免斷食也能瘦！她曝「油麵→乾麵」6大神級吃法 一天狂砍300卡

▲外食族吃小吃可以將油麵換成乾麵，熱量瞬間少50卡。（圖／記者宋良義攝）

記者謝承恩／綜合報導

外食族在外奔波，早餐吃油膩煎餃、中午來碗牛肉炒飯、晚上吃麻醬麵配豬血湯！一餐下來往往熱量跟著吃下肚，營養師朱瑞君提醒，與其全部都不吃只能餓肚子，只要懂得將三餐的食物替換，一天下來可以輕鬆省下300大卡！

營養師朱瑞君在粉專《輕鬆瘦營養師 朱瑞君》指出，現代人常常怕胖不吃，或者餓肚子餓過頭、嘴饞，反而吃下更多熱量，她建議透過將「原有食物」替換點餐，一餐至少就可以減低50大卡，一天則可減300大卡。

▲換餐就能吃飽，還不怕胖。（圖／朱瑞君營養師提供）

她舉例早餐的煎餃可以換成蒸餃，7顆熱量直接少掉50卡，起司蛋餅也可以改點起司蛋吐司，一樣少掉50卡。另外，麵類常見的油麵，可以替換成陽春麵，麻醬麵替換成熱量較低的乾意麵，1碗就可以少吃50~55卡，湯品類將豬血湯改為蛋花湯，可以少掉60卡，晚餐的牛肉炒飯可以改點海鮮炒盤，一盤少掉51卡。

如果遇到想要吃小點心的時候，又擔心減肥破功！她建議可選擇愛玉、仙草、茶凍、寒天、蒸蛋布丁、銀耳湯，無糖豆花等，但也要注意購買時，到底有沒有額外添加其他糖水或澱粉等配料，免得吃下熱量都不知道。瘦身時，難免會有肚子餓到受不了的時候，如果一直忍耐，反而容易報復性飲食，切忌任何食物都要適量就好。