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2024台灣蔬菜農藥殘留排行榜公布。營養師程涵宇表示,此次檢測全台5541件蔬菜中,農藥殘留比率最高的蔬菜為「辣椒」且是許多人常會生吃的;第二名是去年奪冠的豌豆。不過,營養師說明,辣椒生吃更可以補充到..
2024年02月20日 11:27:00
近期罹患呼吸道疾病的人數多,甚至因為不斷咳嗽,進而導致聲音沙啞。醫師提到,可透過4種天然食物保養喉嚨和聲帶,像是蘋果因為含有豐富的抗氧化劑,有助於清潔口腔;還有許多人都知道的蜂蜜,可抗菌消炎;另外綠茶..
2024年02月19日 20:03:00
市售含糖碳酸飲料深受不少民眾喜愛,近年業者也紛紛在碳酸飲料中加入營養素,並標榜「富含維生素C」等字樣,但食藥署今公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,即起規定含糖碳酸飲料不可標示「高、富含」維生素C..
2024年02月19日 14:20:00
護墊可說是女性日常必備用品,不過許多情況反而增加感染風險。專長婦科治療、私密處治療的星幸福美學診所洪若霓醫師指出疑慮,也建議可用其他方式替代,日常也注意保養,更有助私密處健康!
2024年02月19日 10:30:00
母乳是寶寶最天然的食物,可依各階段生長需求提供完整營養。母乳具有多種抗體及免疫球蛋白等免疫物質,可以增強嬰兒免疫力,保護嬰兒避免感染。根據WHO建議,嬰兒純母乳哺育6個月後,需添加適當的副食品,持續哺..
2024年02月15日 23:26:00
過年到親朋好友齊聚一堂,各式佳餚上桌,吃飽後鍋碗瓢盆常洗到手痠,這時白白一塊的「神奇科技海綿」成為婆媽廚房的新寵兒。但藥師周本正示警,「科技海綿不能拿來洗碗!」其溶出的三聚氰胺、甲醛,長期錯誤使用恐釀..
2024年02月12日 21:18:00
你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00
好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00
過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00
因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00
再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00
過年是全台團圓的日子,但因為年節難免大吃大喝,可能誘發急性口腔問題。對此,醫師指出,過年若遇到牙齒和口腔問題,建議依照「紅、黃、綠」3大原則自我評估是否需要前往急診。
2024年02月08日 15:02:00
距離上次新冠疫情高峰已隔數月,在戶外也不見過往保持社交距離、口罩戴好戴滿的光景。然而農曆春節將近,全球Covid疫情卻再度達到高峰,加上氣溫驟變,各類感冒、流感猖狂,讓預計走春的假期多了一股緊張感
2024年02月07日 19:46:00
自古「龍」被視為尊貴的象徵,而龍年也成為12生肖中最熱門出生年份,若想誕下龍子、龍女,醫師程威銘指出,必須在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕;而一般24週後出生較有存活機..
2024年02月06日 20:18:00
剪完頭髮才後悔,要想頭髮長快一些,營養師指出,蛋白質就是頭皮、頭髮建構的根本,一旦攝取不足,還可能會有掉髮問題。營養師推薦可從4類營養素補充,增長頭髮營養,並維持頭皮健康、促進毛髮生長;最容易攝取的就..
2024年02月04日 17:09:00
現代人工作忙碌,要好好享用三餐是件奢侈的事,便利商店的微波食品成為最方便的選擇,然而卻時常聽聞「微波加熱沒營養,還要小心致癌」的說法?對此,營養師劉雅惠要大家不用緊張,微波加熱的食物不僅不會致癌,相較..
2024年02月04日 11:18:00
根據健保署的統計,2019年開始被診斷為痛風的患者數量逐年攀升,至今已接近100萬人。此外,關節疾病更在2022年全民健康保險醫療費用支出中,躍升至前二十大疾病的第20名,顯示其對台灣人民健康的影響不..
2024年02月03日 09:08:00
氣溫驟降恐引發急性心血管疾病!醫師提醒,氣溫在15至32°C之間,每降低1°C,50歲以上族群的心肌梗塞風險會增1.1%,若減至15°C則增至近2成,提醒氣溫驟降時期如果出現「胸悶、喘不過氣、冒冷汗」..
2024年02月01日 17:44:00
流行性感冒旺季,身邊愈來愈多人掛起病號,在多種呼吸道疾病肆虐下,一不小心就中標,發燒、鼻塞、喉嚨痛…各種不舒服症狀接踵而來。不想跟著「趕流行」,耳鼻喉科張益豪醫師不藏私分享制伏感冒3招。
2024年01月30日 11:25:00
彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫在粉專PO文指出,一名2歲女童在10°C的寒夜裡被救護車送到急診,不用聽診器就能感受到她強烈的「喘鳴聲」,眼看轉診單上寫著她下午開始暴喘,卻拖到凌晨才送醫感到不解。他進一..
2024年01月29日 20:18:00