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多吃蔬菜有利身體健康,不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉,也就是說和白飯是屬於同一類的,若沒分辨吃多不見得養生,甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材,並教大..
2024年06月13日 19:38:00一名37歲工程師意識不清被送到部立台北醫院,檢查發現有雙側額葉有外傷性腦內出血,危及生命,醫療團隊採取「低溫療法」取代傳統的開顱手術,治療10天後他順利恢復意識,經過一個月回診時已經能談笑自如,僅有近..
2024年05月12日 12:04:00芋頭營養價值高,對養生相當有幫助。劉怡里營養師介紹芋頭對人體的好處,也提醒芋頭是屬於澱粉類,若當餐又有其他澱粉就要小心超量,像是許多民眾吃鍋習慣加芋頭,就得多加留意。
2024年04月26日 20:19:00台灣在邁入超高齡化社會的同時,俗稱老人癡呆的失智症,也愈來愈盛行!根據台灣失智症協會的調查,在台灣65歲以上的老年人中,有輕微認知障礙者佔18.36%,罹患失智症者佔了7.94%。
2024年02月02日 10:57:00歲末年終是尾牙、聚餐旺季,免不了會出現飲酒社交的場面,醫師提醒,飲酒除了避免過量之外,也要注意做好保護措施,特別要保護肝臟、腦部,飲酒前後可以使用薑黃等可以促進肝臟功能的保健品,另飲酒後隔天上午也可以..
2024年01月28日 22:37:00最近睡不好嘴破!吃B群?下午昏昏欲睡想提神怎辦?吃B群?晚上翻來翻去睡不著?吃B群?到底要吃B幾搞不清楚!B群,其實代表多種維生素B的集合,即使維生素B們的功能接近,但仍可依照症狀需求再細分更適合哪種..
2024年01月15日 08:02:00你有沒有發現,最近某個水果特別受歡迎?沒錯,就是冬天必吃的草莓!酸酸甜甜 又紅通通的外表,大人小孩都淪陷,但又擔心農藥殘留問題,該怎麼安心吃呢?
2023年12月30日 09:34:00冬天是草莓的盛產季節,被稱為「水果之后」,大人小孩都喜愛,營養師高敏敏在臉書粉專分享,草莓營養價值以及清洗步驟,讓大家都能夠吃得更安心。
2023年12月27日 18:00:00民眾注重護腦,希望腦袋清晰,多會吃許多有利於腦的食材,不過難免也會吃進許多「傷腦筋」的食物。嫚嫚營養師指出常見有害於腦的食物、以及有利於腦的飲食模式,更有助養腦!
2023年07月08日 11:18:00迎來五天清明連假的首個開工日,不少上班族都會補充能量飲提神,但食藥署提醒,能量飲的提神成分主要來自咖啡因,可以消除睡意卻不能消除疲勞,且市售能量飲為了增加適口性,都會添加高糖份平衡維生素B群的苦澀味,..
2023年04月06日 09:55:00台灣常見的平民食材:地瓜,含有非常豐富的營養價值,也被列為超級食材之一,不同的地瓜也各自有突出的營養,適合不同族群,隨吃法不同對健康的益處也有所不同。
2023年03月27日 08:48:00近期鬧蛋荒,不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購,都使得許多民眾買不到蛋。但是,真的非吃蛋不可嗎?劉怡里營養師指出蛋的營養和好處,並表示其實是可以改吃其他食物的!
2023年03月25日 08:52:00每逢過年處處可見「紅色」,代表著傳統喜慶的熱情和熱鬧。而除了外在可見的紅,營養師也推薦,內在用「紅色」食材補,討個吉利開運的同時,健康也一併擁有。像是辣椒雖然較為刺激,但內含辣椒素可幫助稀釋黏液,強化..
2023年01月21日 21:35:00愛美的女孩補充膠原蛋白就會想到白木耳,但其實白木耳黏黏稠稠的質地不是膠原蛋白,卻也是還有豐富的營養價值。白木耳一直都是養顏聖品,想要多了解有關白木耳好處與功效,《Hello醫師》說明其功效與營養。
2022年10月14日 18:09:00生活忙碌三餐、作息不正常,未能充分攝取身體所需的必要營養,長期下來,恐會間接影響腦部運作,導致記憶力下降,營養師高敏敏分享12種補腦食物。
2022年08月18日 17:43:00根據食藥署食品營養成份資料庫指出,茄子熱量相當低,每100公克僅23大卡,並含有豐富的膳食纖維。不過茄子卻也是常成為「暗黑料理」的食材。為何茄子總是愈煮愈黑?農糧署解釋,其實這與茄子中的「酚類化合物(..
2022年08月14日 17:41:00出門才發現忘了帶鑰匙、錢包,或是明明記得把東西物歸原位了,卻一時想不起來擺放到哪裡去;跟朋友開心聊天,才講完上一句話,就忘了接著要說什麼。記憶力變成金魚腦,經常忘東忘西,許多人或多或少會遇到類似問題,..
2022年07月13日 10:00:00不少人睡前捨不得放下手機,滑完後就將它放在隨手可及的位置入睡,但你曾聽聞「手機電磁波長期刺激會得腦癌」,或「戴耳機聽歌會害長腫瘤」等說法嗎?神經外科教授魏國珍給答案,提醒一旦出現這2種頭痛務必小心;另..
2022年07月03日 22:04:00許多人喜歡做指甲,看著手腳被裝飾成各種樣貌,讓人感到心情愉快。但醫師表示,其實這可能失去了一個可以觀察自己身體健康的好機會,因為指甲可以看出許多身體健康的訊息,從指甲顏色、形狀等,就可以大略知道體內器..
2022年06月25日 20:04:00