▲黎博彥醫師坦言「不是很喜歡我的病人喝牛奶」。（示意圖／記者宋良義攝）
記者李佳蓉／綜合報導
牛奶含有豐富優質蛋白和鈣質，是許多人早餐首選！不過，小兒科醫師黎博彥發文坦言「我不是很喜歡我的病人喝牛奶…」，除了黏稠口感易讓呼吸道感覺卡卡、咳嗽感更強外，牛奶容易脹氣、胃酸分泌旺盛，同樣會加劇咳嗽症狀；他更點名腸胃症狀患者喝了更容易引發不適。雖說牛奶營養豐富，但他建議若有其他選擇，先暫時別喝奶。
牛奶看似可快速補充生病所流失的體力，但小兒科醫師黎博彥在粉專《黎博彥診所》表示，雖說它不會讓人生「痰（呼吸道分泌物）」，但黏稠口感的食物，不論太甜或太鹹，都會使口腔及呼吸道黏膜變乾、感覺卡卡的，進而使咳嗽感更強烈。此外，牛奶容易引發胃脹氣，胃酸分泌更是旺盛，一旦咳起來，胃食道逆流後會加劇咳嗽症狀。
▲牛奶蛋白質與鈣質豐富，卻可能加劇咳嗽症狀、引起腸胃不適。（示意圖／視覺中國）
至於「喝奶會讓感冒拖得更久嗎？」黎博彥認為未必，感冒就像跌倒後皮膚破損，仍會在一定時間內癒合恢復。他進一步強調，更不希望患有「腸胃症狀」的病人喝牛奶，無論是病毒性腸胃炎、吃壞肚子、腸躁症、消化不良或脹氣，「牛奶的量就是容易胃酸過多，容易回流，也更是漲（應為：脹）」。再者，感冒時多少會引起暫時性的乳糖不耐，腸黏膜上的乳糖酵素會短暫減少，更會讓腸胃不適。
黎博彥也提醒，若本身患有嚴重異位性皮膚炎，牛奶更是過敏原之一。雖說其含有豐富蛋白質與鈣質，但他認為其他替代品更多，奉勸如果有其他食物可選擇「還是先暫時不要喝奶吧」。
▲除了牛奶外，陳俊仁醫師也曾提醒，感冒時最好別吃太多甜食、含咖啡因食物。（示意圖／記者陳俊宏攝）
感冒時哪些食物最好不要吃？北榮兒童醫學部兒童感染科主治醫師陳俊仁曾在粉專《小兒感染氣喘專科陳俊仁醫師》PO文解答，首先是「過多甜食」，雖說西醫理論並無甜食容易生痰的理論，但是它的確會降低身體免疫功能，不利於身體對抗病菌，恐造成感冒惡化。該觀念在糖尿病患者血糖控制不佳時，亦容易出現嚴重感染而得以驗證。
再來則是「含咖啡因」食物。陳俊仁解釋，茶和咖啡具有利尿功能會惡化身體脫水狀態，於感冒期間要多喝水以稀釋鼻涕和痰液，幫助排出體外，但含咖啡因的飲品促使身體排出更多水，反其道而行。很多人也發現，生病時喝牛奶，會使痰液變得更加濃稠，很難將痰咳出。
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