▲每次追劇總覺得嘴饞,想找些零食來吃以滿足口腹之慾嗎?(示意圖/記者李佳蓉攝)
記者李佳蓉/綜合報導
天氣微涼的夜晚就是要懶在被窩裡追劇啊!動眼動腦的同時,嘴巴也停不下來,此時怎能缺少各種零食的陪伴,但也因此養成你越來越橫的身材嗎?正妹營養師高敏敏私心推薦「追劇零食Top10」這樣吃不怕胖,更透露自己最愛的零食搭配,消滅嘴饞、熱量沒破百真的超推。
追劇就是要邊吃零食,但吃不胖的食物有哪些?高敏敏指出,自己私心最愛岩燒海苔,一盒僅23大卡,再搭配一杯無糖豆漿55大卡,熱量不到百卡;或是一整碗水果也才60大卡,富含膳食纖維、天然維生素及植化素。
高敏敏說,一般都建議在正餐以外的零嘴,攝取小於「基礎代謝率10%」的健康食物,最好低於100大卡。被問及基礎代謝率怎麼算,她提供2公式:
男生BMR=66+(13.7x體重(公斤))+(5.0x身高(公分))-(6.8x年齡)
女生BMR=655+(9.6x體重(公斤))+(1.8x身高(公分))-(4.7x年齡)
覺得難懂嗎?高敏敏以身高165公分、體重50公斤,年齡28歲的女生為範例計算:655+(9.6x50)+(1.8x165)-(4.7x28)=655+480+297-131.6=1300.4大卡。意思即為宵夜最好控制在100~130大卡以下,因此可以食用一把堅果,一般市售堅果約150大卡左右,可攝取半包或一杯低脂鮮奶、一杯無糖優格、一杯無糖豆漿、兩口巧克力;飲料則建議挑選無糖的。
▲營養師分享10種低卡熱量,追劇時就吃它們吧!(圖/高敏敏營養師授權提供)
追劇零食這樣吃不用擔心變胖:
第1名:紅/綠/花茶(無糖) 0Kcal/240ml,無糖、無熱量、少負擔更健康
第2名:水果氣泡水 10Kcal/240ml,添加天然水果增加風味,補充水果同時也增加飽足感
第3名:岩燒海苔 23Kcal/6小片,熱量低,但鈉含量須留意
第4名:無糖豆漿 55Kcal/260ml,大豆蛋白可降血壓、血脂,為增肌減脂的好幫手
第5名:新鮮水果(8分滿飯碗) 60Kcal/173g,一天2小碗水果,可補充天然維生素、植化素及膳食纖維
第6名:無糖優格1小杯 65Kcal/100g,好菌讓你排便更順暢
第7名:低脂鮮奶 120Kcal/240ml,豐富蛋白質及鈣質有助放鬆心情
第8名:黑巧克力2片 123Kcal/20g,推薦純度高的巧克力,含糖量越少越好,具有養顏美容、心情好的效果
第9名:爆米花(無調味) 142Kal/100g,以乾玉米粒及些許油即可製成低卡爆米花
第10名:綜合堅果1小包 147Kal/25g,以無調味堅果尤佳,一次一把就好
高敏敏也提醒,本身患有腎臟等相關疾病,需要限蛋白、限磷、限鉀、限鈉者,更要注意選擇這些含量較高的堅果類份量。
本文諮詢專家:高敏敏營養師,被譽為「台灣最美營養師」,兩岸超過30萬粉絲,專長為健康減重及抗老美肌營養。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照、美國營養學會會員。
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