春天別吃酸!醫分享「4大飲食菜單」養脾氣 牛奶生濕也母湯

點評:酸的食物最近要少碰了...

▲▼柑橘,橘子,柳丁,柳橙,香吉士。(圖/翻攝PEXELS)
▲中醫師建議春天養生,宜甘味不宜酸味食物。(示意圖/翻攝PEXELS)

網搜小組/綜合報導

全台回溫狂飆!20日開始各地陽光露臉,氣溫持續升高,讓人有種從冬天變夏天的錯覺。香港養生資訊平台《CheckCheckCin》指出,以中醫養生學看來,春天天氣潮濕,容易讓人因濕氣太重而出現疲倦、胸悶、浮腫及排便不順的症狀,此時從飲食著手改變,吃對食物不僅能增加食慾,還具有降肝火、補益脾胃的作用。

氣溫回暖讓人終於感受到春天的感覺!香港養生資訊平台《CheckCheckCin》建議,春天的飲食「宜甘不宜酸」,PO文引述養生學著作《攝生消息論》,提及「當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。」指出春天因天氣潮濕,而人們也容易因為濕氣重而出現疲倦、胸悶、浮腫和排便困難等症狀,這都是因脾虛易生濕的關係,因此春日宜養脾。而以中醫理論看來,甘味入脾,還具有滋養、補脾、潤燥等功能,而「甘」不單單指的是甜味食物,也包括清淡食物,具有補益脾胃的作用。

女孩,呼吸,深呼吸。(圖/達志/示意圖)
▲中醫師建議春天到,飲食也要跟著調整才行。(圖/達志/示意圖)

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中醫師推薦,於春日可適量進食的甘味食物,包括:大米、小米、淮山、紅棗、黃豆、扁豆、赤小豆、紅蘿蔔、薯仔、芋頭、蓮藕、南瓜、粟米、香蕉、木瓜、桂圓。此外,春天屬生機蓬勃的季節,而飲食調補應以補養陽氣為主,因此可適量食用辛溫發散食材,能增進食慾、促進陽氣升發,建議可食用:蔥、芫茜、韭菜、洋蔥、茼蒿、芹菜。

中醫師提醒,春天到要減少酸味食物的攝取,以免肝火過旺,因此應少吃如:橙、士多啤梨、檸檬、葡萄、番茄、石榴 、枇杷。再加上潮濕多雨為春天特點,天氣引起「外濕」易誘發皮膚病和脾胃不適,也該少吃助濕生痰食物,如糯米、米酒、肥肉、棗類、菇類、牛奶、芒果、荔枝、榴槤。

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