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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2698 筆

人體一天的水攝取量至少要達1500c.c.到2000c.c.，多喝水能維持身體新陳代謝、有助於排水跟減肥，但其實對身體好的飲品不只有水。外國網站《BUSTLE》分享，有7種飲料跟水一樣健康、營養價值多..

乾拌麵的Ｑ彈麵體、搭配風味獨特的醬汁，近年颳起一陣煮食炫風！隨著市面上推陳出新的麵種及口味越來越多元，Cofit營養師張宜婷提醒，市售乾拌麵辣麻香及講求澱粉飽足感，記得減量分食、善用營養食材搭配，才能..

現代工作壓力大，一到下午就沒有精神，早上爬不起來，好像永遠睡不飽。有些人選擇喝咖啡來提振精神，不過外國網站《Prevention》表示，咖啡其實只能維持短暫的能量，從飲食上調整，較能帶來長久的專注度，..

各式早餐店林立，一頓早餐就有數百種選擇，其中燒餅油條加上米漿是許多人最愛的形態，但營養師李婉萍貼心提醒，食用高澱粉類食物後容易使血糖快速上升，進而產生昏昏欲睡的狀態，究竟中式早餐該怎麼挑、怎麼搭配，才..

近年來養生風潮盛行，全穀類食物變成熱門商品，例如糙米、胚芽米等食物，都是減肥人士或追求養生的人的必備品，不過健康的食物，並不代表適合所有人。食品技師張邦妮表示，雖然全穀類食物的營養價值比白米飯高，但這..

糞便裡有多種小腸無法吸收的食物混和在一起，還有多餘及死掉的細菌、代謝過程產生的廢物、死去的腸道細胞，它們全都順勢被包覆在黏液中，這樣滑出你的屁股時會比較順暢。

豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品，其營養價值完全可以和牛奶相媲美，而養生保健價值更勝一籌，大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子營養價值很高，可以說，豆漿是「心腦血管保健液」。豆漿與牛奶相比，有..

台灣進入高齡社會，肌少症成了老人失能主因，但營養師提到，近年來肌少症已非老人專利，許多不到30歲的年輕族群，肌肉骨骼量都不到20公斤，遠低於標準值，成為年輕肌少症族群，歸咎其原因，可能與不當減肥有關。..

台灣人愛熬夜、生活壓力大，加上高油高鹽又高糖的飲食習慣，讓國內罹癌人數不斷攀升，且年齡層逐漸下滑，其中青年人口罹癌比率就占總人口的10%。而現代人因忙碌而忽略身體警訊，往往在確診為惡性腫瘤後，才想起其..

近年來全民瘋健身，下班後上健身房「舉鐵」者不在少數，有些人想加速肌肉生長，會選擇在運動後喝乳清蛋白補充蛋白質，但乳清蛋白到底該怎麼選？每次又該喝多少？營養師列出體重「計算公式」，若在未大量運動就喝下乳..

立冬為24節氣中代表冬天的來臨，許多民眾會進補為接下來的冬天準備，但現代人普遍營養過剩，尤其是老年人在進補上更是要留心。安法抗衰老集團營養師黃子芩提醒，立冬進補應注意適量的取代正餐，不過量的攝取油脂、..

超商早餐現在推出多種選擇，簡單又快速，不需要花時間到早餐店等，就能滿足一早的能量所需。營養師杯蓋就在粉絲團分享，一週5天的超商吃法，讓上班族、學生能吃的健康又低卡。

台灣人都有立冬進補的觀念，但其實並不是人人都適合。中醫師指出，薑母鴨、四物雞、當歸鴨、人蔘雞和十全大補湯等都是溫補，「火氣大、容易口苦、口臭、便秘、痔瘡、陰虛燥熱、更年期、三高代謝機能障礙」的族群都不..

食物中不同的營養成分經過交互作用後，能發揮更好的功效，或是可提高人體對於養分的吸收率，在營養學中，這種1＋1＞2的效應稱為「食物協同作用（FoodSynergy）」。下回買菜和烹調時，不妨善用食物協同..

專家說，其實不少水果皮的營養價值更勝果肉，水果寶貴的植化素大多藏在果皮中，比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇，所以能夠連皮吃的水果，最好用清水洗淨連皮吃，不必急著把皮給丟了。

暖呼呼的「高鈣纖蔬湯」，細火慢燉下香味四溢，讓許多民眾忍不住聞香嘗鮮。花蓮慈濟醫院在五日上午舉辦蔬食廚藝講座，由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運用常見的日常食材，包含豆腐、芝麻、白糯米粉、起司條及新鮮的..

時序進入秋天，日照時間縮減，人體內建的生理時鐘也跟著產生變化；早晚溫差大，加上氣溫逐漸下滑，人體新陳代謝下降，讓人萌生睡意，因此，許多上班族在換季時紛紛出體力衰退的情形，每到了下午就呵欠連連，猛打瞌睡..

面相也可當判斷疾病參考！古代中醫會藉由「望診」來觀察心血管系統的好壞，但究竟什麼樣的特徵代表心血管可能有問題呢？中醫師指出，臨床上用望診觀察心血管系統主要可看「耳垂、印堂、山根和唇舌」，心臟冠狀動脈硬..

不光是夏季容易有虛冷問題，冬季嚴寒時，也會使人感到虛冷。例如不少人每到冬天便雙手僵冷難受、晚上則因腳部冰冷無法入睡，皆為冬季虛冷的表現。漢方認為虛冷是萬病之源；人體一旦虛冷，血液循環就會變差，進而影響..

相信許多人會這樣認為，精力套餐就該有燒肉。不過，燒肉的背後卻隱藏了一些陷阱。那就是一種被稱作糖化終產物（Advanced glycation end products，簡稱AGE）的物質。顧名思義，其..

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