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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2696 筆

比起過去，如今多數人更常因營養過剩或偏食而需瘦身減肥，連帶讓「如何吃得健康」更受到重視。各種標榜健康的新興飲食法中，就有一種名為「無麩質飲食」興起，強調只要不吃含麩質的食物，便可以減輕體重、控制體脂肪..

你有聽過「家族性澱粉樣多發性神經病變（FAP）」這個罕見疾病嗎？在台灣，有患者病逝了都還找不到病因，直到兒子確診才揭開家族悲劇。FAP惡化速度快，發病7、8年就可能無法行走，目前可靠新藥控制病情不惡化..

雞胸肉是許多健身巨巨的好夥伴，市面上即食雞胸肉銷量更是可觀。到底為什麼那麼多健身人士大推雞胸肉？營養師指出，主要是因為它低脂肪、低熱量、高蛋白，便宜又易取得。不過營養師也警告，許多人常吃的即食雞胸肉，..

過年加上228連假狂吃身上肥油囤積，想減肥但女生又怕運動長肌肉嗎？醫師指出，長肌肉沒這麼簡單，運動後不好好補充反而讓身體變弱、容易感冒；攝取好的蛋白質才能擁有強健體魄、離好身材更進一步。因此他推薦12..

近幾年來益生菌的產品像戰後嬰兒潮一樣一個一個不斷冒出來，各家主打各自不同，有的主張保證菌數、有的主張專利菌株、有的主張無添加，到底這些是行銷話術，還是真有其事呢？今天保健食品稽查員，就來帶各位一起稽查..

台灣便利商店林立，為了方便，不少人經常選擇在超商解決一餐。但時間久了，不免也擔心營養均衡問題，甚至出現體力下降、體重居高不下的危機。不過營養師指出，超商的商品多元，也都有營養標示，其實對於在做飲食控制..

近年來植物奶興起，許多人點拿鐵時，紛紛指定將牛奶換成燕麥奶豆奶，但營養師提醒，燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」，但是製作方式與營養成分卻是大不同，尤其燕麥奶屬於「全穀雜糧類」，主要營養成分是醣類，..

一桌美食當前、什麼食物應有盡有，不知要從何下手。但你知道嗎？吃飯順序也會影響身材！營養師余朱青在臉書分享，了解「澱粉、蔬菜及蛋白質」的先後要如何選擇，就能好好享受美食又不怕胖。

隨著現代空氣品質越來越差，肺癌的高風險族群不再限於抽菸人士及基因遺傳，舉凡容易接觸油煙、粉塵的廚師、家庭主婦或是老師，罹患肺癌的風險都大大升高。如果沒有適當防護，長久下來勢必成為難以忽視的健康危害。

228三天連假來了，你已經約好三五好友喝酒狂歡了嗎？但每每宿醉醒來後頭痛欲裂、想吐、口渴等不適症狀一一浮現，才後悔自己喝太多。營養師高敏敏分享只要掌握「喝酒前、後6大飲食」攻略，就能避免宿醉、快速恢復..

一名40多歲男性近期總感覺記憶力大不如前，除了經常忘東忘西外，工作時注意力也難以集中，原本為是年紀增長所致，後經詳細檢查，揪出兩大重度過敏食物「牛奶、起司」。在漸進式的飲食調整後，不只變得神清氣爽，記..

有關雞蛋膽固醇的討論，先前營養師就已進行過衛教，事實上一般人一天吃一個是「非常剛好的」，也並非只有雞蛋有膽固醇，各種蛋類製品、周邊也同樣擁有高膽固醇，以夜市常見的鵪鶉蛋，6顆就330mg，吃個兩串就超..

台灣人有多愛吃海鮮？根據漁業署資料顯示，台灣海鮮進口量逐年上升，光是108年就進口4400多公斤的海鮮，儘管民眾熱愛吃海鮮，但不少人也深知多數的海鮮膽固醇含量很高，為了預防心血管疾病纏身，都會斟酌食用..

維生素C是重要的營養成分之一，不僅可以幫助美白，還有幫助代謝脂肪、促進膠原蛋白合成等5大功能，尤以芭樂、奇異果、柑橘類水果等含量最為豐富。但李立慈營養師在ERH日不落健康村－健康力專欄表示，雖然維生素..

你有聽過血癌嗎？在台灣，藝人高凌風、首富郭台銘弟弟郭台成都因急性白血病奪命。事實上，血癌分為4種，其中「慢性骨髓性白血病（CML）」可靠藥物治療，長期控制良好也能像一般人過正常生活。今天的《雲端保健室..

將雙手虎口圈在膝蓋下緣，往下滑若雙手被小腿肚撐開，表示肌肉量仍充足，相反的沒有阻礙、兩手指尖始終接合，即是肌少肌。醫師警告，出現肌少症要立即就醫，想逆轉病症，營養與運動缺一不可，千萬不能再拖。

你失眠了嗎？根據衛福部統計，台灣每年安眠藥使用量約為3.2億顆，排起來長達327公里。然而不只老年人容易睡不好，現代人生活工作壓力大睡不飽，也常受失眠所苦。邱正宏醫師指出，除了尋求醫師協助找出原因並治..

寒流來襲、全台氣溫急速下降，對於長輩們的心臟肯定是項大挑戰！營養師程涵宇提醒，當氣溫驟降、血壓不穩的人會大幅增加，約有30~50%的人血壓會升高，如果平常血壓就控制不好，上升幅度風險更高。程涵宇也在粉..

關於何時吃水果最好，是長久以來一直被討論的話題。很多人可能都喜歡在飯後吃水果，認為可以幫助消化，然而有些人卻選擇飯前吃水果，認為較能完整吸收水果的營養。究竟哪時候吃水果才最好呢？以下介紹各種關於吃水果..

氣象專家吳德榮提醒，今（20）日至週一清晨本島平地最低溫只剩8度、北台灣白天高溫僅12度上下。外頭冷到爆，做好保暖之餘，也別忘了照顧心臟及血管，營養師李婉萍提醒，除了規律運動、調適壓力及避免吸菸外，有..

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