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明天(22日)就是冬至,許多人會在這天吃湯圓,營養師高敏敏整理出市售「20款湯圓熱量排行榜」,吃下1顆包餡湯圓,要快走10到20分鐘才能消耗掉。
2022年12月21日 16:47:00天氣寒冷時心血管疾病發生機率比其他季節高,因為突然的低溫會讓血管收縮而導致血壓上升,若沒有盡快處理會增加腦壓或心臟負擔,引起腦中風或心臟病。隨著年紀增加,人體的血管會因老化而逐漸失去彈性,要特別提醒長..
2022年12月19日 20:06:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00隨著減肥方法愈來愈多,相關謠言也不斷,像水腫要少喝水、吃低GI食物就不會變胖、食物過水吃更健康等,其實都是錯誤迷思。營養師表示,與其嘗試邪門歪道的速成法,不如戒掉炸雞、飲料,並搭配規律運動比較好。
2022年12月14日 18:35:00熬夜加班或三五好友相聚時,來點宵夜犒賞自己或炒熱氣氛特別夠味。不過,台灣是小吃王國,夜市的美食選擇琳瑯滿目,宵夜只有「選項太多」的煩惱,而各種食物的份量還是要稍作拿捏,營養師列出16種常見宵夜的熱量,..
2022年12月11日 21:17:00便祕儼然已成為現代人的文明病,不過,若長期排便不順,會引發其他疾病。醫師也推薦3招幫助順暢的訣竅。以飲食習慣來說,建議飲水量與膳食纖維攝取量要足夠,後者須達到一天至少20至35克;而排便也有建議時間,..
2022年12月06日 18:11:00相較米飯、地瓜、馬鈴薯等,麵包確實是較不健康且高熱量的澱粉食物。但減肥真的就不能吃麵包嗎?營養師表示,雖不建議常以麵包當正餐,不過,若避開奶酥、菠蘿、可頌等關鍵字,選擇無餡額抹醬的全穀麵包等,就可將..
2022年12月03日 08:10:00地瓜葉是台灣常見料理之一,在夜市小吃更可說是隨處可見。不過可別因為常見就小看了地瓜葉,其實它的營養成分非常豐富,特別是現代人天天用3C需好好養眼,又或是不少民眾容易有便秘情況、有防範腸癌的需求,吃地瓜..
2022年11月29日 19:02:00人每天都會排尿,次數雖因人而異,但平均一天排尿次數約八次左右,但不知你是否曾注意過自己尿液的顏色?其實尿液不只是排出身體多餘的水分而已,健康狀態也能從尿液顏色略知一二,這麼簡單且不花錢就可判斷身體狀況..
2022年11月27日 10:08:00放屁是人體正常的生理機制,不過有些場合不小心放出氣味濃郁的屁或是聲音響徹雲霄,可就尷尬了。外科醫師鍾雲霓提到,放屁會變多、變臭有3個可能原因,包括吞下的空氣變多,或是腸胃蠕動變快,像是女性生理期前會帶..
2022年11月13日 19:27:00想維持健康或減少體脂肪,許多人都會以「少吃有加糖」的食物為原則。事實上,很多食物都含有「糖」,如:麵線、肉鬆、醬油膏等鹹食,更是隱藏版糖陷阱。不過,營養師表示,重點在於精緻糖的攝取,若含糖量愈高,愈容..
2022年11月12日 08:09:00人年紀漸長,身體毛病也會慢慢浮現,像是骨質疏鬆等讓醫師們不得不提醒要趁年輕預防。不過,事實查核機構「MyGoPen麥擱騙」查證一則網路謠言,內容提到一名中國女子年紀輕輕骨質疏鬆,醫師認為是因為長期吃苦..
2022年11月10日 16:07:00秋冬是流感流行期,國內流感疫苗也早已開打,而在施打疫苗前後,其實也可以適當透過飲食來幫助身體提升免疫。好食課營養師林俞君表示,接種疫苗前可多攝取蛋白質、鋅和維生素A,接種疫苗後,可能出現肌肉痠痛和發燒..
2022年11月10日 06:10:00日本動畫《蠟筆小新》的媽媽美冴長期深受宿便所苦,現實生活中,根據統計,全台有超過500萬人時常為便秘煩惱。不過,醫師提到,其實對醫師們而言,「宿便是個假議題」。因為食物吞下去到變成糞便的時間約要1至2..
2022年11月09日 18:18:00清粥小菜看似清淡養生,其實潛藏的地雷也不少。醫師表示,高血壓患者應避免食用醃製、燻製或罐頭食品等配菜,否則恐讓血壓不降反升。
2022年11月09日 17:23:00根據統計,全台灣有1/4的人都有胃食道逆流,除了咖啡甜食外,有些「看似健康的食物」竟也成為胃酸逆流的幫兇。營養師李婉萍在粉專分享7種腸胃不適時千萬別碰的食物,其中包括大番茄、薄荷、高麗菜、大蒜洋蔥、鳳..
2022年11月06日 11:02:00若想維持健康或減少體脂肪,大多數民眾可能會先想到減少「精緻糖」的攝取。不過,生活周遭的食物看似沒有加糖,實際上也有精緻糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾,食物含糖量多寡影響其本身的G..
2022年11月04日 21:42:00台灣人有90%以上鈣質攝取不足,當鈣質不夠,除了影響骨流失,更可能引發焦慮、失眠、抽筋、肌肉緊繃等症狀。營養師推薦,16種高鈣天然食物清單,而第一名既不是常聽到的牛奶、黑芝麻,也不是小魚乾,而是「小方..
2022年11月04日 18:08:00「隱形殺手」骨質疏鬆症未適當控制,死亡風險恐比癌症更高?骨質疏鬆症是骨質流失減少,造成骨骼內出現較多且較大的空隙。當骨小梁變細、數目變少,會造成骨皮質變薄,導致骨折風險大幅上升,尤其是脊椎的壓迫性骨折..
2022年10月30日 21:32:00熱熱的稀飯溫暖好入口,是許多長輩們的最愛。國健署表示,白稀飯營養相對較少,建議可加入一些全穀雜糧類食材替換部分米飯,如糙米、地瓜等,除了增添料理風味,也可攝取更加多元的營養素。
2022年10月25日 08:05:00