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衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)於2019年4月23日發佈農藥殘留容許量預告修正草案後,其中最引人注意的是部分穀物,如大麥、小米、燕麥、蕎麥等等,將開放除草劑「嘉磷塞(Glyphosate)」的..
2019年06月03日 07:07:00之前提到,你可能會覺得在自己周圍畫一條很寬的邊界,並一直與別人保持距離,這樣最安全。因為每向別人走近一步,就更容易誤解對方與侵犯邊界。沒錯!這表示要遠離他人,不建立親密的關係嗎?當然不是!邊界概念有兩..
2019年06月01日 21:26:00如果要舉出在諮商療程中最常出現的主題、詞句或對白,那就是「其實我應該……。」這話讓我想起一個朋友,他為了追求成長,放棄了一個有極大幫助的研討會(而且已經付了一大筆學費)。之後他說,「這世上根本沒有什麼..
2019年05月31日 21:30:00小廖的膽固醇數值超標,他上網翻遍所有降膽固醇的方式,小心翼翼地按照專家的說法,吃能降膽固醇的食物,至於那些會升高數字的就謝絕往來,朋友邀約吃飯也拒絕。雖然BMI正常,但他總覺得自己胖,每次吃東西總用電..
2019年05月31日 11:18:00喝「檸檬水」多年被視為養生方式之一,但網路上盛傳「常喝檸檬水可以調整讓身體變成鹼性體質」、「預防癌症和慢性病」等言論。對此,營養師林世航指出,「檸檬水能改變體質」的說法根本沒有科學依據,人體血液的酸鹼..
2019年05月30日 18:30:00午餐後想睡是很正常的生理現象,科學家有幾種看法,其一是人體的「晝夜節律(Circadian Rhythm)」,很自然地會在午餐時段讓人覺得沉靜、遲緩,特別容易想睡。其二是午餐後為了消化剛吃下肚的食物,..
2019年05月30日 14:17:00不肖業者將破殼蛋、過期蛋品混充液蛋事件頻傳,食藥署今(30)日預告「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」,規範作為液蛋的蛋殼型態與微生物限量,裂殼雖可使用,但須符合3大要件。新制將於2020年..
2019年05月30日 12:20:00古裝劇迷一定都知道,如果想鑑定親子關係,中國古代都用「滴血認親」,就是準備一碗水,欲鑑定的雙方先後滴一滴血進去,若血液相融代表有血緣關係,反之則是陌生人。不過蒼藍鴿醫師直呼,其實滴血認親都是假的。由於..
2019年05月29日 19:29:00人類史上出現過最危險病毒之一的「伊波拉病毒」,致死率高達90%,且無藥可醫!《國家地理頻道》再次以戲劇重現歷史重要事件,改編理查普雷斯頓(Richard Preston)暢銷二十年的科普經典《伊波拉浩..
2019年05月29日 18:09:00膽固醇是造成動脈硬化的元兇,除了「好膽固醇」和「壞膽固醇」外,還有更危險的「恐怖膽固醇」。日本教授橫手幸太郎表示,這種膽固醇除了可能造成猝死,還容易引發動脈硬化,尤其是體重比自己20幾歲的時候,增加1..
2019年05月29日 17:43:00國內一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天攝取100~300公克的鳳梨,在3個月後平均可減少70%的飛蚊症症狀,但卻遭到林慶順教授質疑,指出從未聽過《美國科學期刊》,不只論文內容拼錯字,論文作者甚..
2019年05月29日 11:24:00因為泡菜就是一種醃製食物、醃製蔬菜。過去是因為北方天氣寒冷,蔬菜保存不易所形成的特殊食物留存方法;後來人類社會開始富裕後,多數人還停留在回味這樣的飲食習慣,因此才留下的飲食文化。但說到頭來,醃製食物本..
2019年05月27日 22:26:00吃鳳梨也能顧眼睛!國內一項歷時3年的最新研究發現,飛蚊症患者每天吃100~300公克的鳳梨,在3個月後有55%~70%的患者的飛蚊症出現程度不一的改善。研究人員認為,可能是鳳梨中的酵素可分解微纖維增生..
2019年05月27日 11:28:00台北醫學大學今(23)日發表一項跨國研究,花了近10年時間完成治療多重抗藥結核病第3期臨床試驗,證實9至11個月短程療法的療效,不僅不比世界衛生組織主推20個月的長程療法差,治療時間還大幅縮短一半。該..
2019年05月23日 16:03:00前幾天的報導,台北市衛生局說蝶豆花有安全疑慮,不可以吃,造成大眾對蝶豆花的食用安全產生疑慮,蝶豆花一下就紅了,立馬衝上谷歌熱搜。但話說回來,衛生局是對的,依照台灣現行的法律,規範蝶豆花使用的只有天然色..
2019年05月23日 15:30:00林口長庚研究大樓今(23)日正式啟用,長庚醫療財團法人王瑞慧董事長表示,研究是醫療創新與提升的根本,長庚醫院每年發表的論文超過2300篇,在全國醫院中排名第一,研究大樓啟用後,有望提供最優質的研究環境..
2019年05月23日 15:13:00跑步,對一些人來說不只是運動,他是一種生活習慣、甚至信仰,象徵著態度與紀律,虔誠的人不管晴雨每天都至少要給他跑個一段,不然面目可憎。但更多的人覺得跑步很痛苦,又喘、用來減肥又沒效率(雖然減肥本來就不該..
2019年05月23日 09:01:00常常看見新聞有這種斗大標題,直指香腸或蔬菜含有致胃癌的(亞)硝酸鹽,讓民眾看到(亞)硝酸鹽就怕怕的!這幾天新聞又指出雞蛋不能與熱狗一起吃,因為亞硝酸鹽會導致胃癌,實情真是如此嗎?讓好食課介紹給你知道什..
2019年05月23日 07:03:0058歲江先生,從18歲心律不整至今長達40年,3年前胸悶心悸突然加重,嚴重影響生活作息,每日起床都有生不如死之感,後續接受5次電燒治療,但臨床症狀卻反而加重,經奇美醫學中心中醫部部長許堯欽中醫藥調理治..
2019年05月21日 22:57:00國內有國中女生在接種人類乳突病毒(HPV)疫苗後罹患自體免疫疾病,成了「痛痛女孩」,台北高等法院認為「無法排除與疫苗的關聯性」,判決衛福部應該給予補償。衛福部14日證實,已決定再上訴進一步釐清案情。
2019年05月14日 10:13:00