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「吃不吃早餐」在網路上掀起論戰,醫學界也各有支持與反對派!擁有精實腹肌+人魚線的減重醫師蕭捷健認為,吃不吃早餐好壞因人而異,如果想要減重,「這些大小地雷」千萬不能踩。其中驚見大家常吃的麵包、蛋餅及牛奶..
2021年08月21日 09:42:00台灣不僅是手搖飲王國、小吃王國,也可以稱做是「早餐王國」,街頭巷尾有各種豆漿店或連鎖西式早餐店林立,但你都選什麼吃呢?趕上班、上課,隨手就抓了一個三明治,又或是喜歡豪華版的鐵板麵加荷包蛋、豬排,最好再..
2021年05月01日 10:00:00現代人越來越重口味,吃一頓飯桌上擺滿瓶瓶罐罐,吃蛋餅要沾醬、吃滷味要沾醬,吃水餃更是要有「醬油+醋+辣椒」才過癮啊!但你知道小小一個碟子的熱量就爆表,其中大家吃火鍋必備的「史詩級醬料」光沙茶醬就有21..
2021年04月23日 19:28:00台南人的早餐「鹹粥」,已被法院認證是「小確幸」,不少台南人會在早上吃一碗熱騰騰的鹹粥當作早餐,台南市立醫院營養師張麗娟指出,「台南款」早餐品項多,但這類早餐熱量不低,要掌握「三有、一沒有」原則,才不會..
2021年04月23日 12:08:00外食族在外奔波,早餐吃油膩煎餃、中午來碗牛肉炒飯、晚上吃麻醬麵配豬血湯!一餐下來往往熱量跟著吃下肚,營養師朱瑞君提醒,與其全部都不吃只能餓肚子,只要懂得將三餐的食物替換,一餐至少就可以減低50大卡!
2021年03月11日 11:23:00現代人為追求人魚線、馬甲線,常透過健身練肌肉,除了帶來美觀的外型,還能夠避免骨頭直接受到碰撞,造成骨折等傷害,還能預防退化性關節、肌少症發生!門諾醫院營養師蔡坤融表示,透過「高蛋白三餐分配秘笈」就能輕..
2021年02月24日 17:40:00JJ醫師在寫這篇文章的時候,覺得非常有挑戰性,因為早餐到底該不該吃,爭議實在太大了。看到不少互相矛盾的論述,例如:不吃早餐會代謝下降,導致體重增加?不吃早餐,反而整天會吃下更多熱量?
2020年12月27日 09:02:00日配課就字面上的意義,日配就是每日進貨配送的商品。例如:雞蛋、保鮮期較短的鮮奶、優酪乳、豆漿、麵條與冷藏飲料,以及饅頭、豆腐、蒟蒻等。許多冷凍食品如蛋餅、冰品、火鍋料等,也屬日配課。鮮奶與飲料的進貨時..
2020年11月26日 09:19:00鹹香的「肉鬆」堪稱早餐界的第一配角,蛋餅、三明治、飯糰裡都有它,但醫師提醒,肉鬆吃太多,可能會讓心血管風險指數飆高,日前就有一名張姓CEO在健檢時被驗出丙二醛(MDA)指數超標,三酸甘油脂等心血管相關..
2020年11月01日 22:34:00你早餐都吃什麼?是蛋餅配豆漿,還是吐司配奶茶呢?看在營養師劉怡里眼裡,最推薦早上吃的「祕寶級食物」是它,1小顆不僅含有優質蛋白質、卵磷脂,還有好的膽固醇,下肚後身體吸收率及利用率可達99%。有減肥一族..
2020年09月27日 09:02:00你早餐最愛吃什麼?有些食量大的人覺得清爽的蛋餅吃起來不易有飽足感,因此更愛點夾有厚實配料的漢堡類,層層堆疊的清脆蔬菜,搭配濃郁醬料,一口咬下超滿足。但你知道某幾款漢堡不僅熱量高,脂肪及鈉含量更是不容小..
2020年09月21日 09:02:00每隔幾百公尺,就能看見「OO豆漿店」林立街頭,早餐、宵夜喜歡來杯豆漿配燒餅油條,或是來盤香噴噴的鐵板麵撫慰五臟廟,已成為台灣人的飲食日常!但你知道其中可是隱藏高油、高熱量的地雷嗎?正妹營養師高敏敏分享..
2020年09月20日 09:02:00早餐是人們一整天活力的來源,而中式、西式早餐各有不同的擁護者,其中共同的餐點就是「蛋餅」,口味眾多、選擇多樣,而當中你最喜歡什麼口味呢?一不小心選錯可是會踩到大地雷。正妹營養師高敏敏估算出市售常見的蛋..
2020年09月12日 09:02:00不管你是外食還是自煮,都要學習制定醣類份量,首先抓出你的理想減脂熱量,從減脂熱量抓出符合你的醣類比例。一般減醣飲食建議醣類攝取為20~40%,若你以前很常吃澱粉,忽然限制太多,身體可能會反撲。
2020年08月29日 10:25:00九成糖尿病人曾出現「糖尿病疲勞症候群現象」,常感到疲倦、怎麼睡也睡不飽、全身無力、沉重、無法集中精神等。這是因為血糖波動不平穩,糖尿病控制不佳,但只要把握「醣」(適當醣量)、「穩」(血糖平穩)、「顧」..
2020年08月06日 11:15:00「炸物」是不分年齡都深受民眾喜愛的國民美食之一,尤其在周五下課、下班後,與家人或三五好友在電視機前抱著炸雞桶,共同迎接美好假期,這樣的放鬆方式絕對是一大享受。而在2017年以黑馬之姿崛起爆紅的「胖老爹..
2020年08月02日 16:36:00早餐是開啟一整天活力的來源,若吃對早餐不但可以提高學習能力和工作效率,更有助於減重,使心情愉悅。但現代人由於工作繁忙,對於早餐的重要性逐漸忽略,也因如此早餐店越開越多間,不論是上班族還是學生多數都是在..
2020年07月23日 15:28:00「早餐」顧名思義是睡醒後的第一餐,因從前一天的晚餐到早上起床前,至少有約10小時未進食,因此早餐為一天中最重要的餐膳,也是展開一整天生活的活力來源。由於現代人的生活節奏極快,多數民眾都是在外解決早餐,..
2020年07月22日 16:32:00台灣早餐店品項多樣,中西式都有,但如果點錯就容易使熱量飆高,吃進一堆空熱量和肥油,反而得不償失。對此,營養師品瑄就分享早餐品項的超雷排行榜,想要減肥、健身的人千萬不能錯過!
2020年07月02日 09:26:00一日之計在於晨,想要擁有清晰的大腦,早餐超重要!但現代人習慣晚睡,在倉促上學、上班過程中早餐總是吃得隨便嗎?營養師高敏敏、Donna陳怡錞一同揭發「3類型早餐」的地雷在哪裡,其中讓人驚豔的是中式早餐的..
2020年06月26日 09:02:00