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其實人人幾乎都是外食族,外出機會高,加上群體生活一定會有社交場合,很難餐餐在家煮,所以,外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量,因為很難避免澱粉,熱量自然高。以下提供幾..
2020年08月25日 19:28:00油炸物是許多減肥人士的拒吃名單,不僅含有非常高的油脂量,更擔心會攝取過多熱量。營養師蕭瑋霖打破大家的觀點,專門設計出一款低醣炸雞腿便當,控制體重的同時也能爽嗑邪惡炸雞腿。
2020年08月24日 18:21:00高溫天氣喝杯冰涼飲品超消暑!感受一顆顆烏黑亮麗的珍珠在嘴中滑動,搭配含糖量極高的濃醇奶茶,享受的同時,體重也在悄悄上升。營養師孫語霙認為,手搖飲是熱量及糖分的一大地雷,如果真的很想喝,她分享「5款健康..
2020年08月20日 12:23:00許多人愛吃富含脂肪酸DHA及EPA的魚油,當作日常補充的營養保健品,但日前台北市政府衛生局抽查發現,全聯販售的「培恩深海魚油膠囊」驚見塑化劑超標。營養師范縈渝表示,保健食品的製作,一定會添加合法安全劑..
2020年08月18日 11:24:00暑假期間,長期在酷熱天氣下從事戶外活動,除了嚴防中暑、補充水分之外,防曬也不能少!藥師艾琳指出,老一輩的觀念常認為,小朋友外出不用擦防曬,但他們肌膚的防禦力只有成人的1/3,為了保護嬌嫩肌膚免受紫外線..
2020年08月18日 10:22:00想減肥的民眾都知道要控制飲食,且盡可能計算自己吃多少熱量、維持營養均衡等,但對於很多人來說,這些東西就像天文數字一樣,常常把人搞得霧煞煞,但只要把6大類食物分類弄清楚,其實要計算熱量,一點都不難!Co..
2020年08月16日 16:24:00許多民眾被運動飲料的廣告所吸引,認為運動後來罐冰涼運動飲料,不僅是解渴的健康飲品,還能補充流失的水分、礦物質及電解質,但食品技師張邦妮指出,一般的情況下,沒有劇烈運動一小時以上,或是電解質沒有流失到打..
2020年08月15日 19:24:00說到路易莎咖啡,很多人都認為是外食選擇之一,不僅有手工烘焙的咖啡,還提供快速製作的輕食,但如果點錯餐點,熱量可能會爆卡!好味營養師品瑄分享,從餐點到飲品如何挑選才能避開地雷,又比較沒有負擔,教大家簡單..
2020年08月15日 10:24:00溫馨的八月是屬於父親的月份,為了犒勞辛苦的爸爸,有別於以往贈送禮物、聚餐慶祝,不妨親自做一份營養又好吃的便當,在八月的每一天留給彼此特別的回憶。營養師蕭瑋霖分享一個專為男性保養設計的便當,讓爸爸吃出好..
2020年08月13日 18:27:00炎炎夏日來份清涼冰品,每口都能吃到真材實料的紮實口感以及綿密的濃郁滋味,絕對是夏天最療癒的事情。營養師李佳蕙表示,一份冰品約有200~500大卡,將近一餐的熱量,整個夏天累積吃冰,不知不覺便會攝取爆卡..
2020年08月13日 15:28:00許多人早晚都要喝杯牛奶,不僅含有豐富的蛋白質與鈣質,還能補充身體所需的營養,但市售的乳製品種類相當多樣化,Angel C. 營養師周宜穎表示,發現很多乳飲品的包裝及商品名稱很容易誤會成「鮮乳」,於是教..
2020年08月13日 10:26:00飢腸轆轆的夜晚,民眾常買宵夜填滿自己的胃,一旦吃錯,便會造成身體負擔。中醫師李琪表示,雖然不鼓勵大家吃宵夜,但有許多從事醫療業、餐飲業的患者,每到深夜才有空吃飯,長久下來身體漸漸出現毛病,其實只要注意..
2020年08月12日 20:25:00相較於歐美國家,亞洲人主食都以米飯、麵食為主,然而已經吃膩了便當、滷肉飯了,不妨換換口味吧。對於麵食控而言,市面上有許多麵食可供選擇,每天換一種增添變化,但你知道有些麵食的熱高得嚇人嗎?營養師高敏敏分..
2020年08月12日 19:29:00現代人常處於高壓的環境中,忙工作、忙應酬,三餐總是隨便吃,加上缺乏規律運動,因此飽受胃脹氣的困擾。毒理專家招名威表示,使用洋蔥粉調味的火鍋湯底及植物性澱粉食材,也容易造成脹氣,透過改變飲食及生活習慣將..
2020年08月12日 18:28:00放假是睡到自然醒的奢侈時機,許多人為了提振精神回歸工作崗位,會享用美味的早午餐來填飽肚子,不僅能幫助舒壓,還能提升幸福感!營養師李佳蕙分享,早午餐吃錯容易變胖,不但沒有讓身體充飽電,反而多了脂肪。
2020年08月12日 08:30:00失智症又俗稱為老人癡呆症,是一種腦部退化性疾病,目前為止沒有任何藥物可以治療。Ivy營養師許育禎指出,隨著病情的惡化,患者的吞嚥、咀嚼功能都會下降,加上許多長輩牙口不好,使得飲食變得困難,經常發生嗆咳..
2020年08月11日 16:27:00夜深飢腸轆轆,不少攤販飄來陣陣迷人的炸物香氣,看著玻璃櫃內琳瑯滿目的食材種類多到讓人眼花撩亂,如果這時再點上一份現炸出爐的鹹酥雞及雞排,宵夜熱量直接破表!食品技師張邦妮表示,不同調理方式所含的熱量有很..
2020年08月10日 18:25:00夜晚熟睡的同時,常被一股尿意襲來而吵醒,長期下來可能會衍生健康問題。泌尿科醫師顧芳瑜表示,有70%年齡65歲以上的長輩有夜尿困擾,且比例隨年齡增加而上升,夜尿不會立即有生命危險,但是放任不管可能造成睡..
2020年08月10日 17:21:00隨著健康意識逐漸抬頭,越來越多上班族會選擇在前一天晚上先將隔天的便當先煮好,避免在外用餐時吃進過多的油和鹽,且自己煮的食物原料和製作過程都能親自處理,不會在不知情的情況下吃下不衛生和不新鮮的食物。而近..
2020年08月10日 16:34:00看似發燒、流鼻水等輕微感冒症狀,有時也可能是感染了可怕的細菌,嚴重恐奪走性命。小兒科醫師陳木榮表示,許多人詢問有關綠膿桿菌感染的問題:「孩子感染綠膿桿菌幾天之內就死亡,我的孩子是不是這個病?」而小孩如..
2020年08月10日 16:29:00