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能讓網友愛、惡極為分明的蔬菜莫過於「香菜」了!撲鼻而來的濃烈香氣,有些人愛不釋手,吃蚵仔麵線時總要求老闆多加一點;但也有人避之唯恐不及,只要沾染到一絲菜味,就整碗不吃!正妹營養師高敏敏坦言,自己屬於「..
2020年11月01日 19:28:00天氣微涼的夜晚就是要懶在被窩裡追劇啊!動眼動腦的同時,嘴巴也停不下來,此時怎能缺少各種零食的陪伴,但也因此養成你越來越橫的身材嗎?正妹營養師高敏敏私心推薦「追劇零食Top10」這樣吃不怕胖,更透露自己..
2020年10月29日 21:29:00你是麵包控嗎?它鹹甜可口的好滋味,讓許多人吐司配牛奶當早餐,下午茶再來個甜甜圈墊肚子,宵夜更不能錯過肉鬆麵包擠上層層美奶滋了!但你知道麵包其實很肥嗎?三餐這樣吃,恐使血糖飆高、脂肪囤積,營養不良。營養..
2020年10月25日 10:18:00減重首重少吃多運動,但有時結果並不如預期順利,或遇到瓶頸期而卡關,台南市立醫院營養師張秀如指出,這可能是「隱性飢餓」阻礙減重成效!
2020年10月16日 17:43:00果實飽滿、吃起來香甜可口的玉米,在火鍋菜盤裡、夜市烤架上、或是小吃店的湯品中都隨處可見,網友們都以為「玉米是蔬菜」,那你就大錯特錯了!曾有一名女學生一天吃8根水煮玉米,沒想到不瘦反在一週內胖了2公斤。..
2020年10月09日 14:58:00明天就是中秋節了!和家人好友烤肉的食材準備好了沒?有些網友中秋連假放4天、烤肉跟著烤4天,假期結束後才發現肚子上的肥油緊纏你不放。營養師高敏敏貼心為大家提供「烤肉熱量排行榜」,從圖中發現名列前茅的都是..
2020年09月30日 20:29:00生理期的不舒服,只有身為女生才能體會!此時的你總是靠著吃美食療癒身心,慰勞自己每個月都得面臨惱人經痛的心。在月經來的「前、中、後期」,該怎麼吃才能舒緩不適、吃出好氣色?營養師高敏敏一一分享,3個時期所..
2020年09月27日 19:28:00你早餐最愛吃什麼?有些食量大的人覺得清爽的蛋餅吃起來不易有飽足感,因此更愛點夾有厚實配料的漢堡類,層層堆疊的清脆蔬菜,搭配濃郁醬料,一口咬下超滿足。但你知道某幾款漢堡不僅熱量高,脂肪及鈉含量更是不容小..
2020年09月21日 09:02:00每隔幾百公尺,就能看見「OO豆漿店」林立街頭,早餐、宵夜喜歡來杯豆漿配燒餅油條,或是來盤香噴噴的鐵板麵撫慰五臟廟,已成為台灣人的飲食日常!但你知道其中可是隱藏高油、高熱量的地雷嗎?正妹營養師高敏敏分享..
2020年09月20日 09:02:00有句話說「早餐要吃得像皇帝!」不吃早餐不但容易使人變胖,工作、學習注意力不集中,長久下來還可能導致疾病。為求方便,許多人到早餐店最喜歡來份OO蛋吐司配大冰奶,烤得焦香的吐司搭配裡頭餡料,一口咬下鹹香美..
2020年09月14日 09:02:00早餐是人們一整天活力的來源,而中式、西式早餐各有不同的擁護者,其中共同的餐點就是「蛋餅」,口味眾多、選擇多樣,而當中你最喜歡什麼口味呢?一不小心選錯可是會踩到大地雷。正妹營養師高敏敏估算出市售常見的蛋..
2020年09月12日 09:02:00氣溫飆高不僅容易口乾舌燥,身體也會發出缺水的訊號!由於人體有70%為水分,因此只要一缺水,身體由內到外容易乾成一片荒漠,恐使血液濃稠影響代謝、循環變差,整個人也跟著昏昏沉沉。正妹營養師高敏敏分享「6個..
2020年09月09日 09:04:00你喜歡吃芭樂嗎?農委會曾針對29種水果取樣及測試,發現前3名最佳抗氧化的水果都是芭樂,且戰力指數爆表,一次可打18條香腸。營養師高敏敏也分享紅芭樂及白芭樂的營養價值比較圖,發現前者的維生素A含量狂勝常..
2020年08月27日 20:28:00為了重拾窈窕體態,好不容易下定決心改吃原型食物以避開加工食品的高油、高糖陷阱,但為何體重仍不見起色?嘔爸變歐爸健身團團長洪凌婉教練叮嚀,除了改變飲食型態之外,日常烹調方式、進食時間、營養攝取比例都是健..
2020年06月21日 11:28:00台灣運動風氣盛行,規律運動人口也有顯著成長,近年來已達到33.5%,寫下新高;不過根據衛福部統計,國人過重及肥胖人口比率仍一路攀升,可以見得,減重不能光靠運動。體重管理成功案例分享自身經驗,都認為飲食..
2020年04月23日 16:29:00提到減肥、健身不可或缺的食物,許多人一定首推「豆漿」。豆漿中含有的大豆卵磷脂能延緩脂肪和糖分吸收,刺激飽腹中樞,進而達到抑制食慾的效果。不過,食品技師張邦妮提醒,豆漿雖然健康,但如果直接拿來當水喝,無..
2020年04月13日 09:26:001名30多歲的女子,因為心悸、走路會喘,體重這1個月突然減輕5公斤,就醫後被診斷出甲狀腺亢進,醫師開立藥物治療時,患者第一個問題竟問說,聽說吃了甲狀腺的藥後會變胖,那可以不要吃藥嗎?安南醫院新陳代謝科..
2020年01月07日 11:00:00雖然很多人說,減肥要吃隔夜飯、冷飯,因為飯涼後,「抗性澱粉」含量會增加。食品技師張邦妮表示,雖然五穀飯、地瓜、馬鈴薯含抗性澱粉,但多吃一樣會變胖;冷飯若在常溫放太久沒冷藏,容易滋生細菌,嚴重可能拉肚子..
2019年10月21日 18:27:00楊先生退伍後到餐廳當主廚,因為職業關係,身高156公分的他,體重飆破90公斤,因此進行藥物減重,但沒想到停藥後,迅速發胖,體重衝破110公斤,不僅衣服要穿超大尺碼5L,腰圍也胖到48吋,之後更因肥胖引..
2019年09月16日 16:35:00無糖優格是減肥者的愛好食物之一,除了熱量低之外,還能促進腸胃蠕動,解決便秘問題。不過,相較於一般優格,越來越多人愛好「希臘優格」,那到底是什麼?跟一般優格營養差異在哪?就讓食品技師張邦妮解惑,說明兩者..
2019年08月31日 12:28:00