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在營養學界，雞蛋又有「全營養食物」的美名，一顆小小雞蛋為優質蛋白質來源，富含礦物質、維生素，高達8種人體必需胺基酸。不過，一直以來，國人對於種種雞蛋迷思仍深信不疑，究竟一天能吃幾顆蛋？蛋殼顏色不同代表..

林先生，今年58歲，除了吸菸的習慣以外，身體大致沒有特別的毛病。「前些日子，我斷斷續續出現血尿，而且都不會痛，有人跟我說是『火氣大』，喝喝涼茶就沒事。但經過醫師檢查之後，醫師說是膀胱癌，需要手術治療。..

台灣夏天最害怕的就是毒辣的陽光，和快把人蒸發的高溫。不過，醫師分享，國外曾做過一項有趣的研究「男生曬太陽會食慾大增，女生則不會。」研究內容提到，參與者被問及胃口的問題，男性會感到更餓，而女性在日曬前後..

夏天到了，來杯清涼的手搖飲沁涼解熱，若一時找不到常喝的店，走去超商也能方便買到自己喜歡喝的罐裝飲料！不過，美女營養師高敏敏提醒，雖然很多人已經學會看營養標示，但這之中的「含糖量」更要特別留意，也不是「..

艷陽高照，除了靠防曬乳、太陽眼鏡、遮陽帽防曬外，營養補給也是重要關鍵。營養師分享可增添肌膚防曬功能的6種食物，若能在適當時間攝取，就可加乘防護效果。

喝水是人類維持生命所需，但「喝對水」更是醫師、營養師們極力衛教的目標。中醫師呂桓毅更提到，「喝水不夠容易發胖」，因為腦中處理飢餓和口渴感覺的區域是同個位置，因此大腦難以分辨兩者區號，很多時候不是真的餓..

夏天除了要多喝水，補充身體水分，其實透過「吃」也能解渴、補足所需！營養師余朱青推薦6種食材，每種含水量都高達90%以上，不只健康，還能幫助消炎、消水腫，更能穩定血糖、預防心血管疾病，益處相當多。

台灣人愛買保健食品，其中B群更是熱銷！但現在你不用花太多錢，營養師黃君聖指出，維生素B群從天然食材中就能攝取，並公布「10大B群含量最高的食物」。他提醒，缺乏各種維生素容易疲憊、心情低落、口腔及喉嚨黏..

炎炎夏日，除了吃些冰涼水果消暑外，還能順便保護眼睛！眼科醫師林于皓公佈8種能保護眼睛的水果，不僅可口還非常容易取得。像藍莓、小番茄，小小一顆就有許多營養素，火龍果甚至也可強化免疫功能，建議民眾可加進日..

蔥、薑、蒜含有抗氧化功能，且有預防癌症作用，是益處頗多的食材；不過醫師提醒，腸胃功能不佳、有胃潰瘍的人在食用上應特別注意。一名70多歲的男子就因經常「生吃青蔥」，導致嚴重胃穿孔。

減肥的方式百百種，但未必有所成果，這總讓人心灰意冷，嫚嫚營養師介紹幾種熱門、簡單、容易執行的減重方式，包括168飲食法、211飲食法、飲食順序等，結合三種飲食觀念，不僅有利減重也有助健康，讓減肥效果更..

許多人在健檢時，發現自己明明不胖卻有脂肪肝。近年來大眾飲食偏精緻、西化，同時也攝取較高熱量，加上飲酒過量與糖尿病的人數增加，導致有脂肪肝的人比率逐年上升；藉此，營養師推薦8種護肝食物，搭配運動、調整生..

平時生活自律、健康，但生病與否的機率是很難預料的。醫師分享，有一名患者平時作息良好，沒有抽菸、慢性病，身材標準，只有飯後會覺得胃悶脹、微痛。病人到院看健檢報告時，家人甚至表示「若他有任何問題，全天下應..

世界衛生組織(WHO)估計，全世界有9%的夫婦受生育問題困擾，其中男性因素更佔了50%。泌尿科醫師提到，飲食、肥胖、壓力或疾病等因素都可能與男性生育率下降有關，且一隻精子大約要90天才會成熟。不過，要..

尿液雖為排泄物，卻因流通整個泌尿系統，因此常被作為診斷依據，可從中略窺一二有關健康的訊息。而你在排尿後，是否會回頭觀察自己的尿色，或聞聞味道？醫師蔡昇翰指出，小便的顏色、味道及是否有泡泡存在，代表的意..

即便是堅果這種良好的油脂，若飲食習慣不佳，也可能會造成癌症風險。一名50多歲的女子，沒有B、C型肝炎，也未有脂肪肝，卻證實罹患肝癌。醫師詢問之下才得知，患者時常購買一大包花生慢慢吃，但此習慣卻導致一級..

阿婆鐵蛋創辦人楊碧雲昨（12）日傳出腦中風突然倒下，送醫搶救後仍宣告不治；而台北市副市長蔡炳坤11日也在餐敘中突然腦中風「右腦大片出血」緊急開顱手術，目前仍在加護病房觀察中。對此，有醫師分析「夏天易腦..

出門才發現忘了帶鑰匙、錢包，或是明明記得把東西物歸原位了，卻一時想不起來擺放到哪裡去；跟朋友開心聊天，才講完上一句話，就忘了接著要說什麼。記憶力變成金魚腦，經常忘東忘西，許多人或多或少會遇到類似問題，..

令人聞風喪膽的心臟病，一發生往往只有3～4分鐘的黃金救援時間，然而心臟病的種類非常多，其中又以「心絞痛」容易好發在多數人身上，甚至有可能就是「心肌梗塞」的前兆！《雲端保健室》節目此次邀請到義大醫院心臟..

到了一個年紀，明明飯量也沒有改變，但褲子越來越緊，體重甚至有增無減，這樣的情況你是否深深有感？營養師表示，其實這也意味著我們已經「轉大人了」，不過，想要預防體重上升，除了靠運動，生活中有10個小習慣恐..

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