搜尋結果:符合關鍵字「脂溶性」的查詢結果共 163 筆
我國20歲以上懷孕婦女之維生素D缺乏的比率為30.2%,其中孕婦曝曬日光情形,每日不曾或很少(時間不到20分鐘)比率達6成。然而維生素D是懷孕期間不可缺少的關鍵營養素之一,而且有助於胎兒骨骼及牙齒健康..
2023年01月20日 12:31:00吃到辣的食物,你是拿起水來狂喝,還是多吞幾口白飯呢?每個人都會有自己的解辣秘訣,不過醫師推薦,其實科學原理上有4種食物是真的能有效解辣的,相比冰水只能減少灼熱感,這4類食物是真正能快速解辣、溶解辣椒素..
2023年01月19日 11:19:00你聽過生菜比熟菜營養的說法嗎?營養師證實,生菜確實可保留更多營養,在預防心血管疾病死因方面,也比熟菜好;不過熟菜在衛生安全層面較無疑慮,兩者各有優缺點,吃到足夠的蔬菜量才是關鍵。
2023年01月18日 18:25:00因為方便,有些人會直接將紙餐盒放入微波爐加熱。但小心,這可能讓你不知不覺吃下一堆毒素!醫師形容,在整個加熱過程中,微波爐就像一台環境荷爾蒙的印表機,將毒素都印進食物裡。
2023年01月18日 11:40:00市售許多保健食品皆標榜純天然,但其實這些保健品,吃錯了還是會有副作用,如貧血吃鐵劑可能導致便秘、維生素C可能引起胃痛、免疫力低下族群服用益生菌,可能引發菌血症等。提醒民眾務必根據自身狀況適量補充,否則..
2022年12月31日 08:01:00地瓜葉是台灣常見料理之一,在夜市小吃更可說是隨處可見。不過可別因為常見就小看了地瓜葉,其實它的營養成分非常豐富,特別是現代人天天用3C需好好養眼,又或是不少民眾容易有便秘情況、有防範腸癌的需求,吃地瓜..
2022年11月29日 19:02:00紅肉火龍果具有抗氧化、延緩衰老;而白肉則助胎兒發育,富含膳食纖維,可說是便祕人必吃水果。不過,紅肉款吃下肚後,上廁所會紅紅的,更讓不少人第一次見到特別緊張。只是,有網路謠言分享「火龍果要搭配油一起吃,..
2022年11月13日 17:37:00荷爾蒙在人體是重要的生長激素,在體內屬於動態平衡,過或不及都會影響健康。萬芳醫院婦產科醫師王樂明說明,雌激素是主要的女性荷爾蒙,在女性一生中扮演重要角色,陪伴小女孩從初經開始直到更年期,近40年的漫長..
2022年11月04日 10:25:00杏仁果作為食品,深受人們喜愛,常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值,能夠降低人體罹患心血管疾病的風險,還有足夠的維生素及礦物質。
2022年10月11日 21:01:00為了減重,有些人不敢吃澱粉,也有人盲從「滴油不沾」改吃水煮餐,就怕增加身體脂肪量。但水煮餐真的比較健康嗎?正妹營養師高敏敏直言「其實無油飲食是減肥的大地雷之一!」長時間餐餐吃,可能引發6大後果。有過來..
2022年09月13日 20:08:00COVID-19疫情持續影響,民眾特別關注留意如何增強體能和身體保護力,維生素D更是最常被提到需補充攝取的維生素之一,不過日前媒體報導有老婦人未留意而攝取過量活性維生素D,造成高血鈣、心律不整,經醫師..
2022年09月12日 12:03:00被辣到的經驗人人有,此時手邊有什麼冰涼的飲品,二話不說一口灌下,霎那間所有的刺痛一次消除。營養師分享,其實真正能解辣的食物有6種,包括巧克力、牛奶或鹽巴等,而大家認為的有效的「冰水」,僅能短暫緩解,不..
2022年09月11日 17:38:00韋恩昨天在粉絲頁說明國衛院發表研究成果,65歲以上的人如果長期補充活性維生素D,失智與死亡率都可能提高,這個結果讓許多有在注意維生素D攝取的人非常緊張,也紛紛來留言與私訊詢問這是怎麼一回事。因為如果對..
2022年09月11日 08:32:00國家衛生研究院日前發表研究成果指出,年長者長期補充維生素D,發生失智症風險較高,顛覆過去認知。台大醫院營養師指出,國衛院研究使用「活性維生素D」屬於處方藥物,至於一般民眾平常會服用的保健營養品則是「非..
2022年09月07日 18:13:00維他命E可幫助維持肌肉血管及器官健康,預防疤痕產生。不過醫師表示,維他命E是所有脂溶性維他命中「貯存時間最短的」,所以時常需要補充。建議平時可透過穀類、花生、酪梨等食物來獲取營養素。
2022年09月03日 08:55:00走到哪、手機滑到哪,就連搭車、吃飯和上廁所都不放過,即使工作已經看了一整天電腦,有事沒事還是要滑一下,看看所有訊息、動態或發文,下班回家再繼續追劇、打手遊,一路到睡覺才罷休。在人手一機的時代,幾乎人人..
2022年09月02日 12:30:00B群是民眾對於提神常會想到的營養,不過B群的作用也不單只有這樣,有時候看各種醫生也常會被提醒「你平常要補充B群喔。」但B群也有不少種類,到底該怎麼吃?怎麼選?要吃哪一種?簡鈺樺營養師逐一解說!
2022年09月01日 09:02:00台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但小心過量攝取不僅浪費錢、還反傷身。營養師賀菡懿指出,保健品並非吃越多越好,在臨床營養諮詢過程中,她發現胡蘿蔔素、葉黃素及褪黑激素,..
2022年08月22日 09:05:00現代人久坐少運動,身材橫著長,當意識到自己胖時才開始要減肥,甚至選擇積極手段「一點油都不吃」。看在營養師朱瑞君眼中,此舉反而傷身,因為長期不攝取脂肪會造成荷爾蒙分泌不足、細胞修復障礙、皮膚粗糙等問題。..
2022年08月18日 22:14:00從上圖可見,台灣女性乳癌的發生人數節節上升,而發生年齡則集中在40-60歲的區間中。相較世界乳癌發生年齡統計(55-65歲),台灣的乳癌好發年齡提前了10年左右,這樣的趨勢被稱為「乳癌年輕化」。
2022年08月17日 20:06:00