止咳、助排便... 4大神「蜜」功效你不可不知!

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▲天然蜂蜜好處多,止咳化痰、還有助於排便順暢。(圖/取自librestock網站)

圖、文/健談


香甜的蜂蜜,不僅可單吃,更可以讓食材更添風味,且蜂蜜的的好處很多,一起來認識一下吧!

▼蜂蜜的4大好處,一次報你知。(圖/健談授權提供)




1.
舒緩咳嗽:食用蜂蜜可潤滑呼吸道,且有化痰效果,可緩解咳嗽症狀。研究發現,睡前服用蜂蜜,也有助舒緩夜咳問題。

2. 提供身體營養來源:蜂蜜含有維生素、礦物質,在日常飲食中可運用蜂蜜取代白糖,不僅可以減少熱量攝取,還能提供身體更多營養來源。

3. 蜂蜜可以潤腸通便:蜂蜜中的寡糖能促進益菌的繁殖,維持腸內益生菌的數目,進而達到整腸通便的效果。

4.
運動後,幫助肌肉恢復:蜂蜜是葡萄糖與果糖的混和物,根據研究顯示,運動過後補充蜂蜜可加速肌肉恢復的效果,此外,運動過程中也可適量飲用蜂蜜水,補充運動訓練過程中身體所需的能量。

蜂蜜是大自然的產物,雖然食用蜂蜜有許多好處,但1歲以下的孩童應避免食用蜂蜜,因為嬰幼兒的胃酸的分泌較差且腸道菌群平衡不夠穩定 ,無法抑制肉毒杆菌容易在腸道中繁殖,嚴重可能會使嬰兒中毒致死,家長應特別留意。

諮詢專家:營養師 陳郁雅
本文經授權轉自:
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