搜尋結果:符合關鍵字「抗性澱粉」的查詢結果共 69 筆
讀者WANG在2022/1/14利用本網站的「與我聯絡」詢問:「教授,想請教放臭屁一定就是代表腸道內壞菌過多的意思嗎?因為我本人早上都固定吃大燕麥片配豆漿喝,中午就吃兩份的蛋白質,晚餐則是吃豆類製品(..
2022年02月15日 15:06:00許多人在減肥時採取「少吃多動」,體重數字卻不見下降。新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師指出,少吃多動減肥法其實隱藏著兩大常見陷阱,第一是「吃的少但熱量多」,第二則是「過度節食」,建議多透過飲食記錄並適時諮詢..
2022年02月12日 09:32:00嘗試過減肥的人,應該都有聽過「冷飯可幫助減重」的說法。冷飯中的抗性澱粉,除了可幫助減肥外,還有調節血糖、降低膽固醇等6大功效。營養師就指出,日常飲食將澱粉替換成抗性澱粉是不錯的選擇,像是綠皮香蕉、地瓜..
2022年01月13日 19:44:00「挑食」不僅在營養攝取上不均衡,也可能使身體機能出問題。像是香菜、茄子、蔥等等,在最不受網友喜愛的食物中都榜上有名,但其實,這些討人厭的蔬菜含有豐富營養素。營養師李其昀就在粉專分享了7種雖然一般人討厭..
2021年12月22日 21:24:00一聽到要減肥,你第一反應就是要「戒澱粉」嗎?尤其「吃飯等於變胖」的觀念更是深植於許多人心中。醫師歐瀚文指出,在台灣,平均每人米食攝取量已大幅減少,但肥胖人口不減反增,對於飯發胖的論點存在質疑。他也點出..
2021年11月07日 11:24:00刮油剷肉的原則除了少吃多動外,台灣減肥教父邱正宏醫師透露「湯、糖、躺、燙」這關鍵4字更該避,它是促成肥胖的元凶、瘦身的天敵。他透過科學與人體生理消化原理解釋原因,傳授聰明不碰湯品、糖與醣、吃飽飯就躺著..
2021年10月24日 21:32:00減肥不敢吃白飯嗎?屬於精緻澱粉的白飯在亞洲人心目中地位相當崇高,但在減醣飲食風行後,很多人看到白飯「就像看到鬼」,避之唯恐不及。減重醫師蕭捷健透露,愛健身的自己也會吃白飯,許多人剷肉時刻意不吃是不對的..
2021年09月07日 21:45:00吃多動少超難瘦!減重醫師蕭捷健指出,台灣人「吃飯配菜」是不利減重的關鍵因素,白飯屬精緻澱粉,配菜調味重鹹又油膩,雖然有些人會改以「根莖類蔬菜」取代白飯,熱量及升糖指數都較低,不這類蔬菜的升糖指數也有分..
2021年08月30日 20:32:00「吃不吃早餐」在網路上掀起論戰,醫學界也各有支持與反對派!擁有精實腹肌+人魚線的減重醫師蕭捷健認為,吃不吃早餐好壞因人而異,如果想要減重,「這些大小地雷」千萬不能踩。其中驚見大家常吃的麵包、蛋餅及牛奶..
2021年08月21日 09:42:00睡前可以吃香蕉嗎?香蕉內含有多種助眠的營養素,能幫助你睡得更香、睡眠時間更長。如果想改善失眠,可試試吃根香蕉,不過記得別挑熟透的吃,以免血糖陡升、反而睡不著。
2021年03月19日 20:27:00知名壽司連鎖店推出,只要名字出現「鮭魚」諧音即可享優惠活動,消息曝光後立即掀起一波改名風潮,不少人更揪團準備大嗑一番。不過,雖然一小貫看似無傷大雅,一不小心可能越吃越肥,營養師高敏敏就分析各款壽司熱量..
2021年03月17日 14:27:00香蕉富含鉀離子,是許多人運動後補充營養的聖品,但近日網路上盛傳一則貼文,指出吃香蕉後喝水會導致腹瀉,嚴重者甚至會全身脫水、休克暈厥,讓許多健身族群好憂心。對此,食藥署回應,香蕉膳食纖維量及果糖含量與其..
2021年01月30日 00:03:00今年跨年將迎來15年來最低溫,中央氣象局表示,今年冬天氣溫快速下降,為對岸定義的「寒潮爆發」,意指還未有冷氣團、強烈冷氣團,直接跳級到寒流強度,全台急凍剩5度。天氣冷颼颼,台灣人愛買羽絨外套,但怎麼穿..
2020年12月30日 22:28:00「澱粉」是許多減重人的眼中釘!但你知道嗎,「抗性澱粉」不僅熱量低、容易有飽足感,減重醫師蕭捷健指出,它甚至能降低胰島素阻抗,減少大腸癌的前驅物。除了眾所皆知的冷飯,生活中的抗性澱粉可分為4種類,但他也..
2020年12月21日 09:02:00黃豆、斑豆、菜豆這些豆類,還有青花菜與蘆筍,都含有許多纖維、寡糖。我們的小腸內沒有分解它們所需的酶,所以寡糖保持原樣進到結腸,但結腸裡的細菌擁有這種酶,它們爭先踴躍地使寡糖發酵,進而產生大量氣體。
2020年12月17日 12:31:00為了趕上班上課,怕遲到的你總是隨手抓個麵包當早餐嗎?日本營養大師幕內秀夫指出,此舉易讓乳癌找上門,在他過去曾指導的乳癌患者中,發現有80%的人早餐都吃麵包。該說法也在網站、群組中不斷流傳,嚇壞網友們。..
2020年11月25日 09:02:00國民健康署指出,每日飲食中足夠的三大營養素,由六大類食物中吃到每日建議量才能達到均衡,知名「好味營養師」品瑄指出,雖然壽司相對其他料理烹調比較乾脆、沒有調味料,但不要看它小小一顆,以為吃了不會胖,有些..
2020年11月11日 03:19:00想要甩掉身上肥油、增加肌肉量,你也害怕吃澱粉嗎?其實澱粉在減重環節中扮演著重要角色。減重醫師蕭捷健指出,只要把握運動完之後、清晨運動後及中午過後開始吃澱粉,就能讓你完全不發胖。其他時間該如何健康攝取澱..
2020年10月09日 19:28:00還在為減肥努力嗎?許多女網友在減重期間,胸部也跟著變小,甚至有人驚呼「減肥都只減到胸部」而崩潰不已,質疑為什麼肚子、屁股還是一樣多?減重醫師蕭捷健分享一名女子花了3個月剷肉8公斤,罩杯都沒掉,只要做到..
2020年09月13日 19:28:00前陣子防疫悶壞了嗎?是不是要來一波報復性運動呢?順著運動熱潮,許多業者都推出強化蛋白質的餐點,最近也有知名的便利商店和運動營養師一同推出了「蛋白纖食餐」,除了標榜補充蛋白質以外,也添加了富含膳食纖維的..
2020年09月06日 22:30:00