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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2697 筆

微波食品方便又快速。坊間曾流傳，微波輻射會污染食物、破壞營養素等說法。不過營養師澄清，其實除了加熱容器需要多加注意外，尚無研究證實微波會危害健康；且與其他傳統加熱方式相比，微波的營養素保存率反而較高。

不少人花了大半輩子的時間在與減肥搏鬥，尤其過了一個年，頑固脂肪始終巴著你不放嗎？減重醫師蕭捷健指出，常有學員抱怨「明明就吃很少，怎麼還是瘦不下來？」他說，其實吃太少，尤其是關鍵營養素攝取過少，的確是瘦..

你生病時，也會為了「好更快」特地去打點滴嗎？醫師指出，東方人可說是世界上最愛打點滴的族群。不過，比起直接用嘴巴吃進去，吊點滴的效率可說是差強人意，且有更多時候，點滴其實是拿來當作「限制病患行動的工具」..

每到冬天，天氣冷加上溫差變化大，一不小心就很容易著涼，或被傳染生病。無論是感冒或是流感（Influenza），可能都會因為發燒、鼻塞、頭痛、喉嚨痛等症狀，而沒什麼食慾。但為了讓身體快點好，必須吃點東西..

天氣變化大時，關節炎患者總是最有感，有些人會因為痛風連走路都有困難，營養師張語希表示，有些患者痛風嚴重時，甚至連鞋子都穿不進去，她在粉專透露「痛風8大成因」 ，並呼籲要「戒掉4類食物」！

「酒喝太多會弄壞肚子」，會這樣想的好酒者意外地很多。其實我也是這樣，喝過頭的隔天早上，可以說肯定會鬧肚子。嚴重的時候甚至像住在廁所裡。

口罩禁令放寬，但長期戴口罩悶住臉部，不免讓毛孔變得粗大、或有其他皮膚問題。醫師表示，不同的膚質會使毛孔粗大成因不同，若想告別洞洞肌，務必做好防曬、保濕，求助醫美療程也是一種方法。

國內再度爆發雞蛋荒，造成價格上揚，民眾吃不到蛋抱怨連連。每天必須攝取的蛋白質該如何補充？營養師高敏敏在去年缺蛋時就曾發文表示，人體皮膚、指甲、毛髮都需要蛋白質營養構成，沒蛋吃，可改補充這10種食物，「..

咖啡加牛奶是一種常見的喝法。雖然其效果一直被廣泛爭論，但有研究指出，咖啡加牛奶，比單純喝咖啡更加能抗炎、降低酸度，並增強抗氧化作用。不過目前僅動物實驗或人數不多的研究支持此觀點，是否真有好處，還需更多..

男生們每次興奮射精後，你是否會瞧瞧「嘉明」的顏色與狀態？若以肉眼觀察，正常的精液應具備3大條件，量約2～5c.c.、顏色呈現乳白色或淡黃色，射出後一段時間會液化變透明，用手一拉黏絲可延長3公分。泌尿科..

許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質，但其實並非人人適合，且喝對時間也很重要！營養師指出，慢性腎臟病的病友，飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全，而市售乳清蛋白也分濃縮、分離與水解三種，可依照體..

受到各種因素影響，國內蛋量供應不足，雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如：蛋白質，還是有可取代的補充物。營養師舉例，包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質，光是一杯豆漿或是半盒豆腐..

米飯是台灣主食之一，但若不小心吃太多，恐攝取過多熱量。醫師分享常見飯類食物熱量前6名，提醒民眾，雖然好吃、方便，但為了體重及健康著想，還是要克制。

吃飽想睡覺是每個人都發生過的事情，若正在休假或沒有特別安排，吃飽想睡覺不會有任何困擾，但若吃完飯後，緊接著就要工作、念書或開車，那就有點頭痛了。到底為什麼吃飽飯會想睡覺？如何解決和預防吃飽想睡覺呢？《..

許多民眾會吃保健品，補充平常攝取不足的營養素，不過，營養師李其昀表示，不同的保健食品，服用時間大不同，吃對時間才能使其充分發揮效果。

國內近期缺蛋嚴重，不少民眾哀號超商、賣場都買不到蛋。營養師建議，若買不到雞蛋，可暫時改吃豆腐、雞胸肉、蝦子等優質蛋白質，度過這段「蛋荒期」。

保健食品種類豐富，不同特性營養成分，適合服用的時間也不同。營養師整理常見保健食品補充方式，建議益生菌空腹吃、魚油則飯後或隨餐吃，效果較佳。

春天到來，天氣似乎變得不太穩定，季節交替時期的忽冷忽熱，除了擔心會感冒外，最要小心的就是心臟。營養師指出，對心臟而言，這樣的變化可說是一大挑戰，因此建議平時就要注意血壓控制，且飲食方面，有10個注意事..

排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班..

美國食品藥物管理局（FDA）針對給出「如何吃魚」的最新建議。由於大型迴游、掠食性海洋魚類重金屬含量偏高，吃下肚會影響胎兒大腦及智力，因此，準備懷孕的女性、懷孕中、哺乳中、1至11歲小孩不適合食用。

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