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中秋連假即將邁入最後一天,許多人接連多天狂嗑烤肉、冷飲,肚裡的肥肉跟著胖了一圈!原本放棄減肥的決心,又一點一滴在爆食之後重新燃起!但先別急,想要調整飲食,可以從一天之際最重要的早餐開始「贖罪」,營養師..
2020年10月04日 17:42:00有句話說「早餐要吃得像皇帝」!由於經過睡眠,人體長達10多個小時空腹,若忽略早餐不吃會造成低血糖,容易誘發頭暈、體力不支而產生暈眩感,連帶影響工作效率。該怎麼吃才能兼顧營養又不怕胖,營養師高敏敏分享一..
2020年10月04日 10:15:00中秋節想找個地點享受烤肉趣卻一位難求,即使電話打爆終於訂到位,也擔心熱量而吃得戰戰兢兢。現在,你不需要在美食與瘦身間掙扎了,營養師趙函穎傳授烤肉必吃「7大減醣瘦身」食材,不只吃不胖,還能兼顧營養攝取,..
2020年10月01日 18:31:00在台灣過中秋節,從月餅吃到烤肉,幾攤下來總不免讓人胖一圈,甚至血糖、血脂的數值也拉警報。國泰健康管理營養師羅心余特別公開中秋烤肉、月餅以及飲品中常見NG食物,教你如何避開這些地雷,大口吃美食,健康又不..
2020年10月01日 10:33:00中秋節免不了大吃烤肉,但專家提醒,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因,建議民眾烤肉要遵守333原則,「多蔬果、多喝水、多運動;少油鹽、少紅肉、少醬料;去肉皮、去奶油、去焦黑..
2020年09月30日 17:35:00月餅、柚子和烤肉等是中秋節應景食物,但這三個美食背後都暗藏健康危機!營養師指出,月餅有較高的飽和脂肪以及糖份,熱量約是3/4碗白飯,柚子雖然含有豐富的維生素C,但2到3片就高達60大卡,相當於1份水果..
2020年09月29日 21:30:00外表色澤豔橘、滿布小刺,一切開來還蹦出血紅色的果實,這個長相奇特的水果是「木虌果」(木鱉果),別看它看起來很嚇人,其實是營養豐富的超級水果,究竟木虌果有什麼功效?該怎麼吃、怎麼料理最好?
2020年09月28日 20:24:00每當夜晚來臨,你總是左滾右翻睡不著嗎?強迫自己閉上眼、或起身看書催眠自己,卻徒勞無功。營養師劉怡里分享一個撇步,只要在睡前吃2顆「好眠水果」有助調節自律神經,提升睡眠品質;此外,還有養顏美容、瘦身的效..
2020年09月27日 22:28:00生理期的不舒服,只有身為女生才能體會!此時的你總是靠著吃美食療癒身心,慰勞自己每個月都得面臨惱人經痛的心。在月經來的「前、中、後期」,該怎麼吃才能舒緩不適、吃出好氣色?營養師高敏敏一一分享,3個時期所..
2020年09月27日 19:28:00「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡,口感扎實、調味幾可亂真,很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉,而是植物蛋白。
2020年09月27日 09:02:00攝取較多全穀物食品,包括全穀物麥片、燕麥片、黑麥麵包、糙米,與第二型糖尿病的發生風險較低相關。由於每個全穀物食品有不同含量的膳食纖維、鎂、抗氧化劑和植物化學物質,全穀物食物中的 升糖指數(Glycem..
2020年09月26日 09:23:0059歲的吳小姐是油畫家,長期飽受腹痛、頭痛困擾,看遍醫師卻找不出原因,但在一次健檢時,被健康管理團隊評估可能是因工作接觸大量化學顏料、染料,建議檢測體內重金屬含量,這才發現她體內「鉛」含量過多,與前陣..
2020年09月25日 13:42:00有人形容,痛風發作起來,如千刀萬剮,叫人痛不欲生,必須靠著止痛藥,平息那連風吹過都椎心的痛。但,救急的止痛藥,有時卻可能侵蝕病人的腎功能。
2020年09月25日 12:26:00一年一度的中秋節將至,林口長庚紀念醫院特別以「防疫在家動手做,中秋吃出新主張」為主題,設計出應景的全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合,不但低脂肪、低鈉含量,每單位熱量也很低,還可利用..
2020年09月25日 00:03:00時序已從夏季進入秋季,緊接著冬天正等著我們。此時因季節交替,除皮膚容易乾燥龜裂,早晚溫差也容易有感冒的問題,營養師黃子芩表示若在飲食方面多加留意,只要選擇對的食材,不僅可以加強水份補充,更可以有效率的..
2020年09月24日 15:29:00血糖控制不佳,糖尿病就甩不掉,尤其,糖尿病患者常因嚴重併發症而死亡!如何靠聰明的飲食方法控制血糖,是遠離糖尿病風險的重要關鍵。一般人熟知幾項全穀類食物像是燕麥,有輔助降血糖的功效。現在國外又有研究發現..
2020年09月22日 12:34:00漫威人氣電影《黑豹》男主角查德威克鮑斯曼近日大腸癌病世,享年43歲,驟逝消息震驚全球。醫師表示,大腸癌有年輕化趨勢,有10~15%的腸癌罹患者發生在50歲之前,雖然有超過8成的大腸癌,都是由腺瘤性息肉..
2020年09月20日 00:03:00火龍果富含均富含維生素、礦物質、膳食纖維及植化素,原產於中南美洲,有「神聖之果」的美譽,近日有民眾詢問,火龍果如果「發芽」,是否還能繼續食用?對此,食藥署給出解答。
2020年09月18日 00:03:00懷孕若常吃薯條、拿水果當蔬菜,恐引妊娠糖尿病!台中烏日一名38歲蘇小姐初次當產婦,由於懷孕初期孕吐不適,多以水果代替正餐,以為水果就可以取代蔬菜,且早餐常常吃薯條、漢堡,三餐多以外食或速食為主,每天還..
2020年09月17日 15:28:00這次要介紹的是堅果種子類中的「種子」,以下將列舉四種超級健康的種子類食物,並介紹這些「超級種子」的營養和健康好處。
2020年09月15日 14:24:00