▲開工灌能量飲醒腦當心糖爆表！專家剖析含量：1瓶抵「這2種」果汁。（圖／示意圖／unsplash,pexels）
記者嚴云岑／台北報導
迎來五天清明連假的首個開工日，不少上班族都會補充能量飲提神，但食藥署提醒，能量飲的提神成分主要來自咖啡因，可以消除睡意卻不能消除疲勞，且市售能量飲為了增加適口性，都會添加高糖份平衡維生素B群的苦澀味，一瓶含糖量高達25~28公克，建議一天不要喝超過1瓶，才能避免攝糖過量。
不少能量飲主打「喝一口精神百倍」，食藥署表示，能量飲主要成份為咖啡因、牛磺酸、維生素B群和電解質，其中作為為神經興奮劑的咖啡因，作用可達3~4小時；牛磺酸為胺基乙磺酸，是身體所需的營養成分之一，具有保護腦部神經細胞損傷及抗氧化的功效；維生素B群則是協助體內新陳代謝的酵素輔酶因子，若維生素B群不足，則無法擔任新陳代謝中的輔酶角色，很容易會感覺到虛弱無力。
食藥署表示，咖啡因雖有提振精神、增加專注力的效果，但若過量攝取，可能會產生心悸、睡眠障礙、心律不整等症狀。根據衛生福利部建議，成人每日咖啡因攝取量不應超過300毫克，而懷孕的婦女及有心血管相關疾病病友則較不適合飲用。除此之外，青少年對咖啡因的耐受度不及成年人高，可能影響腦神經的發展，因此不建議飲用。
此外，市售能量飲多會添加糖來增加適口性，糖會在身體裡轉化成葡萄糖提供能量，也會平衡能量飲中維生素B群的苦澀味。一般市售能量飲一瓶的含糖量約在25～28g之間，例如100毫升的Red Bull能量飲料中含有11克糖，約與等份量的蘋果汁、柳橙汁所含糖分相等。
依照國人國民飲食指標制定的糖分攝取上限，成人每日總熱量建議量為2000大卡計算，每人每日最多糖分攝取熱量應低於200大卡，約為50公克糖，所以雖然少量飲用不至於發胖，但建議一天還是不超過一瓶為準則。食藥署另提醒，能量飲也不能搭配其他軟性飲料或酒精一起喝，否則可能會一次攝取過多糖分、熱量，反而對大腦造成不良影響。
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