應盡量避免,吃多可能導致白血球抗疾病的能..
2020年03月19日 18:26:00武漢肺炎疫情逐漸升溫,口罩、酒精、抗菌洗手液紛紛出現搶購潮,可看出民眾的恐慌。營養師張馨怡表示,除了外在的防疫,勤洗手、進入密閉間需帶口罩外,提升自我免疫和抵抗力、減少感染風險也是刻不容緩的事。對此,..
2020年02月10日 18:26:00便祕好難受,很多人都經歷過,雖非重症,卻是若干器官病變的先兆,不容輕忽,而攝取營養之道攸關便祕緩解、惡化或復發。注意實踐以下日常飲食須知,可改善便祕困擾。
2020年02月02日 10:16:00近日天氣溫差大,天氣一下忽冷忽熱,再加上武漢肺炎以及流感來襲,除了避免到人潮擁擠的地方出遊、積極戴口罩預防、避免吃生肉、生雞蛋以外,營養師張瑋玲也強調免疫系統如同一個國家的安全系統一樣,會為了排除對身..
2020年01月22日 21:06:00趕快多吃鮭魚、鯖魚強壯身體!飲食的品質和免疫力息息相關,足夠的營養可以提升身體免疫力,促進身體健康,避免病毒入侵身體。對此,營養師林圓真就不藏私分享能夠增加身體抵抗力的8種超給力食物,過年不妨多吃一些..
2020年01月22日 13:26:00隨著農曆年將近,又到了尾牙或年終聚餐的時刻,小心大吃大喝讓你三高指數直飆!一名患有糖尿病及高血壓的中年男子,吃完尾牙後,出現胸悶不適的情形。就醫發現不僅血壓上升,飯後血糖也高到300mg/dl以上。內..
2020年01月11日 20:28:00高雄市一名男子因身體出現不明抓痕,就像吃了一頓「竹筍炒肉絲」一樣,這些抓痕令他奇癢無比,就醫後才知道,身上的長條性皮疹是香菇多醣體所引起的「香菇鞭打樣皮膚炎」。
2020年01月06日 17:42:00流感疫苗第三階段已在元旦開打,但符合疫苗接種資格的長者,除了接種流感疫苗外,也應施打肺炎鏈球菌疫苗。醫師指出,肺炎排名北市十大死因第3位,其中侵襲性肺炎鏈球菌感染症是造成65歲以上長者肺炎感染的重要原..
2020年01月02日 12:21:00氣體不被消化器官吸收時,自然會藉著嗝氣(打嗝)及排氣排出體外。健康的人平均每天排氣14次,經常是在不自覺的情況下排出。如果體內積聚的氣體如果無法排出體外,會對消化系統造成壓力,使人產生脹氣甚至疼痛的不..
2019年12月29日 21:28:00