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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2697 筆

大腦是人體最重要的器官之一，控制著記憶、學習、行動還有情緒。醫師提醒，平時的飲食習慣也會影響著對大腦的運作，有「5種垃圾食物」也會逐漸將大腦變垃圾，影響智力和心理狀態，包括反式脂肪、含糖飲料或是酒等，..

體內酵素和我們的消化、代謝都大有關係，舉例來說，代謝醣類、脂肪、蛋白質並生成人體運作所需的能量，需要代謝酵素；將酒精等體內不需要的毒素加以解毒並排出，需要代謝酵素；將食物消化成容易身體能吸收利用的小分..

不少民眾怕胖或在減重，不敢吃白飯，營養師程涵宇解迷思，其實只要吃對份量，掌握好2原則就沒問題。

刮油剷肉是愛美男女一輩子的課題！一名身高160公分、體重逼近80公斤的26歲妹子，找上營養師方慈聲諮詢，自曝為了減肥不碰手搖飲，卻越減越胖。一問之下才發現，她早上都喝特大杯拿鐵提神，將牛奶換成「燕麥奶..

飲食習慣深深影響著身體狀況，尤其有疾病的患者更要留意。營養師提到，有兩位病人的案例都在在顯示了「吃」之於健康的重要性。一名罹患糖尿病的病人因為血鉀超標被召回醫院，詢問了一下最近吃了什麼，患者說，原本都..

疾管署預測，新冠疫情6月都將維持在高點，同時因應流感疫情雙重夾擊，呼籲民眾要做好個人衛生習慣。而台大公衛學院教授陳秀熙則分析，國內中重症人數相較於4月上升了2倍，並預估XBB在7月中旬感染人數可能達到..

根據統計，台灣每10人就有1人有腎結石，其好發年齡為30～50歲，男性發生率比女性高2倍。曾有醫師形容，腎結石「堪比女人生產時的疼痛」，常見背部、側面或小腹劇烈疼痛，甚至會有血尿、排尿困難。過來人該如..

飲食中含高草酸對於腎臟影響極大，包括腎結石、腎鈣化症、急性腎損傷、慢性腎病變都與高草酸有關。腎臟專科醫師陳佑丞分享一國外研究，其盤點出「5大類高草酸食物」，第1名由莧菜籽奪下，緊追在後的是菠菜，它不僅..

第四波疫情反撲中，感染科權威黃高彬醫師直言，「這一波主要侵犯就是天選之人」，而確診者主要症狀還是喉嚨痛、流鼻水、咳嗽等，在青壯年族群的特點容易伴隨高燒。耳鼻喉科醫師陳亮宇根據臨床經驗分享，當喉嚨痛伴隨..

母乳是寶寶最好的營養來源，不少人都說餵越久越好，但坊間認為「6個月後母乳就沒營養」。對此，醫師指出，因為副食品的介入，許多婆婆媽媽以為6個月後的母乳沒有營養，但實際上並不是。

腎臟病發生原因很多，除了三高慢性病之外，吸菸、肥胖也是影響腎功能異常原因之一，根據台灣腎臟醫學會統計，國內每8位成人就有1位可能有腎臟病，台灣更有超過9萬人洗腎，洗腎盛行率位居全球第一。對此，營養師陳..

尿液對於身體的自我檢查可說是相當方便，醫師提到，正常尿液的顏色通常是「透明無色到略為金黃」都屬於合理範圍，但出現另外4種情況就要特別當心，像是粉色的血尿，若無痛更是要擔心腫瘤的可能性；另外，茶色尿則要..

過度飲酒風險高！衛福部資料顯示，我國有近850萬的飲酒人口，其中多達百萬人有「暴飲」情形，且以大學生佔比44%最高。醫師提醒，經常性飲酒可能增加肝病風險，有酗酒習慣者肝病危險性不僅比一般人高出2成，肝..

每個人對正常排便次數的理解都不同，有些人認為每天大便一次最健康，有些則覺得一週內大便兩、三次都算正常，只要沒有便秘就好；究竟一天大便幾次才是正常？排便次數超過多少算頻繁、低於幾次是便秘？《Hello醫..

鳳梨富含高纖維及酵素，可幫助消化或促進排便。不過，醫師提到，其實鳳梨酵素反而有「治療細菌性腹瀉」的功效，小時候吃壞肚子，長輩總是會買一罐鳳梨罐頭，吃個一、兩片腹瀉確實就停止了，據研究發現，其兩機轉可減..

近期天氣乍暖還寒，季節交替之時更容易讓皮膚疾病「大爆發」？不少濕疹、乾癬患者的症狀反覆發作，皮膚癢到影響生活作息，殊不知攝取特定的「地雷食物」，正可能是造成敏感體質的毒藥。高敏敏營養師於社群提醒，如果..

國人愛吃保健食品，尤其具有提神效果的B群更是夯，佔了保健品銷售總量前3名。不過一提到維生素B群，大家認知中它可用來提振精神、補充體力，卻也聽說「可以幫助睡眠」讓人不禁疑惑該在何時吃？食品技師張邦妮教你..

其實很多人不知道，手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶，其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉（多半是阿薩姆紅茶）與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..

「尿裡有泡泡正常嗎？」排尿時常常都會出現泡泡，但並非這樣就代表是蛋白尿。醫師提到，尿尿有泡泡大部分皆屬正常，少部分才是有問題的。但若泡沫超過1分鐘以上未散，建議到泌尿科或腎臟科驗尿檢查；另外有攝護腺肥..

桃園市中壢區長沙路一處便利商店於20日早晨發生一起意外事件，有名朱姓男子在超商失控大鬧，宛如「浩克」一般發狂，該男子事後也確定是名職業健美選手。對此，有網友表示，這些職業選手為了養肌肉，都要低碳水飲食..

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