近半數台人「不適合喝酒」！罹2病機率增 醫示警：免疫力會下降

▲醫師提醒，台灣近半人口缺乏酒精代謝酵素，也導致喝了酒容易臉紅。（圖／翻攝自免費圖庫pakutaso）

記者張乃文／綜合報導

根據世界衛生組織「飲酒與新冠肺炎」指引提到，喝酒除了會導致胃潰瘍、肝硬化等200多種疾病，也會破壞身體的免疫系統，提高染疫或轉為中重症的風險。醫師也提醒，台灣近半人口缺乏酒精代謝酵素，因此要更留意喝酒的3個原則，以免身體「喝壞了。」

長期飲酒免疫機制會下降！長春藤預防醫學健康管理醫師陳炯瑜提到，近期有愈來愈多研究證實，台灣近半人口缺乏酒精代謝酵素，這也是為什麼有些人喝酒「容易臉紅」的原因。不僅如此，喝酒更會提高罹患癌症和失智症的可能​。因此若碰上交際場合，或是偶爾想放鬆的時刻，醫師提點3大飲酒守則：

1.勿空腹飲酒或搭配高油食物飲用​：酒精在胃中就可被吸收，因此空腹飲酒的酒精容易被吸收，這也是喝酒前要墊胃的原因。但要留意的是，若搭配高油飲食，反而會提升血液中的酒精濃度，建議可選擇搭配高水分的蔬果，如：黃瓜、番茄、青椒等。​

2.放慢飲酒速度控制酒精攝取量​：醫師指出，放慢飲酒速度可提升酒精在胃中先分解的比例，減輕肝臟的工作量，建議每天的酒精攝取量控制在20g以下，相當於1罐啤酒。另外，女性和肥胖者因體內脂肪較多，建議不超過10至15g，相當於半罐啤酒。​

▲醫師表示，喝酒時更要留意不空腹、速度放慢及控制攝取量等原則。（示意圖／unsplash）

3.補充B群加速酒精代謝：​酒精代謝過程，需要藉由B群協助，可藉由補充B群加速酒精代謝。醫師建議，直接食用本身含B群的原型食物，包括糙米、瘦肉或蛋黃等，相較於吃保健食品來得更為有效。​

陳炯瑜建議，除了掌握飲酒原則，讓自己在放鬆之餘也能守護健康之外，提高自身免疫力增強保護力也很重要，從根本增強生理機能，才能打造防疫好體質。​

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