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要炒菜時,你是先切還是先洗?營養師表示,「先洗再切」才是對的,因蔬果裡的營養素容易隨著切口處被水流沖走,建議先將菜洗好後再切;此外,蔬果最好也等到要吃時再切,別因省時方便而先切好,否則維生素也同樣易流..
2022年08月25日 17:41:00信東生技股份有限公司生產的營養針「美達研-益舒注射液VITAGEN-S INJECTION」,於效期內進行最後一次自主檢驗時,發現部分批號主成分含量不符規格,已申請縮短效期,並將舊效期產品先行回收,共..
2022年08月25日 10:59:00根據衛福部資料顯示,心臟病患的主要死因——急性心肌梗塞,近年來有年輕化趨勢,而除了抽菸和高血壓會提高心肌梗塞風險外,飲食習慣不佳也是一大原因。
2022年08月24日 20:22:00台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但小心過量攝取不僅浪費錢、還反傷身。營養師賀菡懿指出,保健品並非吃越多越好,在臨床營養諮詢過程中,她發現胡蘿蔔素、葉黃素及褪黑激素,..
2022年08月22日 09:05:00距離開學剩下兩個星期不到,許多家長已漸漸協助孩子收心,調整作息,迎接新的上課生活。營養師也提醒,想要提升專注力,有7大營養素一定要均衡補充,缺少可能會導致專注力不足。其中,早餐更要留意蛋白質的攝取,而..
2022年08月21日 08:14:00大家都知道酒喝多了傷身,但酒精具體的傷害有哪些,似乎無法說清楚。對此,家醫科醫師李思賢也列出7種酒精對身體的影響。醫師強調,酒就是酒,不管是啤酒、紅酒、威士忌,對身體的傷害都是一樣的,不只喝的量會決定..
2022年08月19日 20:19:00相信大家一定都有「嘴巴破洞」的經驗!只要壓力大、作息不正常,就容易嘴破;若是破在舌頭上,吃東西、說話更是痛不欲生。營養師表示,造成嘴破的原因很多,愛抽菸、喝酒的人,嘴破機率更大。建議可多補充雞蛋、牛奶..
2022年08月18日 19:05:00生活忙碌三餐、作息不正常,未能充分攝取身體所需的必要營養,長期下來,恐會間接影響腦部運作,導致記憶力下降,營養師高敏敏分享12種補腦食物。
2022年08月18日 17:43:00近年來運動風氣持續上升,假日可以看到越來越多人騎上單車、穿上跑鞋揮灑汗水,同樣都是鍛鍊身體,但不一樣的是,現在運動不僅僅是健康、為了體態,還有更多的人想要挑戰自我追求更好的運動效率。
2022年08月16日 19:24:00根據世界衛生組織「飲酒與新冠肺炎」指引提到,喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化等200多種疾病,也會破壞身體的免疫系統,提高染疫或轉為中重症的風險。醫師也提醒,台灣近半人口缺乏酒精代謝酵素,因此要更留意喝酒..
2022年08月16日 18:38:00根據健保資料庫統計,台灣108年主診斷為失眠就醫者,多達78萬餘人,並逐年增加,其中,女性患者更是男性的2倍以上。失眠是許多人極力改善卻苦無對策的困擾,醫師分享,平時民眾可多吃「天然助眠劑」,藉由天然..
2022年08月13日 21:25:00韓國女星一個個有著逆天長腿、A4小蠻腰,其中《少女時代》的門面潤娥,一直都是大家心中的完美女神,而她萬年不胖好身材,靠的就是自律飲食加上「4321運動法」。營養師高敏敏即分析她維持47公斤的秘訣,每天..
2022年08月13日 19:52:00人的煩惱是永無止盡的,失眠、減肥更是不少人共同煩心的事。不過,營養師推薦,當睡眠足夠、且睡對時間,就能光是睡覺也能減肥。先前日本減重名醫佐藤桂子就曾提出「733睡眠減肥法」,若生長激素分泌夠,就能刺激..
2022年08月13日 19:31:00營養諮詢時,常被問到該不該吃維生素B群,這似乎是許多人困惑的事情,打算來分享一下。影響維生素B群是否缺乏的層面很廣,舉凡 飲食習慣、生活型態、個人用藥、生理階段…。這些因素都會改變身體對維生素B群的需..
2022年08月13日 08:21:00不少人年紀輕輕就長白頭髮,讓自己看起來比實際年齡大許多,但其實日常是可以透過飲食「養髮」,營養師指出,頭髮老化的原因包含氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等,除了使用外部保養品,還可以透過食物改善,..
2022年08月11日 07:30:00隨著生活型態及飲食習慣的改變,肥胖及代謝疾病已成為現代人通病。依據衛福部統計數據顯示,109年前10大死因中,就有4成屬慢性代謝疾病。重度肥胖罹患糖尿病、高血壓、血糖血脂的機率非常高,當肥胖合併第2型..
2022年08月08日 18:31:00現代人日益重視健康觀念,市面上保健食品琳瑯滿目,不同款的服用時間也不一樣,有些要飯前、有些則要飯後吃才好吸收,不過,所謂的「飯後吃」究竟是吃飽飯後多久就能吃?而飯前又是什麼時間吃呢?營養師陳怡錞也為大..
2022年08月08日 17:47:00吃保健食品來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分,的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象,有助於預防慢性疾病發生;但相反的,若吃到不適合自己的保健食品,或甚至是劣質的產品,不僅無法達到保健目的,更有可能對身..
2022年08月07日 11:02:00大蒜是不少料理當中的靈魂角色,相信也有不少民眾聽說過吃大蒜有益身體健康,或者吃大蒜配香腸,除了對味也更對健康有利。嫚嫚營養師指出,大蒜確實對身體健康很有幫助,不過對身體的刺激也不小,提醒民眾適度攝取,..
2022年08月06日 10:22:00翻來覆去睡不著嗎?根據台灣睡眠醫學學會的統計數字,台灣成年人中,每10人就有1人有失眠問題,儼然已成為現代人文明病。但別怕!美女婦產科醫師張瑜芹推薦「6大失眠救星」有助入眠。她也透露先生是難入睡者,攝..
2022年07月25日 21:31:00