膽固醇好壞分不清楚?健檢亮紅字...喝珍奶、酥皮濃湯都中標

▲▼胖,宅男,肥胖,減肥,吃飯,漢堡,速食。(圖/免費圖庫pakutaso)

▲肥胖者的膽固醇往往過高,使心血管疾病風險大增。(圖/Pixabay)

文/藥師KIKI

一般人印象中膽固醇過高,會影響身體健康,但是當你看到檢查報告時,你知道上面數值上的意義嗎?總膽固醇包含「低密度膽固醇(LDL)」及「高密度膽固醇(HDL),總膽固醇數值要低於200mg/dL。

● 低密度膽固醇 (LDL):這是「壞」膽固醇,會堵塞血管,LDL-C要低於130 mg/dL。

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● 高密度膽固醇 (HDL):這是「好」膽固醇,會將膽固醇從血管移除,HDL-C最好高於40 mg/dL。

● 三酸甘油脂 (TG Triglycerides):這個會增加心血管風險,尤其是女性,這也會反應出你最近三個月飲食,過於油膩飲食此數值就會過高,這個數值最好150 mg/dL以下。

如果檢查出現紅字了怎麼辦呢?

通常很多原因會影響我們的膽固醇,要改善可以從以下方式著手:

1. 飲食

飽和脂肪酸是會讓膽固醇上升的主要原因,例如:肥豬肉、過度加工食品、油炸、酥皮濃湯、烘培食物,甚至之前發現珍珠奶茶中都含有過多的反式脂肪酸…等,建議吃食物原貌,不要過多加工。

濃湯,湯品。(圖/Pixabay)

▲濃湯含有過多的反式脂肪酸。(圖/Pixabay)

2. 體重控制

體重過重就是引響膽固醇的重要原因,體重下降會將低身體「壞」的膽固醇,降低心血管發生的危險。

3. 運動

建議333運動,每週運動3次,每次30分鐘,心跳需要133下以上,有氧運動可以強健心血管。

4. 戒菸

有研究報告指出,如果抽菸會讓身體的「好」膽固醇降低,吸二收菸,也會有同樣情形,因此戒菸有益於自己及家人。

另外還有一些危險因子,另如女性在停經時,壞膽固醇會增加很多,因此建議在更年期前就該強力的飲食控制與運動;如果家族有心血管疾病,比一般人更該控制膽固醇。

當然有一些人來藥局常詢問的魚油…等保健食品,建議每週吃兩次富含Omega-3脂肪酸魚類,一份大約成人一個巴掌大,如果因外食無法吃魚,建議可食用魚油,但是如果有在服用一些抗凝血藥的人,就不建議食用,所以在服用這類保健品時建議詢問醫師、藥師、營養師。

Kiki藥師,留學英國,曾任醫連鎖藥妝和醫院藥師、亦曾擔任製藥廠經理。

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資料來源:https://medlineplus.gov/cholesterollevelswhatyouneedtoknow.html

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