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搜尋結果：符合關鍵字「蛋白」的查詢結果共 2698 筆

根據統計，台灣網友一年共吃掉60萬公噸的糖，平均一人每年會吃掉25公斤的糖，相當於每人每天平均吃15顆方糖，遠超於男性平均9顆方糖、女性8顆方糖。攝取過多的醣分也成為國人發胖的原因之一，還會誘發身體某..

常聽人說「不要吃太鹹，對身體不好」，原因在於高鈉飲食，容易導致心血管功能障礙，增加疾病風險。但今年一項刊登於《營養學期刊》的研究指出，成年人若每天能攝取4份起司（約170克），可能可以避免高鈉飲食對心..

高榮台南分院檢驗科11月4日起提供目前唯一被美國FDA認可的「高敏感度心肌旋轉蛋白-I」檢測試劑，提供0-3小時快速診斷，此試劑提供最佳精確度，以及協助醫師診斷急性心肌梗塞所需臨床敏感性和特異性，以及..

重訓的2大關鍵莫過於「重量」和「次數」，大致可分為高重量、低次數，以及低重量、高次數兩種模式。例如假使舉著很重的槓鈴，動作重複8～15次即可，如果重量較輕，就可重複20～30次。那麼究竟哪種模式較好？..

癌症是國人頭號殺手，當中肺癌更連續9年名列十大死亡癌症首位，根據統計，一期肺腺癌即便經過治療，仍有2成患者會在五年內轉移、復發，相當棘手。國家衛生研究院免疫醫學中心研究團隊成功解開肺癌遠端轉移關鍵機制..

推廣食的教育，灃食傾注全力！灃食公益飲食文化教育基金會2019年9月底在台北舉辦的「灃食良食脈動講座」，邀請了在食品科學領域上享有盛名的灃食智庫—海洋大學食品科學系副教授張正明，分享雞與雞肉的科學與知..

低GI中的「GI值」(Glycemic index)，中文稱為「升糖（葡萄糖）指數」，簡單的說是食物造成血糖上升快慢的數值。信東生技營養師孫語霙指出，吃低GI飲食可避免糖尿病患血糖大幅波動，有助於控制..

許多想瘦的女網友超苦惱，明明已經少吃多運動，甩肉速度卻有如蝸牛爬慢得可憐，讓人不禁想問有沒有讓「燃脂效果倍增」的好方法？台灣減肥教父邱正宏醫師在《愛瘦美問邱醫》頻道中為大家解惑，分享「運動前後吃什麼瘦..

「三歲看大」不只是經驗談，而是受到愈來愈多的科學證據支持。大腦的最初定型就是三歲，有些人甚至將其定義為懷孕四十週加孕前三個月，再加上嬰幼兒兩歲，總共約1000天。

1天能吃幾顆蛋？瘦子不怕高血脂？吃素能控制膽固醇？關於膽固醇的林林總總，所有疑問為你一次解答。說到膽固醇，許多人如臨大敵，恨不得將它斬草除根；但適當膽固醇是人體必需，哪些觀念正確、哪些是迷思？

《本草綱目》記載，豆漿「利水下氣，制諸風熱，解諸毒」。《延年秘錄》上也記載豆漿「長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」中醫理論認為，豆漿性平味甘，滋陰潤燥，「秋冬一碗熱豆漿，驅寒暖胃保健康」，常..

64歲的賴阿姨，在醫師建議下將假牙戴牢牢，除了清潔時取下外，連睡覺也戴著。但中華牙醫學會引述國際假牙照護指引提到，戴假牙睡覺與吸入性肺炎風險成正相關，發生率達3.2倍，顯示民眾與醫師假牙照護觀念仍有些..

香甜可口的蜜芋頭、Ｑ彈滑嫩的芋圓或是口感鬆綿又富含香氣的芋頭排骨，這些芋頭料理著實擄獲不少人的心！但你是否有過這樣的經驗？從市場買回芋頭準備料理，卻在削皮的時候手癢得不得了！到底是為什麼呢？

平時可按摩乳房附近的穴位，例如乳根穴、膻中穴和大包穴，以刺激乳房的氣血循環。若覺得找穴位很麻煩，也可以用手掌包覆胸部，直接按摩壓下去會覺得痠痛的部位。從胸口正中間往左右兩側延伸、一直到腋下的整個區塊都..

癌症多年蟬聯國人十大死因第一位！也喚起許多人的養生意識，透過改變飲食習慣，希望能擊退癌症，甚至仿效網路流傳已久的「餓死癌細胞」的作法，藉由不吃不喝殺光體內癌細胞，但這真的有用嗎？陽明大學醫學院藥理學教..

許多人擔心外食不安心，於是帶便當，自己控制食材來源、烹調方式。但網路上竟直指，看似健康、營養均衡的蛋、海鮮等，竟也隱藏健康危機，蛋、水、海鮮、滷味這4種食物最好不要放隔夜，容易導致慢性中毒？

少吃多動是許多網友們減肥時秉持的信念！然而究竟該先吃、還是先動？也引發網友熱議。近日《CNN》報導指出，一份英國研究針對30名肥胖男子，探討於「吃早餐前與後運動」效果的差異，結果發現先運動之後再吃早餐..

屁的那股味兒究竟如何炮製出來？辛勤的細菌在消解結腸中的食物餘渣時，會製造高度揮發性氣體，這是屁味之始。這個美妙的過程稱為新陳代謝，放屁所排出的氣體大多數是無味的（氮氣、氫氣、二氧化碳都沒有氣味，甲烷也..

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