搜尋結果:符合關鍵字「冰箱」的查詢結果共 393 筆
新冠肺炎在台灣疫情尚未平息,民眾防疫雖避開不必要的公共場所、盡量待在家避免出門,但免不了還是得為了採買物資進入菜市場、超市等公共場所,買菜期間要如何做好防疫也是重要的課題。
2021年06月13日 09:19:00全民拚防疫!多數民眾選擇自己在家料理,減少不必要的外出,如果需要採買也多遵守「少次、多買、快速離開」原則,但每天都要自己料理,得備齊不少食材,在冰箱保存空間有限的情況下,該怎麼買才好呢?營養師欣儀在臉..
2021年06月11日 15:31:00因應疫情的影響,政府鼓勵大眾減少出門的機率,大賣場也是疫情擴散的來源之一,人潮擁擠會出現在大賣場,大家更應該小心!台灣本土疫情持續延燒,讓「外出」變成了一項十分危險的事情,政府也一直在宣導,請民眾非必..
2021年06月04日 17:48:00一年一度的端午節即將到來,奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,要健康除吃粽子,奇美醫學中心營養部,教您運用5個撇步來健康吃粽子。
2021年06月01日 10:41:00居家防疫期間大家食物買什麼?買東西不是為了囤貨,是為了減少出門的次數適度買、正確買,不要過量買!囤健康不要囤肥油,還能增強免疫力,精準買菜。
2021年05月18日 20:14:00鮮奶買了忘記喝,冰沒多久就過期變質,因此許多人更喜歡買「保久乳」回家放,就有網友質疑「為什麼保久乳不用冰?是不是加了防腐劑?」對此,正妹營養師高敏敏跳出來解答,解釋2者來源是一樣的,差別在於包裝及殺菌..
2021年05月02日 19:12:00飯菜不小心煮太多,怕丟掉浪費只能冰起來隔天微波爐加熱再吃?近幾年「隔夜菜會致癌」的議題廣為流傳。毒物科醫師顏宗海指出,除非是與海鮮、起司等含有胺的食物一同食用,才有可能引發致癌風險。食藥署的「食藥闢謠..
2021年04月21日 11:01:00蜂蜜買回家,如果沒有冷藏存放,到底會不會壞?近期天氣熱,就有民眾擔心蜂蜜會變質壞掉,趕緊放到冰箱冰存,專家提醒,吃不完的蜂蜜如果放入冰存,恐怕會讓酵素和益生菌失去活性,加上保存不當,營養價值降低!
2021年04月12日 09:34:00想要增強抵抗力,醫師、營養師都會強調「食物趁新鮮吃最好」!但冷凍食物真的冰久了就不營養、不健康了嗎?營養師李婉萍解釋,許多冷凍蔬菜都會在有限時間內收穫後,立即汆燙、殺菁並急速冷凍,營養流失並不多。對於..
2021年03月25日 19:29:00近日有陸媒報導一對經營水果攤的小夫妻因生性節儉,長年將「發霉水果」切掉壞掉部分後食用,結果雙雙罹患肝癌。對此,有營養師澄清,長期攝取黃麴毒素雖恐提升罹患肝癌的機率,但在水果中較少發生,大麥、小麥、花生..
2021年03月16日 22:28:00一群自稱家樂福員工於網上爆料「家樂福熟食賣不完隔天再賣」、「小菜都已經臭酸還被做成滷味」等事。台北市衛生局表示,上禮拜接獲通報後,有到現場稽查,當天是沒有看到相關違規情事,唯獨有些還在效期內的東西,被..
2021年03月09日 18:46:00覺得腰痠背痛時,很多人都會選擇使用痠痛貼布來舒緩不適,但使用貼布時該注意哪些重點?根據食品藥物管理署資料指出,使用痠痛貼布或痠痛藥膏時應避免併用多種藥物;此外,使用前也要注意皮膚是否有外傷、皮疹,並留..
2021年02月27日 20:28:00初六開工,但讓婆婆媽媽最憂心的莫過於一鍋鍋沒吃完的年菜,好傷腦筋,認為各類剩菜湯品,只要蓋上鍋蓋煮滾就能「完美殺菌」不需要放冰箱?營養師李婉萍指出,將食物放在室溫太久,處在「危險溫度帶」恐不斷滋生細菌..
2021年02月17日 22:28:00日前大陸西安一名32歲男子曾春,因吃了冰箱內的剩菜剩飯出現中毒症狀,導致急性胰臟炎及腎衰竭,外加肝功能損傷,當時他全身插滿針管,更因此失明。在台灣,藝人錦雯也透露,年屆7旬的母親因吃隔夜菜中毒,差點引..
2021年02月13日 22:45:00農曆過年前因有拜拜習俗所以大家都會準備雞、豬、魚肉等貢品來祭拜祖先神明,安南醫院消化科黃文威醫師提醒大家,拜拜準備的食物,需注意放室溫時間要盡量縮短,以免滋生病菌,因急性腸胃炎常在過年期間常好發,加上..
2021年02月10日 10:55:00不少人誤以為把食物放進冰箱,就等於永遠不會過期,甚至不停塞進新東西。對此,有專家就要矯正大家使用冰箱的錯誤觀念,其中有6項行為,像是蔬菜不包裝就直接放,或是拆開的食物不封口,一旦有這些舉動,可能就會導..
2021年02月05日 09:46:00有網友踢爆新北市樹林某豆腐工廠衛生骯髒,除了要賣人的豆腐上全是蒼蠅之外,員工烤肉的炭灰還直接混進豆腐,被賣到試場後讓客人吃下肚。對此,新北市衛生局表示,昨(2)日再次前往稽查,的確有食材放置地上等缺失..
2021年02月03日 11:04:00網友別只在意30公分,當你發現性慾減低、硬度變差,就是性功能走下坡的徵兆!知識型YouTuber《77老大》指出,抗老不要等老化再抗、壯陽不要等垂頭喪氣再來壯,你是否也曾因性生活不美滿而感到焦慮惶恐。..
2021年01月30日 12:45:00家中吃飯難免有剩菜,不少人會保存在冰箱,隔天加熱後繼續食用,不過,醫師及營養師提醒,有些菜色要特別當心隔夜吃可能會產生致癌物,且覆熱食材時記得要加熱超過70°C,每次只要拿出當餐份量,避免反覆烹煮並放..
2021年01月13日 18:43:00天氣冷,民眾愛吃麻辣鍋暖身!甚至還有人會到麻辣鍋名店打包鍋底外帶,或是聚餐完後將剩餘的鍋底打包回家,但是忽略幾項小步驟,可能會造成細菌暴增,吃了狂拉肚。專家指出,打包回來的鍋底,應儘速食用完畢,避免再..
2021年01月05日 13:32:00