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睡眠不規律易產生「社交時差」,長期下來會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病,甚至癌症與精神疾病風險。為了讓國人能在日常生活中進行睡眠型態健康管理,國家衛生研究院開發手機程式「作息足跡」(Rhythm),透過..
2019年11月18日 11:12:00你喜歡吃香菜嗎?香菜又名芫荽,全株包含根莖葉皆可食,香菜獨特的氣味讓有些人熱愛,也讓有些人避之唯恐不及。
2019年11月16日 23:10:00俗話說:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生採藥方。」雖然一年四季都生產白蘿蔔,但11月至翌年初春才是盛產期,此時的白蘿蔔最甜嫩多汁。白蘿蔔有「平民人參」的美名,根莖葉都能吃,種子還能入藥,《本草綱目》更稱白..
2019年11月16日 16:35:00第7屆器捐路跑今(16)日在大安森林公園正式開跑,共計千人響應,一棒接一棒傳遞「捨得」觀念。捐贈者家屬鄭可萱也帶著6歲的兒子與高雄長庚團隊報名「鐵三角接力組」一同參與,她表示,這是場愛的接力賽,雖然不..
2019年11月16日 15:15:00胰島素不只調控血糖,也決定是否要把脂肪存在你的脂肪細胞裡! 為什麼胰島素被稱為是「脂肪代謝的主要調節器」?這是因為胰島素促進葡萄糖運輸到脂肪細胞中,於是有效控制了磷酸甘油的產生(將自由脂肪酸綁定..
2019年11月15日 12:37:00衛福部國衛院與羅氏大藥廠簽訂合作備忘錄,一同推動個人化精準醫療,透過4大努力方向,期盼為癌症患者找出最理想治療方式,同時加速台灣生技醫療產業的發展,與世界先進國家並駕齊驅,共同為國人健康而努力。 ..
2019年11月14日 19:22:00有時候咳嗽停不下來,除了多喝溫開水之外,傳聞說可以靠蜂蜜止咳,到底是真的還是假的?耳鼻喉科陳亮宇醫師在頻道《健康多1點》表示,喝蜂蜜基本上與某些止咳藥水有相同效果,但要注意,1歲以下的小孩食用恐有肉毒..
2019年11月14日 17:26:00人生不如意事十之八九,許多壞消息總是在你睡覺前如排山倒海而來,讓情緒有了很大起伏,甚至爆跳如雷嗎?很多人會苦勸,「生氣時去睡一覺,醒來就沒事了!」但事實並非如此,因為臉書粉專《怪奇事物所 incred..
2019年11月12日 22:32:00糞便裡有多種小腸無法吸收的食物混和在一起,還有多餘及死掉的細菌、代謝過程產生的廢物、死去的腸道細胞,它們全都順勢被包覆在黏液中,這樣滑出你的屁股時會比較順暢。
2019年11月10日 12:36:00冬天來了,這時來碗熱熱的關東煮溫暖身體,真的很幸福!雖然關東煮都是水煮,給人健康的印象,但其實卻暗藏陷阱。食品技師張邦妮表示,關東煮如果專挑丸子、火鍋料,加上冬粉、科學麵,每一個都沾醬,最後再喝幾口熱..
2019年11月09日 18:26:00一個擁抱,勝過各種藥方。許多研究都證實,擁抱對人體好處多多,但其實我們身體早就知道,朋友、親人、伴侶,甚至對寵物的一個抱抱,足以帶走憂慮和煩惱。美國心理學家也指出,1天擁抱6分鐘,還能趕走憂鬱,減少疼..
2019年11月09日 13:26:00吃藥帶來的藥效因人而異,起初以為跟體質有關,不過醫學院藥理學教授潘懷宗表示,藥效其實跟「腸道菌」有關。腸道菌健康與否,其實先天就注定好,若是自然產,小孩先接觸的菌是媽媽產道的細菌,較健康;若為剖腹產,..
2019年11月09日 11:27:00食物中不同的營養成分經過交互作用後,能發揮更好的功效,或是可提高人體對於養分的吸收率,在營養學中,這種1+1>2的效應稱為「食物協同作用(FoodSynergy)」。下回買菜和烹調時,不妨善用食物協同..
2019年11月07日 17:29:00懶惰是人類的原罪,像我這種向來對自己心慈手軟的人,從不指望能打敗它,但如果一輩子就這樣懶惰下去,也實在沒什麼出息,畢竟持續發懶也需要毅力,以及另外耗費心力去對抗來自上進人士的責備。偏偏這兩樣我都沒有,..
2019年11月06日 22:26:00「看太久」會使視力變差是一種常見的迷思,但奇怪的是,卻沒有「聽太久」、「吃太久」或「摸太久」會損害相關器官或肢體的論調。
2019年11月05日 21:27:00重訓的2大關鍵莫過於「重量」和「次數」,大致可分為高重量、低次數,以及低重量、高次數兩種模式。例如假使舉著很重的槓鈴,動作重複8~15次即可,如果重量較輕,就可重複20~30次。那麼究竟哪種模式較好?..
2019年11月04日 18:31:00推廣食的教育,灃食傾注全力!灃食公益飲食文化教育基金會2019年9月底在台北舉辦的「灃食良食脈動講座」,邀請了在食品科學領域上享有盛名的灃食智庫—海洋大學食品科學系副教授張正明,分享雞與雞肉的科學與知..
2019年11月04日 07:03:00「三歲看大」不只是經驗談,而是受到愈來愈多的科學證據支持。大腦的最初定型就是三歲,有些人甚至將其定義為懷孕四十週加孕前三個月,再加上嬰幼兒兩歲,總共約1000天。
2019年11月03日 14:05:00《本草綱目》記載,豆漿「利水下氣,制諸風熱,解諸毒」。《延年秘錄》上也記載豆漿「長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」中醫理論認為,豆漿性平味甘,滋陰潤燥,「秋冬一碗熱豆漿,驅寒暖胃保健康」,常..
2019年11月03日 09:01:00科學家共檢視3份研究,整理700多人的人格特質後發現,自戀型人格中的浮誇型自戀(Grandiose)通常會膨脹自我的重要性,也渴望追求地位和權力,但也因此內心較堅強,能夠抵消憂鬱。這一類人也可能忽略他..
2019年11月02日 21:25:00