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台灣人愛吃火鍋,不只有菜、有肉、有飲料和甜點,還有各種湯底可以選擇,算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出,火鍋是一種水煮料理,但若那鍋湯不是輕調味,而是加了一堆油鹽糖,就是腎臟負荷的來源。他進一步點名..
2024年03月20日 19:42:00過完年身上多出好幾坨肥肉,下定決心要上健身房運動及節制飲食嗎?彰化馬光中醫診所醫師劉宗昇表示,減脂不容易在短期達成,用極端的手段容易看到短暫成效,但長期下來一定傷身體;而若靠健身運動的確是好方法,但多..
2024年02月29日 09:01:00秋葵營養價值豐富,日常也相當常見,在許多日式料理店就可常見到秋葵丼飯,不過究竟秋葵對養生到底有哪些好處?簡鈺樺營養師指出優點,也教大家製作簡單、營養、可愛的「小星星豆腐」料理!
2024年02月23日 09:08:00腎臟科醫師洪永祥指出,人有200萬顆腎絲球要用一輩子,然而「死一顆少一顆」不會再生,因此要省著用才能避開老了得洗腎,並盤點10種緩慢殺害腎臟的食物,炸雞排、拉麵及珍奶都上榜。近日則分享他心中「最護腎食..
2024年01月20日 20:18:00「明明睡夠了,為什麼還有大大黑眼圈?」你也有這樣的困擾嗎?到底是什麼原因所致?重症醫師黃軒指出,其實,黑眼圈的形成可能有多種原因,即使你已經有足夠的睡眠,以下的因素,也可能仍然導致你會有大大黑眼圈的出..
2023年11月28日 21:06:00一個人的自信在發展過程中,一定會經歷一個矛盾的階段—你不知道是否該在意別人的看法、別人的眼光。不去在意的話,好像顯得你太高傲了,你也擔心這種「不在意」是不是會把自己的耳朵遮住,讓你忽略了別人真實的想法..
2023年10月22日 17:46:00為了追趕公車,小美(化名)馬上快速奔跑起來,但跑到一半,肚子卻開始感到疼痛,而且痛在上腹!這樣的狀況很多人都有經驗,有人認為是「剛剛吃太多」,還有人說是「橫膈膜抽筋」,還有網友搞笑回應「以為是肚子裡的..
2023年10月08日 19:17:00牛奶含有豐富優質蛋白和鈣質,是許多人早餐首選!不過,小兒科醫師黎博彥發文坦言「我不是很喜歡我的病人喝牛奶…」,除了黏稠口感易讓呼吸道感覺卡卡、咳嗽感更強外,牛奶容易脹氣、胃酸分泌旺盛,同樣會加劇咳嗽症..
2023年09月27日 12:54:00日本從8月24日開始排放核汙水,引發鄰近各國囤鹽潮,確實,台灣也出現搶鹽的狀況,超市中排隊結帳的隊伍中,就有民眾購買10多包鹽,甚至連台鹽股票也出現漲停的狀況。但可別因此而攝取過多的鹽分,鹽吃太多,5..
2023年08月28日 19:42:00一名男子因為經常感覺左側腰部疼痛,且小便難以排出,到醫院看診後,發現左側輸尿管被結石卡住,連腎臟也有數顆小1公分的結石。礙於患者須頻繁出國,決定一次將結石全部清除。醫師提醒,男性尿液中容易形成結石的成..
2023年08月08日 11:08:00近年來吃到飽正夯,不少民眾想回本,總要吃到撐才善罷甘休。對此,腸胃科醫師提醒,吃到飽盡量別超過「7分飽」,而若想每項都吃,夾菜順序就十分重要,建議先吃熟食再吃生食,炒飯等油膩澱粉類與湯品放在最後吃,才..
2023年07月16日 16:51:00飲食精緻化的結果,也導致人體各種疾病的產生。醫師提醒,對於血壓的控管,飲食就是非常重要的要點;以心臟科領域而言,對於高鈉的食物會限制較多。醫師更特別點名,包括鹽、味精、雞粉、醬油、蠔油或烏醋等;另外吃..
2023年06月21日 19:11:00你以為只有吃「太鹹」才會鈉過量嗎?泌尿科醫師陳鈺昕指出,其實喝「飲料」也會,他點名超商很多飲料如同刺客,即使喝起來不鹹,鈉含量卻不容忽視,像是運動飲料、果菜汁、酸梅湯、楊桃汁及可可。他也提醒,鈉含量超..
2023年06月15日 21:32:00前一天晚上貪嘴吃了宵夜或是晚餐吃較重口味,隔天早上睡醒就水腫得像豬頭,這樣的經驗每個人多少都有過。營養師表示,其實除了吃得太鹹,還有很多情況是「吃起來不鹹」,一問之下才發現有很多「地雷飲食」,並不是只..
2023年05月27日 17:19:00高鈉飲食除了影響血壓,更可能出現慢性疾病、腎臟等問題。而醫師提醒,其實有些食物是看似「不鹹」,卻成為「高鈉」的隱藏地雷,其中有5種飲料要多留意,包括麻辣鍋必備的「酸梅湯」等。醫師強調,鈉含量若超標,可..
2023年05月02日 14:31:00國人養生意識提高,許多人認為「低油、低鹽、低糖」,加上「多喝水」就能滿足健康的需求。不過,醫師提醒,若作法過於激進,恐危害身體,甚至引發生命危險。一名60歲女性因為在網路上獲取養生資訊,發現「鹽分」是..
2023年04月15日 19:21:00你真的瞭解哪些食材是醣類?近年來許多話題食物,真的可以做到減醣控醣?什麼食材才是真正值得推薦的控醣好食?控醣要先懂醣,弄清楚食材的本質究竟含有多少醣類成分,才是控醣成敗的關鍵,特別是許多產品的廣告宣傳..
2023年04月11日 17:24:00早餐或是晚餐吃澱粉類食物,對減重與控醣有沒有差別?或許你會直覺地認為,「若以一天為單位,當日吃下相同的熱量,只是時間不同,怎麼會有差別?」不過,人的生理運作既複雜又奧妙,早上吃或晚上吃澱粉,研究發現結..
2023年04月07日 20:18:00一聽到有人要洗腎或腎不好,大多數人馬上聯想「一定是吃太鹹了!」不過,腎臟科醫師洪永祥指出,吃太鹹已經退居第二名,台灣目前第一傷腎的飲食是吃太甜。他透露,一名男子高中時只有一點點蛋白尿,為輕微腎絲球炎控..
2023年04月05日 21:34:00台灣洗腎人口居高不下,醫師提到,其實有10種行為是默默造成腎臟損傷的原因,像是平常的飲食習慣不注意,經常吃太鹹、愛喝含糖飲料或是不愛喝水,對腎臟都是不小的負擔。另外,有些人認為,降血壓藥或降血糖藥吃多..
2023年03月18日 19:44:00