搜尋結果:符合關鍵字「脂溶性」的查詢結果共 164 筆
不少上班族為求提高工作效率,習慣吃「B群」保健品以提振精神;矛盾的是,坊間卻也流傳吃B群能夠「幫助睡眠」的說法。聯欣診所功能醫學護理師亓祥怡護理師指出,維生素B群的種類不一且各有其功效,若未按照自身狀..
2024年07月12日 07:18:00現在的咖啡喝法多元,除了常見的奶精,還會加入牛奶做成拿鐵,或者使用煉乳做越式咖啡,但到底哪種喝法比較好?台南市立醫院營養師詹蕥顄一次解析這三種奶類的營養差異,建議選擇天然鮮乳,避開含氫化植物油的人工奶..
2024年06月29日 22:06:00現代人工作忙碌壓力大、飲食作息不正常,根據統計,台灣有超過1/4的民眾每天都會補充維生素與保健食品。營養師彭逸珊就分享「一起吃效果更好」的4大保健品組合,像是魚油+葉黃素、膠原蛋白+維生素C、鐵+維生..
2024年06月25日 20:18:00台灣人愛吃保健食品,你家裡也擺著瓶瓶罐罐時常不分種類一把吞嗎?營養師劉雅惠直言,真的不是吃越多越好,保健品全部一起吃,沒有效果又傷荷包,並盤點「千萬不要一起吃」的3組保健品,其中護眼關鍵的葉黃素與β-..
2024年06月16日 19:35:00飲酒後導致腸道短暫不適,醫師表示,經常過量飲酒者,酒精引起的氧化壓力和腸道菌叢失調的發生率較高;酒精大量攝取後,會導致血清內毒素迅速增加,細菌從腸道轉移至系統,意味著一晚大量飲酒就足以激怒免疫反應。醫..
2024年05月09日 18:37:00在現代生活中,保健品已經成為許多人維持健康的一部分。然而,對於如何正確使用這些保健品以獲得最大的效益,許多人仍然感到困惑。Cofit營養師-蔡宗真就針對「十大網友最常問的保健品問題」,提供專業的建議,..
2024年05月04日 21:41:00番茄酸甜好滋味大人小孩都喜愛,可生吃也可熟食,營養價值高,但怎麼吃才能吃出「高CP值」?醫師吳易儒指出,大番茄熱量、含醣量低,富含脂溶性茄紅素,「烹煮後吃」更容易吸收;而小番茄維生素A含量為大番茄的7..
2024年04月16日 10:21:00現代人三餐飲食不均衡,許多人選擇吃「保健食品」補充缺乏的營養素,其中最常見的就屬各類維生素,但究竟該「飯前吃or飯後吃」,品項眾多搞得你霧煞煞?微笑藥師廖偉呈解釋,可根據維生素為水溶性或脂溶性作判斷,..
2024年04月05日 20:18:00台灣人愛吃保健食品,具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效的魚油,你都何時吃?食藥署說明,魚油屬脂溶性,建議於「餐後服用」可增加吸收率。但營養師黃君聖也提醒,魚油保健功效雖好,但本身若為凝..
2024年04月02日 21:42:00近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,有時氣溫飆破30度,隔天又受到鋒面和東北季風的影響,氣溫急速下降。許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打..
2024年03月31日 11:08:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00「蘇丹紅毒辣粉」食安風暴延燒全台!包含辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料,都被驗出相關成分,引發社會各界高度關注。化學染劑蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三級致癌物,雖對人體致癌風險未定,但..
2024年03月11日 14:24:00康寧醫院營養師陳詩婷在其Podcast《健康紅蘿播播播》節目表示,蘇丹紅毒辣椒粉食安事件越演越烈,包括大家常吃的韓式泡菜鍋、咖哩粉、綜合香草粉、辣味餅乾等,幾乎全都中鏢了,大多數民眾幾乎都吃過這些食物..
2024年03月11日 11:43:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:002003 年,法國發現辣椒製品摻入蘇丹紅一號後,世界各地的食品安全機構也開始監測食品是否受蘇丹紅污染 。即使如此,因蘇丹紅的使用,可增加和保持產品的顏色,又因辣椒粉的價格與其顏色的深淺和能否持久保持大..
2024年03月02日 20:04:00「維生素D」是女性懷孕期間重要營養素,但根據調查,我國20~49歲育齡婦女維生素D缺乏的比率為44.6%,若懷孕期間缺乏維生素D,可能引發成人骨軟化症、嬰幼兒佝僂症,增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重..
2024年02月20日 16:30:00為了身體健康,許多人會調整飲食,保持清淡,但水煮並不代表健康。醫師指出,一名患者因為家族三高病史,變決定所有食物都要吃得非常清淡,甚至肉類也不碰,後來做了骨密度檢查,數值竟顯現「嚴重骨質疏鬆。」細問病..
2023年12月31日 19:27:00愈來愈多民眾固定補充魚油,但有些人空腹服用,腸胃不適,甚至嘴巴泛出腥苦味,台北市藥師公會理事長張文靜表示,魚油屬於脂溶性維他命,不宜空腹食用,建議於飯後吞下,搭配食物油脂,提高吸收度。
2023年12月18日 19:41:00冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,..
2023年12月17日 19:45:00想到減肥好食物,有的人會認為蔬菜的水分含量高,且熱量低,並含有大量膳食纖維,能增加飽足感,以及能促進胰島分泌消化液,且是腸胃道助消化的體內環保尖兵。甚至坊間盛傳:「吃蔬菜不會發胖」,但是,減重專科醫師..
2023年11月19日 09:12:00